第445章 方便面和炸馓子

“老婆子,把我前几天发的工资拿出来。”

“那钱咱们可是准备存到银行里面的。

听说西直门的农业银行(成立于1954年)搞了个有奖储蓄的活动。

只要存二十块钱,就能得一张贴花。

要是贴花中了的话,能得一辆大自行车呢!”

易家屋内。

一大妈听说易中海要借给贾张氏钱,顿时不高兴起来。

“老易啊,这钱是咱们的养老钱啊。”

“你真是头发长见识短,只要拉拢了贾东旭,就有人给咱们养老了,这点钱算什么!”

易中海板起脸子说道:“再说了,这次是把钱借给贾东旭,不是白送给贾家。”

一大妈当然清楚【借给贾家】和【借给贾东旭】之间的区别。

要是借给贾家,就是借给了贾张氏。

贾张氏借的钱,从来没有还过。

“东旭确实是个好孩子”一大妈没有办法,只能从柜子里翻出一把钱,递给了易中海。

易中海从中数出了八十块钱,揣进兜里,急匆匆的出了屋子。

有了易中海的八十块钱,贾张氏也拿出了二十块钱的养老钱,加在一起,递给了老魏村长。

“喏,不就是一百块钱嘛,我们贾家怎么可能还不起!拿上钱,赶紧”

贾张氏还想骂两句,老魏村长嘿嘿一笑:“你家是不是还想要礼物?”

闻言,贾张氏吓得缩起脖子,再也不敢吭声了。

她一向天不怕,地不怕,这次真被这帮社员吓住了。

“粪战贾家计划成功!收队!”

老魏村长大手挥挥,那些社员们拎着空空的木桶,离开了四合院里。

出了院子。

老魏村长走到公安特派员跟前,重重的拍拍他的肩膀:“老伙计,这次多谢你了。”

“我早把自个当成魏庄公社的一员了,您说这话就有点见外了。”公安特派员屁股坐到牛车上,拉拉缰绳。

老黄牛抬起头‘哞’了一声,四蹄蹬地,挂在牛身上的缰绳绷紧蹬直,牛车缓缓前行。

看到牛车消失在道路尽头,贾张氏这时候才算是彻底放下心来。

只不过,家里的那摊玩意,该怎么办呢?

她还要过大年呀!

贾张氏陷入了忧愁中.

牛粪是生化武器,不分敌我。

大院内空气中充满了芬芳的味道,住户们也难免受到波及。

尤其南易家是贾家邻居,更是首当其冲。

南易买完年货,带着梁拉娣和大毛他们回来,差点被熏晕了过去。

他找到贾张氏和贾东旭,想让他们两个清理屋子。

但是两人也都嫌脏,准备请街道的清洁队出面。

清洁队负责公共区域的卫生,并不是私家保姆,毫不犹豫的拒绝了贾家的请求。

贾张氏和贾东旭还有秦淮茹只能借来粪勺子在屋内忙碌起来。

但是,他们都是那种出工不出力的人,清理的进度很慢。

南易见此情形,感觉贾家屋内的大粪一时半会清理不完,回到家之后,看着梁拉娣说道:

“不行,这屋里不能再待了,咱们到爱国家,先歇一会,再做打算。”

“听说爱国家今天炸菜,咱们正好去帮忙。”

梁拉娣此时肚子已经显怀了,带着几個孩子,挺着肚子来到了李家。

刚进李家。

她就看到李爱国正蹲在搪瓷盆子前和面呢。

“哎呀,李司机,您还会蒸馒头啊?”

和面并不是个轻松活,再加上必须控制粘稠度。

此时李爱国已经累得满头大汗,抬起头笑道:“是南易和梁师傅来了,不是蒸馒头,今儿家里炸馓子。”

看到跟在两人后的四个孩子,李爱国站起擦擦汗水,道:“诶,大毛,二毛,三毛,秀儿,厨房里有刚炸好的馓子,还热乎着呢,你们快进去,让雨水姐姐帮你们拿。”

南易和梁拉娣的四个孩子教育得很好,听说有好吃的,都流出口水来。

但是四个孩子却没有动,反而看向梁拉娣。

“还不谢谢爱国叔叔。”

得到梁拉娣的允许后。

四个孩子齐齐朝着李爱国鞠了个躬,道了声谢,这才欢快地跑进厨房内。

李爱国搬来凳子,请二人坐下,然后看着陈雪茹说道:“媳妇儿,咱们歇一会再干。”

此时四方桌子上摆了一块案板,上面放了面团。

陈雪茹挽起袖子,露出雪白的手臂,正拿着擀面杖,将面团擀成圆面条。

她刘海黏湿在头皮上,小脸上沾了白乎乎的面粉,衬衫的衣领子也浸透了,活脱脱一个勤劳小媳妇儿的样子。

没有办法,这年月国内还没有面条机(国内最早的面条机出现在58年)。

为了炸馓子,陈雪茹不得不化身人力面条机了。

梁拉娣看着两人,好奇的问道:“爱国,咱们这里也没有过年吃馓子的习惯,怎么好端端的做馓子呢?”

