记忆里的味道……
李青阳先是被这个听起来有点神神叨叨的玩意,弄得有点懵。
但是很快,他就琢磨出味道来了。
有的时候,人的感官就是这么不讲道理。
说得难听点,对于一个人来说,有的时候,活人比不过死人。
所以已经彻底消失,只能存在于记忆中的味道,要远胜过融合了许多技艺、手法的味道。
这也是为什么,苏清风能够翻盘,最后爆冷,居然成为了俞耀华的对手。
李青阳定定地看向苏清风,神色沉凝,似乎有一种风雨欲来山满楼的感觉。
苏清风心情有些微妙,刚想要说什么,就看到李青阳有些僵硬地将嘴唇微微上挑:
“你很好。但是我也不差。认识一下,我叫李青阳。”
苏清风眼神微微亮起,嘴角的笑意漾开,也伸出手,“你好,苏清风。”
两人对视一眼,紧接着,嘴角的笑容多了几分真实。
苏清风忍不住感叹,果然,身处在这个淳朴年代,需要打脸的事情,还真没有那么多。
苏清风拜师成功后,先是给家里打了个电话,这事到目前为止,也就黎冉和方继东知道了。
至于家里其它人那边,苏清风暂时没有告诉。
只不过是拜了个师,又不是真进了丰泽园,大肆宣扬开来,到时候万一出啥意外,只怕背后少不得有人说嘴。
苏清风自然不怕那些闲话,但是他想到家里的老娘,还有小老太太,老娘还好,性格比较和顺,能忍。
但是小老太太是个暴脾气,要是被她知道了那些闲话,说不定就能跳起来揍人。
眼瞅着俞耀华一时半会还没有出来,苏清风找了个墙角的位置,坐了下来。
坐下来的时候,还能听到周围人谈笑的声音。
只是这话里话外,都是围绕着今天的菜。
尤其是那道红烧肉,基本上每一碗的红烧肉,滋味都各不相同。
而能来国营饭店拜师的一群人,基本上手艺都差不了多少,对于一般人而言,还是很难分别出好与坏这么大的差距。
等到俞耀华出来的时候,他看到苏清风安静地在一边等候,没有弄出什么幺蛾子,神态淡定自若,显然将情绪控制的很好。
他忍不住点了点头,心里对于苏清风又更加满意了一点。
他端了一个搪瓷杯,坐到了苏清风的对面,直接打开天窗说亮话,“我听说,你是在泰和县上班的,是吧?”
“对。在泰和县的泰和饭店当大师傅。”
俞耀华若有所思,点了点头,“我也直接跟你摊牌了。我这个年纪了,年轻的时候,又吃了不少苦,不知道还有几年可以活。在剩下的时间里,我会跟你去泰和县,能学多少,啥时候学完我的本事,这都看你自己。”
“我知道你们拜师的是什么想法,我也不介意,毕竟人往高处走。但是只有一点,想去丰泽园可以,但是你得达到我的要求。达不到,你自己想办法,但就是别想我帮忙。”
这小老头还挺刻板的,说话的时候,僵着脸,一副不太好相处的样子。
要是一般人,早就被吓倒了。
但是苏清风丝毫不怵。
他越看俞耀华,越觉得熟悉。
倏地,他脑中灵光一闪而过。
这不就是小老太太吗?
都是如出一辙的嘴硬。
想到自家的小老太太,苏清风就忍不住开始说话,“行,您到了泰和县,我到时候附近给您找个院子,院子里面通上火墙暖炕,等来年开春的时候,还可以在自留地里种上一小截的青菜萝卜,我就负责给您打下手,这行吧?”
