清洗猪大肠是一件很麻烦的事情。
按照土方法清洗的话，根本洗不干净，所以这会儿的人都不爱吃，觉得有股洗不掉臭味，但是林楚楚用的是后世的方法，自然洗的很干净。
霍母不是第一次洗猪大肠了，所以清楚清洗步骤，遂林楚楚只用教李婶一个人就行了。
当得知林楚楚洗猪大肠是用盐和面粉去洗时，李婶惊得嘴巴能塞下一个鸭蛋。
“这..这样会不会太浪费了一点？”
她看着林楚楚从厨房里端出一大碗的面粉和盐，丝毫不心疼地撒在猪大肠上，有些怀疑地说道。
林楚楚当然知道面粉在这会儿有多精贵，但是想把猪大肠洗干净就得用。
“不浪费的李婶，这一碗也就只够做几个馒头，但是可以让我们洗这么多猪大肠了。”林楚楚一边说，一边用面粉去揉搓猪大肠，“你看，照我这样来就行了。”
李婶看得咋舌，感觉自己犯了一种替别人心疼的病，不过既然林楚楚都这么说了，自己是来打工的，照做就是了。
随后，她开始有模有样的学起来，连搓了好几段猪大肠后，渐渐就能熟练上手了，也不在乎啥面粉不面粉的了，这活儿干起来累人，要再想这些事，那就是心身皆累了。
三人全都干劲十足地投入进清洗猪大肠的工作中。
面粉揉搓完的猪大肠用清水洗个几遍，再用盐反复揉搓几遍，再翻个面清洗干净盐分还有里头的淋巴就可以了。
等五十斤猪大肠全部洗完时，已经是两个小时后。
三人洗得那叫一个腰酸背痛的，但是把原本臭烘烘的猪大肠洗干净还是十分让人有成就感的。
“可算是洗完了，我这把老骨头都差点要散架了。”
李婶锤着自个儿的腰，接过林楚楚递来的水，牛饮般灌下去，不由感叹了一声。
这一块钱啊，挣起来不是那么心虚了。
喝完水后，李婶又问道：“楚楚，接下来要做什么呢？”
虽说洗猪大肠很累，但比不上农忙时候的累，而且现在累也就只累了两个小时，李婶觉得自己应该是还有其他活的。
哪知林楚楚却笑着说：“没事了婶子，最难的事情已经忙完了，您回去休息吧。”
连喝了两大碗空间井水，林楚楚体力恢复了大半，她说完，端起洗干净的猪大肠走进厨房，接下来就是卤煮了。
“啊？我可以回去休息了？没其他要做的了吗？”李婶停下捶背的动作，一脸不可置信地看向林楚楚。
不是，这样子这1块钱也未免太好赚了吧，她又觉得收着有些心虚了。
林楚楚再出来端最后一盆猪大肠时，看到李婶那表情，立马就明白她的心思了，她弯着唇，失笑道：“您可别想多，也就是一开始这么轻松而已，等过两天，可能每个人就得洗30多斤的猪大肠了。”
之所以这次就只有50斤，是因为林楚楚还不确定市场评价怎么样，如果买的人不多，那就适当减少售卖的量，如果买的人多，那就再加。
一听过两天可能要洗这么多，李婶有种要昏过去的感觉，霍母则没插话，只含笑看着面前两人，怀里抱着乐乐，正在给他喂奶。
乐乐是在她们快洗完的时候醒来的，没哭没闹，还乖乖等她忙完事情才喊饿，才一岁多就这样懂事，也是个稀奇的宝贝。
“好啦，今天是真没什么活要干了，您要觉得回家无聊，可以陪我娘一起再待会儿，我就先去厨房里忙了。”
林楚楚说着，从口袋里掏出一块钱塞进李婶手里，不等对方反应过来，她直接转身回到了厨房。
这一次要卤煮这么多的猪大肠，各种配料都一定要确定好分量才行，这种时候就需要她拿出空间里的小电子秤，所以不能有旁人在。
看着厨房的门关上后，李婶才低头看向手里的一块钱，是一整张的一块，连让人拒绝一点的机会都没给。
一时间内，李婶面上的神情又开心又为难，开心的是自己赚钱了，为难的则是太多了，收着心难安。
“秀秀你看...”她转过身，一副欲言又止的表情，似乎是想将钱还给霍母。
霍母忙说道：“你就收下吧，我听楚楚的，你可别给我。”
对于以前的霍母来说，1块钱可多可多了，但跟林楚楚相处久了之后，她竟然有一种一块钱不是很多的感觉，给别人也没那么心疼了。
“可是...”
“别可是了，来，乐乐让你抱一会儿，我去看看楚楚有没有什么需要我帮忙的。”刚好乐乐的奶也喂完了，霍母站起身，二话不多说将孩子塞给了李婶。
李婶被迫抱住孩子，左手心里还捏着那一块纸钱。
“秀秀你...哎呀...真是没见过这样的人家。”
李婶看着头也不回的霍母，无奈的笑骂了一句，最终决定收下这笔钱，大不了等有空的时候再给楚楚那丫头送些鸡蛋鸭蛋来。
50斤的猪大肠要分两次卤煮，要想入味大概要煮个两个小时起步，这样煮出来的卤大肠又香又入味，还软软糯糯的。