朱掌柜是涟鱼阁的掌柜。
涟鱼阁，涟鱼意为水下鱼动而无风涟漪，又因为“涟”与“鲢”同音，不仅寓境优美而且让人一目了然明白这是一家主做鲢鱼料理的酒楼。
天河郡靠近天河，鱼货数不胜数，因此关于鱼料理的店铺多如牛毛。涟鱼阁能从诸多店铺杀出重围脱颖而出，多亏了朱掌柜的精明能干，以及鲢鱼的美味菜肴。
话虽涟鱼阁在众多店铺称得上名号的，但这个销量就是那个样子，无法和徐家酒楼的有得一拼。
没办法，再如何优秀，也改变不了竞争对手多的现实。
这段时间，朱掌柜喜上眉梢，因为涟鱼阁的销量跟建楼盖层般增增往上涨。
十天的收入抵上两个月收入。
啪啪的算盘声敲响个不停，朱掌柜计算收入情况。
蓝衣的外卖员又来了，又卖出一条涟鱼了。
朱掌柜看着进出涟鱼阁的三江外卖的外卖员不讨厌反而十分欢迎。
他知道，涟鱼阁近段时间的销量猛增全与这个三江外卖有关。
上下两层，食客稀少，空桌徒多，唯有三江外卖进进出出。
涟鱼阁诸多的销量中都是三江外卖贡献。
除此之外，朱掌柜还喜欢三江外卖的一点，他们送货上门省去小二帮人跑腿的功夫。
按照以往小二跑腿送货，不仅要离开涟鱼阁，并且还是免费配送，就算有钱给，也是给小二的跑腿费。
在小二离开这段时间内，涟鱼阁就空缺了一个人的劳动，就得另一个顶上，完全得不偿失。
三江外卖顶替了小二，现在小二能有很多时间忙活涟鱼阁其他的事情，例如端水倒茶，或者打扫卫生。
渐渐地，一些食客要送货都不找店小二，直接找三江外卖了。
对此，朱掌柜丝毫不在意，不觉得是一件坏事来。
三江外卖是一群食客，是一群带走菜品出去吃不占用椅子的食客。朱掌柜是如此评价的三江外卖。
某天清晨，朱掌柜坐镇涟鱼阁。
今天是不是有点不一样？
朱掌柜感觉到今日涟鱼阁有点不对劲，他仔细观察涟鱼阁，然后明白了不对劲的出处，少了三江外卖的人。
三江外卖的人去哪里了？他们去哪关自己什么事情？
之后朱掌柜不以为然，继续啪啪啪地打算盘。
今天收入怎么如此低？或许是今日天气冷的缘故吧。
朱掌柜自我排解，然后第二天他发现还是不见三江外卖的人。
他依旧毫不在意，几声啪啪的算珠碰撞声音过后，他脸色惨白，如同鲢鱼的外表。
怎么可能？收入怎么可能收入这么低？收入低得简直涟鱼阁关门打烊相差不大。
朱掌柜抬起头，仔细地数着阁里的食客，食客零零散散。
食客怎么越来越少呢？
百思不得其解的朱掌柜在返回家途中思考着这个问题。
这时朱掌柜碰到一位老者，黄老。
黄老是一位鲢鱼爱好者，每天不吃一条鲢鱼就跟腌鱼般无精打采，他每日都要吃一条鲢鱼。
在被涟鱼阁美味绝伦的鲢鱼菜肴征服后，他就一直是涟鱼阁阁忠实的老顾客。
平时每一天都能见到来涟鱼阁吃上一条鲢鱼的黄老，这几天都不见黄老的身影，准确说是不见黄老好一段时间了。
黄老为什么不来涟鱼阁吃饭呢？
朱掌柜赶紧从车里爬下去，滚到黄老跟前，拱手道：“黄老，最近身体怎么样了？”
“是朱掌柜啊，身子还硬朗着，就是前几日天寒地冻，缩在家里不外出，难得今日好天气出来活动活动。”
“哈哈哈，小人观黄老红光满面，定寿比南山。”朱掌柜心中松了一口气，原来如此，黄老是因为天气寒冷才不来涟鱼阁的。
接着朱掌柜道：“黄老，涟鱼阁刚捕获了几条十斤重的肥美鲢鱼，食客见到纷纷掏银子购买，但小人谁也不卖，专门留给黄老你，改日恭候黄老你大驾观临，品尝美味鲢鱼。”
“朱掌柜，你有点不厚道，有肥美鲢鱼都不卖给老夫我。”
“黄老这段时间不见你吃鲢鱼啊？”
“老夫确实没去，但是老夫订购你涟鱼阁的外卖，三江外卖说没有。”
“什么！怎么可能，涟鱼阁缺什么也不可能缺鲢鱼。”
“可是他们说没有，菜单上没有。”
“这样的吗？兴许是三江外卖的人搞错了，明日我就叫三江外卖送鲢鱼上门给你的。”
在拜别黄老后，朱掌柜脑子飞速转动，思考黄老的话。
三江外卖说“没有，菜单上没有”，意思不可能指涟鱼阁没有鲢鱼。
那么这句话意思是什么？难道是涟鱼阁不开门营业没做菜才没有？
可是涟鱼阁一直大门敞开，怎么可能关门？
难道说这是竞争对手故意散播谣言，说涟鱼阁关门打烊？
一定是这样，可到底是谁在针对涟鱼阁？
先放它一马，和三江外卖的人说清楚再好好收拾它。
翌日，朱掌柜吩咐小二：“你去找到三江外卖的人，跟他们说，我们涟鱼阁每日都开门做生意，说我们关门都是卑鄙的竞争对手散播的谣言，叫他们来涟鱼阁订购菜品。”
然而到了傍晚，朱掌柜也不见今日涟鱼阁有三江外卖的人进出。
顿时朱掌柜逮着小二质问：“你有没有把我的交代跟三江外卖的人说了？”
“掌柜，小人已经按你吩咐照做了。”
“为何三江外卖的人不来涟鱼阁？”
“这个小人不知道。”
朱掌柜冷笑一声：“哼，看来这段时间你过得太舒服了，竟然连一句话也不说，明日起你一个人打扫整个涟鱼阁的地，如果不想干就走人。”
“掌柜小人没有撒谎，”小二求饶，“小人没有骗你，掌柜若是你不信，你亲自出去跟三江外卖的人说，现在三江外卖的人满街都是，出去等上一柱香就能等到。”
“没用的东西，连这么一件小事也办不好。”说完朱掌柜出去找三江外卖的人。
刚出来就碰见三江外卖的人，朱掌柜喊住他并说道：“我们涟鱼阁一直开门营业，说我们关门都是谣言，你们明日一定要来啊。”
得到了对方的肯定回答后，果然第二天朱掌柜如约见到了三江外卖的人。
只不过三江外卖的人却没有订购菜品，而是把一张邀请函送上。
邀请函写着：于本月二十，恭候你大驾观临三江外卖，届时三江外卖将给各位送上不可拒绝的金钱。