六点钟的清晨,天色已然透亮,路上的行人渐渐多了起来。
伴着清晨缓缓缠绵的微风,孟婵的早餐摊开业啦!
她选的营业地点是纺纱厂家属院门口,对面不远就是县里的实验小学。
包子已经蒸熟,孟婵支上了油锅,切好的面在她的手中格外听话,一伸一拉便成了型,随后经过油锅翻滚,一条香酥暄软的油条便出锅了。
炸油条的香气顿时在此处蔓延。
孟婵将炸好的油条递给了赵景煊,让他尝尝。
赵景煊第一次尝试这种食物,看起来油很多,但入口之后就会被油条的酥软折服,带着油条特有的香气。赵景煊点了点头,这表示他对这种食物很满意。
孟婵带着口罩,一双弯弯的眼睛透露出她极好的心情。
厨师的手艺被人肯定是一件极有成就感的事情。
有晨练结束的人闻到香气上来询问。
赵景煊指了指车上挂着的牌子:“油条两毛一根,还有包子和豆浆,要哪种?”
几次卖鱼的经历也算让这位“惜字如金”的大佬锻炼出来了。
一听还有包子,顾客大叔习惯性问了都有什么馅的。
“猪肉的五毛,还有韭菜鸡蛋和胡萝卜鸡蛋的,四毛。”
大叔嘀咕道:“你家包子不便宜啊。”
孟婵就笑:“叔,我家包子个儿大馅足,您吃不了亏。”
一旁的赵景煊配合着把笼屉掀开,一股包子的香味和着热气扑面而来。
那位大叔不由得深深嗅了一口,“香!”
待热气散尽,他凑近一看,笼屉里的包子雪白暄软,码的整整齐齐,分外喜人。个头也确实不小,一般的包子他得吃四五个,这个估计三个就足够了。
大叔笑了笑,爽快道:“行,给我拿三根油条,三个肉包,再来三个韭菜的。”
赵景煊手上动作飞快地把东西打包好,递了过去,“一共三块三。”
在这个一块钱解决一顿早饭都算贵的时代,这位大叔可算得上是个大户了。
孟婵见他的穿着比之一般人要干净讲究不少,估摸着这位的家境应该不错。
有人打头,那些看着孟婵是新来的所以犹豫要不要买的人家也慢慢凑了过来。
有个老头拉住了要走的第一位顾客,问道:“老李,这包子咋样?”
俩人关系应当不错,被叫做老李的人白了他一眼,话说的毫不客气:“你自己买个尝尝不就知道了!”
那人“嗐”了一声,“我这不是得知道好不好吃了才能决定要不要买嘛!”
行行行,就你有理!
老李拗不过他,拿出了一个韭菜鸡蛋的包子掰开一小半给了他。
嘀咕了句“小气鬼”,那人把包子接了过来。
包子皮柔软却不失韧劲,确实是皮薄馅大,闻着就让人食指大动,咬一口,那韭菜鸡蛋的鲜香顿时袭占了整个味蕾。
老李以前买的包子不是面和馅太干,就是馅少还一股子调料味。这个包子就不是,所有的一切都是刚刚好的状态,就这味道,也就他去年去省城吃的那家有着百年老店旗号的店铺里的包子能比了。
他闷头吃的极香,哪怕包子刚出锅,他吃的速度也不慢,另一边的老友吃的就更快了,两三口就没了。
他们这一群老家伙都算得上是老饕了,退休之后最爱琢磨的就是那一口吃的。
老友还想蹭口包子,结果刚叫了一声“老李”,对方直接转身背对着他继续啃。
再次暗骂一句小气,他直接转身去了包子摊:“小伙子,给我来俩肉的和俩韭菜鸡蛋的。”
在这里上班的人兜里并不差钱,见有人买,慢慢地就有人围到了早餐摊旁边。
早上买的人多,九点之后人就少了,好在等小学中午放学之后他们还能再卖一波。
等把东西都卖光了,孟婵和赵景煊这才找了家面馆吃上了午饭,随后取了上次定制的东西。
回家之后赵景煊就开始改装他们的车子,其实改动并不大,只是辟出了一块能做炸串的地方。
身在那么好的地方,孟婵怎么可能放过最具消费潜力的小学生群体呢?
于是,第二天,中午放学出了校门的小朋友们,突然闻到了一股格外馋人的香味。
由于食材的原因,孟婵目前只准备了炸豆腐串。
有胆子大的小朋友在不远处对着这边嘀嘀咕咕一阵之后,结伴走了过来。
“阿姨,你卖的是什么……哎呦!你打我干嘛?”
一开口就给孟婵造成了巨大的心灵创伤的小朋友被同伴狠狠拍了一下后脑勺,捂着脑袋对身边人怒目而视。
李磊淡定地收回了手,半点不带心虚的,转头对着孟婵露出了一个大大的笑容,说道:“漂亮姐姐,你这是做的什么呀?”