“拉娣姐,这是爱国的主意,他今年想把馓子当成礼物,送给亲戚朋友。”

陈雪茹也觉得李爱国的想法有点古怪。

炸馓子的成本比不低,需要白面和豆油,还需要鸡蛋。

算下来,比到糕点铺买点心还要贵。

南易也觉得不靠谱:“李司机,我研究过馓子,炸一斤馓子,需要二两豆油,八两面粉,四个鸡蛋,只是原材料价格就将五毛钱了。你这样搞,不划算。”

“送给亲戚朋友的礼物,代表了咱一片心意,没有必要在乎成本。”李爱国嘿嘿一笑。

他之所以要大张旗鼓的炸馓子,当然有自己的用意,只是现在不足为外人道。

看到李爱国如此头铁,南易也只能作罢。

只是将炸馓子的具体细节给他解释了一遍。

“炸馓子要使用干净豆油,然后八成油热下锅,用筷子撑成需要形状并来回翻动,炸至金黄色时捞出。”

李爱国听得频频点头,到底是大厨师,连面点都有研究。

几人聊了一阵子,李爱国站起身继续忙活。

看到两人还不离开,有些好奇的问道:“南易,拉娣,你们不用准备过年的东西吗?”

“害,别提了,贾家被粪战了,两家离得太近,我家现在压根不敢开门。让贾张氏和贾东旭清理那玩意,他们现在是懒驴拉磨。”南易气愤的说道。

李爱国这才想起生化武器的事儿。

其实他虽身处后院,也受到了影响,一个上午都没有出门。

“我觉得你可以去找三大爷。”

“三大爷能管得了贾家?”南易神情茫然。

李爱国道:“三大爷虽管不了贾家,但是他喜欢大粪啊。”

“还有人喜欢那埋汰玩意?”南易挠头。

李爱国教育南易,道:“大粪可是好东西,俗话说,庄稼一枝花,全靠粪当家,在乡下,需要粪票才能拉粪,有时候还会打架呢!”

南易这时候总算是明白了过来,猛地拍大腿:“三大爷可以把粪拉到乡下卖掉啊!”

他着急忙活的跑出屋子,来到了三大爷家里面。

三大爷正在发愁怎么才能出门捡到钱。

听说了南易的想法后,兴奋得直拍手。

“南易,没想到伱小子的脑袋瓜这么灵活。”

“没有了,都是爱国的主意。”

“还得是人家火车司机,见多识广,眨巴眼的功夫,就给我找到了挣钱的门路。”

三大爷在心中盘算了一遍。

魏庄公社朝着贾家屋里倒了整整二十桶大粪。

就算是只捞出来一半,每桶大粪卖到左家庄能卖一毛钱,他也能挣一块钱。

这笔生意,能干!

啪!

三大爷猛地一拍桌子,站起身大声喊道:“阎解成,阎解放,阎解旷,你们三个跟我舀大粪去!”

阎解成:“.”

阎解放:“.”

阎解旷:“.”

阎解娣:“^_^”

三大爷从隔壁大院借来了平板车。

又从清洁队借来了十几个木桶,粪勺子,带着三个孩子来到了中院。

他并没有立刻敲开贾家的门,而是拿着粪勺子大声说道:“各位邻居,现在贾家遭了大难,大家伙都应该伸出援手,热心帮助邻居,我阎埠贵身为老教员,身为三大爷,今天就做个表率!”

大院里的住户纷纷从屋里探出脑袋,冲着三大爷竖起了大拇指。

甭管三大爷意欲何为,人家确实帮助了别人。

三大爷有些骄傲滴看向阎解成:“看到了吗,这就叫做利益的最大化。以后跟着爹学着点,别整天傻乎乎的。”

阎解成:“.”

贾张氏听说三大爷要帮他家清理猪粪,当时就拍着手表示欢迎。

猪粪在贾家人看来是埋汰的玩意。

在三大爷看来却是宝贵的财富。

抄起粪勺子冲进屋内,看着满屋子的狼藉不堪,三大爷哈哈大笑。

“这次赚大发了!”

阎解成,阎解放和阎解旷都有些欲哭无泪,却没有办法,只能在贾家屋内忙活了起来。

最终。

在几人的不懈努力下,贾家屋内的大粪被清理干净了。

屋子里虽然还有强烈的气味,但是已经能够住人了。

三大爷将大粪倒卖到左家庄,赚了一块五毛钱。

住户们也敢在大院里活动了。

魏家庄要到了欠账。

这次是四赢!