俞耀华没吭声,就这么瞅着苏清风。
他总觉得……苏清风好像在哄小孩似的。
这种感觉怪怪的,俞耀华已经很久都没有感受过了,但意外的,当这话从苏清风嘴里说出来的时候,他居然还觉得……似乎不错。
俞耀华有些不自然地咳嗽了一声,然后就背着手向外走去,“行了,把东西理一理,准备回泰和县吧。”
苏清风看着俞耀华有些佝偻的背影,走上前,把军大衣给他披上,见俞耀华看过来,他咧开嘴,笑了笑,“我穿着棉袄,厚实着呢。师父您穿的少,套件大衣正好。”
俞耀华因为这个动作,心绪翻涌了一下,然后就转过头,轻轻“嗯”了一声。
……
省城到泰和县,就算是坐后世的高铁,也得两个多小时,更别说是现在的绿皮小火车了。
好在苏清风托人买到的是卧票,不然俞耀华这小老头,还不知道会被磋磨成啥样。
苏清风下了车,神色带了些轻快。
他的这番变化,惹得俞耀华频频向苏清风看去,几次想要张口问苏清风,究竟有啥好事,能在这冰天雪地里,一边冻着,一边龇着大牙,笑得乐呵。
还别说,俞耀华仔细一看,就发现了不同寻常的地方。
前面不远处的有一道身影,他似乎……还有点眼熟。
等走到面前,俞耀华的神色彻底绷不住了。
“林端阳?!你……你怎么成现在……”
俞耀华看着眼前清瘦的林端阳,简直不敢相信,记忆里的大胖子,居然还能变成现在这个样子。
惊愕之下,他连神色都忘记维持,颇有些瞠目结舌的感觉。
林端阳看着这个老友的样子,忍不住哈哈大笑起来,“怎么着?就只许你变了,不能让我也变一变?你还别说,我觉得瘦下来感觉也不错,至少整个人的精气神都拔高了一大截。”
顿了顿,他看俞耀华的眼眶微红,有些不自在地挥了挥手,“嗐,你这么看我干啥?我现在的日子,可是过得比你想象中还要好。”
比起牛棚里的日子,现在的日子当然要好。
但要是真说哪里特别好,好像……也说不上来。
但是做人嘛,最重要的就是不能比。
不能和以前比,不能和别人比,安分过好当下,这日子也就舒心起来了。
就别重逢,遇到老友。
俞耀华和林端阳之间,有着说不完的话,但是显然,现在不是说话的好时机。
林端阳一手一辆自行车,苏清风载着俞耀华,林端阳自己骑了一辆自行车。
三人就这么回到巷子里。
黎冉出来的时候,看见俞耀华和林端阳叽叽咕咕的说个不停,两人眉飞色舞的,倒是一点都看不出来,这个老师傅居然在苏清风口中,是那么一个严肃的形象。
她朝苏清风努了努嘴。
这是啥情况?
苏清风也没想到,俩人能唠那么长的一段时间。
唠了这么久,俞耀华和林端阳干脆把苏清风也安排的明明白白了。
苏清风看着那一连串的计划,头一次升起了一种暗无天日的感觉。
自己主动卷,和被迫往死里卷,这两种的心情,根本就是不能相提并论的。
……
时间一点点过去。
“蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅,卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉……”
厨房里,苏清风哼着顺口溜,顺带着把它们编成歌谣,神情轻松愉快。
他今天做的菜,是松鼠鳜鱼。
俞耀华就站在泰和饭店的后厨里,捂着耳朵,冷着脸,看苏清风做菜。
但是仔细看去,依稀能够看出来,俞耀华有点被苏清风整的魔音贯耳,精神衰弱。
偏偏苏清风这个五音不全的嗓子,还在那唱的特别起劲,一副自我感觉极其良好的样子。
而贺年就站在苏清风旁边,忙不迭地拍着马屁,口中满是溢美之词。
如果眼前的场景换一换,贺年的样子,简直像极那种宦官奸臣,喜欢阿谀奉承的那种人。
不过话又说回来,俞耀华看着苏清风所做出来的松鼠鳜鱼,他默默站在苏清风身后,然后微微点了点头,算是认可了苏清风这段时间以来的进步。