看看人家孩子多会说话!
心花怒放的孟婵说话的语气都温柔了不少呢!
“小朋友,姐姐做的是炸豆腐串,一毛钱一根,要不要尝尝?”
一根签子上三块四厘米长宽的炸豆腐,抹上孟婵的秘制酱料,再加上一点辣椒面,闻到味道的小朋友们都快被馋哭了。
孟婵故意拿着做好的炸豆腐串在那个喊她阿姨的小胖孩眼前晃了一下,见小家伙的脑袋追着炸豆腐串走,心里顿时乐开了花。
赵景煊在一旁串豆腐,见此不由得微微勾了下唇角,转瞬即逝。
难得见她有如此孩子气的一面。
被孟婵逗的不行的赵杰小朋友馋的直蹦哒,视线紧紧地盯着孟婵手里的串串,说道:“姐姐,漂亮姐姐,给我来一串!”
两个小家伙都不差钱,一人要了一串。等不及回家,直接在孟婵小吃车边上就开吃了。
小孩子肠胃弱,虽然赵杰嚷嚷着要多放辣,孟婵也没敢给他们放太多。
两个人被烫的斯哈斯哈的,却依旧嘴巴不停,有跟他们熟悉的同学,凑过来问豆腐好不好吃,两个人吃的头也不抬,敷衍地点着小脑袋。
那副样子看的其他人更馋了。
九十年代初期,一毛钱对于一个小学生来说也算得上一比巨款,有的孩子被馋的不行,咬咬牙跑去买了一串。
有家长来接孩子放学,被孩子拉到了这边,看着缠磨人的熊孩子,有的家长嘴上说着嫌贵,不过还是给买了。
下午上学的时间点生意就好起来了,不过孟婵还是决定明天把豆腐弄小一点,卖五分钱一串,毕竟这个年代的小孩子跟后世还不太一样,身上没多少钱。
炸串生意没有获得预想的效果,但孟婵并没有抱怨,做生意嘛,总不会一直都是赚的。虽然炸豆腐卖的不是很好,但今天的包子油条可是在早上就直接卖空了,不少昨天的顾客一大早就等在哪里,一买就是好几个。
孟婵打算着明天再多准备一些。
晚上吃完晚饭,孟婵又开始拿出小本本算账。
买的炉子、笼屉之类的必须物品基本上花光了前期两个人攒的所有钱,这两天每天的原料花费差不多是二十五左右,第一天的营业额有一百三十多,第二天是一百五。
就目前他们只有一辆车的情况来说,每天三百个包子和一百根油条已经是孟婵能够做到的极限了,未来的营业额基本就稳定在一百五左右,每天的利润大约在一百三。
在这个工人工资普遍三四百一个月的年代,孟婵的小吃车挣得钱确实不少。
一个月将近四千块钱,她干三个月就能成为万元户了!
孟婵想要买房的心再一次蠢蠢欲动,不过却被赵景煊浇了一盆冷水。
“现在不能买房。”
孟婵一愣:“为什么?”
赵景煊打听过房子的事,“现在的房子都是单位建的,没有工龄买不到房子。”
孟婵恍然,九十年代初期还没有出现商品房呢,房屋买卖要到后期才可以。
“房地产行业的黄金年代是在零几年,你说我们到时候要不要乘着那股东风挣一笔?”
孟婵只是想借机捞一笔快钱,毕竟她清楚自己有几斤几两。
赵景煊没说话,他并不知道这个社会后期的发展是什么样子的,而孟婵的话却让他明白,这丫头估计是后世之人。
丝毫不知道又把自己给卖了,孟婵甩甩脑袋,暂时不再去想这件事了,反正距离那个时间点还有十年,中间变数太多了,多想无益,还是先解决现阶段的问题比较靠谱。
买不了房子,租应该可以吧?
赵景煊说道:“我明天去问问。”
孟婵点点头:“开店暂时就不想了,就给咱们租一个落脚的地方,每天来回跑太麻烦了。”
而且,在城里有了房子,哪怕依旧只有一辆小车,他们能做的生意也会更多一些。
刚清完帐,孟婵准备烧点水,然后洗洗睡了,却不想家里突然来人了。
齐秀芬的声音极具穿透力,人还在大门口,声音就传到了屋子里。
“小四,干嘛呢?”
孟婵瞅了眼赵景煊,想到轻轻松松一打十的大佬如今不得不面对一个农村老太太,打不得骂不得,她突然觉得有些喜感。
赵景煊一看她的样子就猜到了她在想些什么,顿时颇感无奈。外面齐秀芬又叫了几声,他起身走了出去。
作者有话要说:最近比较忙,更新时间有点乱……