咱李爱国又做了一件大好事,痛快!

不过他现在的心思全在炸馓子上面。

乌黑的大铁锅里,热油滋滋滋冒泡,李爱国拿着筷子炸馓子,陈雪茹擀面条,何雨水烧锅灶。

屋内一片欢快繁忙的气息。

一个上午,李爱国炸了三十多斤的馓子。

给刘大娘家,张钢柱家,南易家还有张大奎家都送了一些。

大院里面的孩子也都分到了一点,那帮孩子吃着香甜的馓子,在大院里大呼小叫起来。

四合院里的住户,都知道原本喜欢开火车的李爱国,现在突然喜欢上了炸馓子。

贾张氏闻着炸馓子的香味,脸色阴沉:“这该死的李爱国,做了好吃的,也不知道送给我老婆子一点。吃独食,他也不怕噎死了。”

“是啊,娘,李爱国太过分了。”臭气熏天的屋内,贾东旭捏着鼻子,边喝棒子面粥,边气愤的说道:“魏家庄的那些人,都是李爱国招惹来的,要不咱们也不能赔200块钱,有那么多钱,咱们今年可以买肉了。”

本来贾家留了20块钱,准备过年买年货,现在全赔给社员们。

贾张氏咒骂一阵,突然看向秦淮茹说道:“儿媳妇儿,刚才我看到易中海家买了三斤猪肉,你去借两斤。”

秦淮茹:“.”

她虽不愿意去,但是又怕被贾张氏和贾东旭骂,所以不得不站起身往外走。

秦淮茹出了屋子,正好看到李爱国送南易家馓子。

那金黄的馓子,在阳光的照射下散发出灼灼金光,格外的诱人。

“南易,不够的话,家里还有。”

“够了,够了,爱国兄弟,你太客气了。”

南易慌忙接过来,心中一阵感慨,舍得把如此贵重的食物送给别人,这大院里只有李爱国了。

李爱国也看到了秦淮茹,不过并没有理会她,转过身就往后院走去。

看着那个伟岸的背影,秦淮茹想开口,嘴巴张了张,却发不出一点声音。

李爱国曾经警告过她,跟她已经一刀两断了。

要是当年待在李家,这时候她说不定已经吃上香喷喷的馓子了,不至于睡在猪圈般的屋子内。

叹息声从唇边轻轻溜走,像是一场沉重的心事在内心缠绕着她。

整个人散发着一种怅惘的气息,神情如此凄美。

秦淮茹有些后悔了。

可惜这世界上,没有卖后悔药的。

很快,四合院里的住户都知道李爱国喜欢上了炸馓子。

也有一些人感到不满,觉得李爱国太奢侈了。

虽然李爱国现在每个月工资一百多块钱,还有各种津贴,但是要炸几十斤是撒子,却有点过分了。

下午的时候,李爱国继续开始送馓子的大事业。

先是给赵雅芝和小苗苗送了一些馓子。

然后带着三五斤馓子,骑上自行车,来到了前门机务段。

明天就要过年了,机务段里也被清扫得干干净净(无视检修车间),大门上贴了大红春联,乌黑的车头上被挂上了大红花。

就连保卫科老王养的那条狗也被洗刷得干干净净的,这会正蹲在太阳地里瑟瑟发抖呢。

“王大哥,吃馓子,我自己炸的。”

“哎呀,客气了李司机。”

边送馓子,边往大院里走。

李爱国刚走到办公楼下,就遇到了教育室佘主任。

“哎,爱国,你来得正好,今天晚上在咱们机务段妇联组织了一场交谊舞会,晚上八点钟,在生活活动室,你可要参加啊。”

佘主任很热情的邀请李爱国。

“主任,咱是大老粗,到时候把女同志的脚踩肿了,就麻烦了。”李爱国婉拒了佘主任的邀请。

开玩笑,参加交谊舞会的大部分是未婚的年轻小伙子,主要目的是给这些小伙子找对象。

咱李爱国是大帅比,万一别小姑娘看上,徒增许多麻烦。

“好吧。”佘主任也清楚这点,转身就准备走。

“佘主任,你等等,吃馓子。”李爱国打开报纸包,抓了一把馓子,递了过去。

佘主任接过来,有些惊讶的说道:“李司机,你还会做馓子啊?”

“是啊,我觉得这玩意挺有意思的。”

“有意思?”

佘主任看到李爱国抱着馓子进到办公楼里,有些纳闷,这玩意能有啥意思?