但是等到苏清风把松鼠鳜鱼端出来的时候,俞耀华又恢复成原来严肃刻板的模样。
只听得他开口道:“松鼠鳜鱼,不像是糖醋鱼,要浓油赤酱的,那样才好看。一般来说,颜色浅一点,变成粉红色,这样看上去,观感会更加好。”
“你这松红香味,也不够浓郁,这一点你先自己琢磨琢磨,到时候想到了办法,再来跟我说。还有最后一点,那就是松鼠鳜鱼的复炸的时候……你自己也注意点,别让油溅到手上,注意安全……”
说到最后一句话的时候,俞耀华的神色颇有些不自然。
显然,他也不习惯说这种含蓄关心的话。
但是苏清风这段时间的努力,他全部都看在眼里。
上班的时候,兢兢业业工作,锻炼手艺。
甚至有的时候,为了争取多上灶的机会,还借用了鲁大头和薛和平的灶台。
好在鲁大头和薛和平也知道,苏清风现在状态的特殊性,再加上彼此关系又不错,反而帮衬着,给苏清风增加了许多练习的机会。
而事实上,除此之外,真正的大头应该是每天晚上系统空间的练习。
那里的时间流速差别,已经各种教程,才是帮助苏清风厨艺快速进步的原因。
甚至因为这个,苏清风的进步速度,还让俞耀华心底都吃了一惊。
只不过他面上没有表现出来罢了。
听着俞耀华的指点,鲁大头和薛和平站在一边,跟安静的小学鸡似的,心底却在暗暗咋舌。
这水平……难不成还不够好?
鲁大头甚至还有点庆幸。
幸亏他当初有自知之明,没有去参加拜师。
不然只怕撑不过俞耀华一轮的指点。
他下意识地抹了一把额头。
鲁大头发觉,自己明明也有年纪了,但是在俞耀华面前,感觉又回到了当年第一次入行的时候,遇到师傅训斥时,大气都不敢出的感觉。
等到下班的时候,苏清风推着自行车,走在回家的路上,俞耀华突然冷不丁地开口了。
“你准备什么时候去京市?再晚一两个月,你媳妇说不定都要生了。等去了再回来,你就可以安心等你媳妇生孩子了,省得到时候手忙脚乱。”
苏清风听到这话,还没有反应过来,难得露出有些愣愣的样子,“师父,您……说啥……”
俞耀华见他这样,难得露出笑容,“我的意思是,你不是认识京市里的那些人吗?可以去试试。有的时候,想要成为国宴大厨,也不一定要从丰泽园出去。但凡来自五湖四海,又有人推荐的,都有希望成为国宴大厨。”
苏清风没想到,俞耀华的观察力居然如此敏锐。
明明他没有说过,自己的目标是国宴大厨,而不仅限于成为丰泽园的大师傅,但是俞耀华却偏偏看出来了,甚至给苏清风指了一条更快捷的路。
这其中,当然有苏清风自身水平的原因,但是同样,也有俞耀华在暗中出力。
千言万语到嘴边,苏清风才开口,“师父,你今天想吃啥,我做给你吃!”
俞耀华淡淡地瞥了苏清风一眼,不置可否道,“等你先把家里都安排完吧。”
因为去京市这件事情,宜早不宜迟,苏清风下了班以后,把俞耀华和黎冉匆匆送到家,就又骑着车,前往邮局打电话。
紧赶慢赶下,终于来到了邮局,他想了想先拨通了家里的电话。
“喂,爸,我跟你说件事……”
苏清风语速极快,但是口齿依旧清晰地把事情的来龙去脉,都说了一遍。
苏四卫都惊呆了。
自己这儿子,真是个能成事的,心里憋的住话,不像是别家小子,但凡稍微有点好事,恨不得嚷嚷的全村都知道。
哪像苏清风,就算拜了京市大师傅作为弟子,但是也闷声不吭,直到现在憋不住了,要老爹帮忙了,这才打了个电话过来。
要不然,按照苏四卫对他儿子的了解,苏清风至少也要等到这件事情尘埃落定了,才算会说出来。
苏四卫当即就在电话那头很痛快地答应了。
“你放心,我让你妈和你奶过来,保准半天话风也不透,就说你出差去了。”
苏清风顿时笑了,“爹,还得是您啊!”(本章完)