没办法,林楚楚只得收起刘姥姥进大观园的心情,跟上王公安的脚步。
王家的厨房也很大,案板上已经放好了各种各样的食材,林楚楚没机会看人家的院子究竟是长什么样,但通过厨房也能猜出绝对不小。
“厨房里的所有东西你都可以用,如果有什么需要帮忙的可以叫我。”王公安一一为她介绍了下厨房里的东西。
林楚楚原本以为自己已经很有钱了,可看到人家那情况,她觉得自己终究是井底之蛙了,这案板上的食材就得十几块了吧!
难怪能出得起5块钱。
只是..现在做公安都这么挣钱了吗?
心中困惑不解,林楚楚扭头看向王公安,满眼的端详。
“王公安。”
“嗯?”
“你该不会是...贪污了吧!”
“咳..咳咳!”听到她如此惊世骇俗的话,王公安惊得差点没被口水呛死,“你.你别乱想,这宅子跟我没一点关系!是我爷爷的,我一个月就二十几块工资而已!”
林楚楚“哦~”了一声,自然相信他,可还是很好奇这宅子的主人的身份。
王公安看出她眼中的好奇,却岔开话题道:“接下来就交给你了,不用做太多菜,随便做两个就可以了,有事的话就叫我。”
说完,他朝院子另一处走去。
林楚楚也收起了八卦的心,走到案板前,开始思考做什么菜。
王家准备的食材种类很多,有五花肉、排骨、鲤鱼、白虾...等等,甚至还有一块羊肉。
林楚楚思考了片刻,就想好这顿要做什么了。
她撩起衣袖,环顾了一圈四周,在王家厨房门口看到一口井,看样子王家平日里做饭用水都是从这里打的,不过林楚楚不打算费力气去打水,而是直接从空间取水。
她先将羊肉洗净切块进行焯水,然后趁着焯水的功夫,把红白萝卜以及葱姜都切好备用。
等菜切好后,羊肉也焯得差不多了,捞出冲掉血沫,再烧一锅水,等水沸腾了将焯好的羊肉倒入,同时把葱姜以及调味料依次加入进去,待开锅了小火煮着。
转小火的这事儿对于灶台来说实在费劲儿,但是王家的煤炉就好操作得多。
羊肉放在煤炉上慢慢熬着,林楚楚继续准备其他的菜,她打算再做一道把子肉、一个油爆小白虾以及红烧鲤鱼。
她也不知道老太太有没有什么忌口,就想着把菜都做得好下口一些。
不过把子肉跟羊肉一样费时,要先焯水、后上色、再油炸,最后再切片跟配料焖煮个一个多小时才行。
这些菜主打的就是一个费工夫,但肉也会炖得更熟烂入味。
所幸王家的锅有三个,不影响她做后面的菜。红烧鲤鱼跟油爆虾做起来也不算太麻烦。
之后,在厨房里待了足足两个半小时后,林楚楚终于把四个菜都做完。
因为有特意掐算着那两个焖煮的菜的时间,所以后面的红烧鲤鱼跟油爆白虾都还是热乎的。
林楚楚将菜都盛出来后,准备出来透口气,再去叫王公安过来。
谁成想一出来,竟看到厨房外站着三个人。
王公安她是认识的,另外还有一个老太太跟老爷子,王公安跟老爷子一左一右地站在老太太旁边,神情一致的紧张又期待。
林楚楚一眼就猜出这两个老人的身份,连忙打了个招呼。
“林同志,可以吃饭了吗?”王公安则满脸不好意思地看着林楚楚说道。
他离开厨房后就去陪老太太了,那会儿老太太还任性地说:“我不要别的厨子,我就要原来那李厨子。”
任凭他跟爷爷怎么劝说也不听。
结果——
不过1个多钟头的功夫,老太太就被窗子外飘进来的香气吸引了过来,愣是在这里站了一个钟头。
林楚楚看出万公安的着急,忙点头,“都做好了,可以吃了。”
王公安一听这话,急忙走进厨房,帮着林楚楚一起端菜。
厨房外头刚好有一张木桌子,四个菜摆在上面,那叫一个色香味俱全,看得王公安都直吞口水。
王老太太接过筷子后,立马夹起一块把子肉放进嘴里咬了一口,那口感肥而不腻、瘦而不柴,入口有醇厚的余香。
她欣喜地睁大双双,伸出手连连指着筷子上的肉发出“唔唔唔”的声音。
林楚楚不知道老太太这是什么意思,目露困惑。
还是一旁的王老爷子给他解释,“小姑娘,我老伴儿是在夸你做的菜好吃呢。”
林楚楚松了口气,嘴角勾起笑。
自从穿书以后,她发现自己的菜被别人喜欢是一件很让人开心的事儿。
随后,王老太太又依次尝了其余三个菜,无不是夸赞的反应,一旁的王公安也露出了如释重负的表情。
找林同志帮忙果然没错,老太太可算是不挑了。
王老太太确实是个吃货且嘴挑的,但是饭量不大,每个菜吃了几口后,就不吃了。
但对于王老爷子跟王公安来说,她已经吃的比以前还多了。
王老太太擦完嘴后,一脸和蔼地看着林楚楚问道:“小姑娘,这些菜都是你一个人做的?”
林楚楚点点头,疑惑她为什么这么问。
下一秒,她就听到老太太一连串的彩虹屁接踵而至。
“好姑娘,真是太厉害了,这厨艺比那些所谓的男大厨都厉害了,我就知道我们女子才是最强的,我活了这么大把岁数,就没吃过比你的菜更好吃的东西,而且这肉我还咬得动,简直就是人间美味啊。”
林楚楚被夸得脸都红了,忙摆手道:“您过奖了,我就只是会点家常菜而已,没您说的这么厉害。”
“我可没硬吹你,你做的菜是真的好吃...”老太太还想继续夸。
“奶奶!”
坐在旁边的王公安赶紧打断她。
老太太后知后觉反应过来,不好意思地笑笑,“我说的确实是实话嘛。”接着便听她话锋一转,说道:“小姑娘,我这老太婆吧,嘴比较挑,好不容易吃对胃你的菜,你看你有没有兴趣来我家做厨子啊?报酬的话...一个月80,不行,好像太少,100?老头子,你觉得100行不行?”