给办公楼的张主任,刘主任等一杆子领导分发了馓子后,李爱国最终敲开了前门机务段段长邢留柱的办公室。

得到回应后,李爱国轻轻推开门。

“段长,忙着呢。”

“是爱国啊。”邢段长站起,看着他怀里的报纸包,哈哈大笑:“我刚才就听说了,你炸了不少馓子,正想要一点的,你就送上门了。”

“那是当然,您可是我亲叔叔。”李爱国将剩下的馓子放在桌子上,“段长,尝尝我的手艺。”

邢段长打开报纸,捏起一根馓子,填进嘴巴里。

嘎嘣。

“香脆可口,酥酥脆脆爱国,你的手艺已经很不错了。”

邢段长拿起毛巾擦擦嘴角,突然双眼盯着李爱国问道:“只是,你小子不会真的准备改行炸馓子吧?”

现在机务段里有一个传言,那个获得过先进铁道工作者的火车司机,迷恋上了馓子。

这在邢段长看来,就是不务正业。

李爱国一屁股坐在他对面的椅子上。

身体后仰,座出一个舒服的姿势,左脚翘在右腿上。

“段长,要不说您是大段长呢!其实我在炸馓子的过程中,发现了一种新产品。这种产品一旦发明出来,可以给咱们机务段带来了丰厚的回报!”

“什么产品?”邢段长顿时来了精神。

“方便面!”

“方,方便面?”邢段长皱起眉头。

方便两字,他认识。

面字,他也认识。

但是这三个字组合在一起,他就有些迷糊了。

“方便面是一种泡进开水中就能够食用的面条。”李爱国言简意赅的解释:“不用生火煮饭,就能吃到熟食。”

邢段长猛地站起身,不可思议的说道:“面条不煮熟,只用泡水就能吃?”

这已经超出了邢段长的理解范围了。

在得道李爱国的肯定后。

邢段长忍不住倒吸一口凉气:“爱国,你要真是能将这个方便面搞出来,那可是个不得了的玩意啊。”

作为机务段的段长,邢留柱对火车运输也很了解。

每年为了能在火车上,让乘客们吃上热乎乎的饭菜,机务段要给火车配备餐车,配备海量的食物,还得配备厨师。

正式因为成本比较高,火车上的饭菜价格才会比地面上高不少。

要是有了方便面,那么乘客们只要购买方便面,再买一碗开水,就能解决喂饱问题了。

每年有上千万的旅客乘坐火车出行,方便面大有可为!

“好好好,你这个方便面很有前景!你放心,咱们机务段绝对支持你。”

“段长,今天我来是向您求援的啊。”

李爱国见时机已到,笑着站起身,伸手拿起桌子上的烟,抽出一根来,用打火机点上。

“这是今天参加部委大会,发的烟。”邢段长又从抽屉里取出两包。

“邢叔,还是您对侄子好。”李爱国毫不客气,接过来,揣进兜里。

看着嬉皮笑脸的李爱国,邢段长觉得拿这小子一点办法都没有。

“别扯这些,咱们继续聊方便面。”他现在对方便面已经上了心。

李爱国指了指桌子上馓子,道:“段长,这些馓子并不是馓子。”

“不是馓子?”邢段长神情茫然。

“它们是实验制造方便面中生产出来的瑕疵品。所以,我炸馓子并不是在炸馓子,而是在做实验!”

双手撑在桌子上,身体前倾,李爱国盯着邢段长说道:“这是一个重要的项目,段长,您是不是应该给我拨发研究资金。”

钱钱钱.李爱国罗里吧嗦说了一大堆,邢段长只听到了一个钱字。

他总算是明白了,为何这小子要给大家伙分发馓子,原来是为了要资金。

这小子太狡猾了!

邢段长沉思片刻,问道:“实验什么时间能成功?”

“这要看我什么时间能找到失败他妈了。”李爱国道。

邢段长:“.”

他突然苦笑两声:“是啊,这玩意谁说得准呢!不过,你确实在做实验.这样吧,我先给你批一百块钱的项目资金。”

“除了资金还要原料,段长,您不知道,我家的面粉和油,几乎快被用完了,对了,还要五斤猪肉。”李爱国得寸进尺。

邢段长皱眉头:“.馓子里面没有猪肉,你要猪肉干什么?”

“我要吃猪肉啊。”李爱国理直气壮。

邢段长:“.”

他想反驳,可是却找不到理由。

沉思片刻,从抽屉里取出一个本子,在上面写了一行字,又抄起印章。

冬天印章比较干,盖了一下子,本子上没有痕迹。

“哈”李爱国接过来,哈了口气,这才盖上了红戳戳。

他将纸条踹进兜里,冲着邢段长敬了个礼:“段长,您放心,我一定早日研究出方便面。”

“我对你有信心。”

邢段长重重点头后,突然问道:“爱国,实验中产生的那些瑕疵品,是不是能送到咱们机务段食堂?”

李爱国:“.”

他觉得自己太小看这位大段长了。

(本章完)