“哥，你怎么到现在才回来？”何雨水有些抱怨。
自从傻柱学厨开始，家里的饭菜几乎都是他来做。
何大清在的时候，偶尔还会下个厨。
关于厨艺，何大清是传男不传女。
不过，耳濡目染之下，何雨水也会一点厨艺，当然是没办法和傻柱比的。当何大清走了之后，家里就都是傻柱来做饭。
平日里傻柱早早就回家，今儿个都天黑了才回来，何雨水就有些生气。
说起来，何雨水这小脾气也是傻柱惯出来的。
对这个妹妹，傻柱真是不错了，但凡有傻柱一口吃的就没饿着妹妹。
原剧中，傻柱从厂里带个肉菜回来也是想着妹妹，秦淮茹要都没给。
另外，何雨水有自行车，傻柱自己却没有，总不可能是何大清留下的，何大清50年代初就走了，都把家里钱卷走了，留下个女式自行车？
至于何雨水工作不久，她自己买的可能性也不大。
没结婚的情况下，她对象也不可能买个自行车给她。
最大的可能还是傻柱给她买的。
要说傻柱对秦淮茹有些想法，这不假，但一开始也没想娶个寡妇，是多次相亲失败才娶的，当老太太给傻柱撮合了一个，对秦淮茹的态度就明显变了。
大院里这么多双眼睛看着，就没人说傻柱对妹妹不好的。
当然，长兄如父，街坊们也只会说傻柱对妹妹好是应该的。
傻柱哼着小曲，迈着六亲不认的步子走进家门。
听到妹妹语气中的抱怨，傻柱也不在意。
而何雨水这时却直勾勾盯着傻柱手里提着的。
烤鸭？
一瓶好酒和几个下酒菜。“哥，你捡钱了？”何雨水惊讶地问。
可以看出傻柱的心情很好，自从何大清走了之后，傻柱还是第一次这么心情好。
“你哥我转正了。”傻柱笑着说。
一听这话，何雨水也高兴了起来，这真是个好事。
转正之后，傻柱也就是厂里的正式职工了，薪资待遇也比现在高了很多。
除了工资的变化，地位也不一样了。
因此，这可比捡到几万元都高兴。
也就不奇怪傻柱还买全聚德烤鸭了。
全聚德的烤鸭可不便宜，一只就要傻柱半个月工资了，当然，是他转正前的工资。
而傻柱买的酒和几个下酒菜也不便宜。
不过，傻柱现在有不少钱，毕竟易中海把何大清寄的钱都给了傻柱，再加上何大清给了不少压岁钱。
还有聋老太太和易中海等人也都给了傻柱一些压岁钱。
因此，傻柱现在的存款真不少。
当然，天天这样造也不敢，这不今天转正了，高兴啊！弄点好酒好菜在家庆祝一下。
“家里还有几个窝头，热一下，吃饭了。”傻柱对妹妹说。
“好！”何雨水连忙答应下来。
当何雨水把几个窝头热好，傻柱都在家喝上小酒了。
“柱子，喝上了。”易中海捧着饭碗来傻柱家串门。
看到易中海，傻柱笑着说：“一大爷也一起喝点？”
易中海也不客气，坐下陪傻柱喝点。
没多久，三大爷也来串门了。
而傻柱今天转正的事也在院子里传开了。
……
在家吃着的刘光齐也是听到了。
原来是傻柱转正了。
这过了年还没一个月就转正了，绝对是厂里今年的第一批。
转正不仅看工龄，也看工作表现。
傻柱的手艺去大饭店当个主厨都可以，在厂里转正还是比较容易的。
有人进厂不到半年就转正了，也有人进厂2年还没转正，也看各人的能力。
这年头也没细致的工级划分，基本上也就小工和老师傅。
像钳工，锻工和焊工等，要过几年才会评八级工。
‘老八级工’制度是从56年确立的。
至于傻柱这样的炊事员，等级就和生产工人不一样了，是反着来，而且不是八级，是十级。
以钳工来说，一级是最低，八级是最高，但炊事员却是十级最低，一级最高。
而随着厂里制度的改变，以及第二套钱币的出现，工人的工资也是会有不小变化的。
所以，现在拿着高工资不代表以后就不变。
以后，八级工拿着比厂长更高的工资都不奇怪。
红星轧钢厂是几千人的大厂，并且发展的很快，可能过不了几年就是万人的大厂了。
想进入轧钢厂工作已不容易，转正就更难了。
傻柱也的确应该高兴一下。
“也难怪许大茂不高兴了。”刘光齐心想。
一直就见不得傻柱好的许大茂估计都没胃口吃饭了。
毕竟许大茂还没能转正，傻柱先一步转正，这可就把许大茂比了下去。
说起来，原剧中许大茂好像是高中毕业，也不知道是不是刘光齐这个穿越者引起的蝴蝶效应，许大茂初中毕业之后就不上学了，进厂当了个放映员学徒。
忽然，闻到了烤鸭的香味，是从老太太屋里传出的。
傻柱买了全聚德的烤鸭，也给老太太送了点。
“傻柱还买了烤鸭啊！这味可真香，是全聚德的！”二大妈也是闻到了。
“傻了吧唧的不会过日子，但要说烤鸭，还是便宜坊的更地道。”刘海中吃了口炒鸡蛋，砸吧了下嘴说。
刘光齐都有些馋了。
说起来就是一把泪，刘光齐穿越过来就没吃过几次烤鸭，细数一下，全聚德的烤鸭吃过2次，便宜坊的吃过1次。
对于四九城的烤鸭，刘光齐还是略知一二的，首先说全聚德，是挂炉烤鸭，皮更酥脆一些，而便宜坊则是焖炉烤鸭，肉质更细腻一些。
此外，全聚德是梨花木的吊炉烤鸭，便宜坊主打蔬菜味道或者花木味道的焖炉烤鸭。
想了想自己目前的存款，刘光齐考虑明儿个也去买点烤鸭吃。
至于攒钱买自行车，还是慢慢来吧。
……
和傻柱家对门的贾家。
某个三角眼的老虔婆很是不满，傻柱买了好酒好菜也不知道给贾家送一点。
贾东旭一言不发，被傻柱打了之后，虽在一大爷的调解下和傻柱握手言和了，但关系可没以前好了。
一大爷和三大爷去傻柱家串门，贾东旭却不去。
“东旭，傻柱转正了，你也过去陪他喝点。”贾张氏对贾东旭说。
“不去！”贾东旭就一双死鱼眼。
贾张氏劝了几句，贾东旭却不耐烦了。
叹了口气，贾张氏也不再说了。
其实，贾家有钱，就是舍不得用。
平日里买点菜，贾张氏也是精打细算的。