口碑做起来,生意就有可能会主动找上门。
罗三炮子帮着联系了一家农家乐,只是一个开始,真正的大招还在后头。
旗下产业和饭团公司达成战略合作协议以后,罗三炮子没有停下脚步,而是准备进军另一个领域。
自助餐是餐饮业的一种。
顾客掏了门票钱,便可以进入自助餐厅,里边的食物全部免费供应,吃到单次结束为止。
不允许浪费,也不允许打包带走。
许多人去自助餐厅消费,说得最多的一句话是“吃回本”。其实只要不是大胃王,终归还是难以把成本吃回来。
相较于传统的点单模式,可以花更少的钱,吃到更多的菜品。
这种餐厅,深受消费者的喜爱。
全家一起来消费,也比普通餐馆实惠。
罗三炮子想在龙城几个主要城区开自助餐厅,不用愁挣不着钱,可是初期的店租和装修费用,着实够人喝一壶。
普通的大老板,空有身家,手头可以动转的资金并不多。
萧毅手底下的现金流,可谓是源源不断。
只要有喝水的消费者,每时每刻都会有现金回流。
相较于房地产那种风险性极大的暴利企业,明显是更靠谱的合作伙伴。
龙耀集团之所以值得信赖,除了拥有充足的资金流,还有另一个不容忽略的优势。
除了控股以外,基本不干涉子公司的业务。
掌控者的地位,并不会发生太大的变化。
跟这样的大佬合作,可以省去很多麻烦。
主要是有白启明珠玉在前,罗三炮子不怕和龙耀集团发生扯皮事件,希望能把资金拉过来。
皇冠区最繁华地段,显然不适合做自助餐厅,还是得上点档次,才能把本金挣回来。
但凡有点投资常识,可能都会得出这样的结论。
如果是他自己出资,绝对会这么干。
要能拉来资金,可以省去诸多顾虑,也就有更多的选择。
萧毅的钱像是大风刮来,可以帮他投到一些无厘头的地方。
给萧毅打通电话,将自己的想法大致讲述一遍。
自从兑换商店开启以后,亏就是赚的buff,不小心受到了冷落。
是时候找回它的荣光了。
皇冠区的闹市地段,开自助餐厅。
这个想法一听就感觉很疯狂。
甚至都不需要反复衡量,直接爽快地决定给钱。
“萧老板,你不需要和韩董商量一下吗?”罗三炮子同样是混龙城商圈的人,知道萧毅是个多情浪子。
身边的女人多得是。
执掌龙耀集团的韩琳,属于摆在明面上的一个。
“我想做的项目,不需要和任何人商量。只要觉得合适,尽可以把钱投进去。”萧毅讲这句话时,感觉起来意气风发。
罗三炮子不仅成了家,还有三个孩子。
跟三这个数字,结下了不解之缘。
可是这家庭地位,并不能排在第三。家里有个母老虎,有时候自己说了不算。
听见萧毅的话,不禁感到由衷的羡慕。
“既然您决定要投资,不妨来皇冠区,咱们去实地考察一番。”罗三炮子也打算投资。
拉萧毅进来,主要是找个大款,同时增加承担风险的能力。
皇冠区太繁华。
装修豪华的主城区,租金高到难以承受的地步。不拉投资,罗三炮子只有在梦里能成为皇冠区饭店的老板。
萧毅的龙兴商务车,在闹市繁华地段显得格格不入。
中介小哥得知两位大老板要租赁主城繁华地带,以最饱满的精神状态过来服务。
“两位老板,你们想开什么类型的餐厅?高档西餐厅,还是中餐馆?”中介小哥穿着西装革履的制服,笑容满面地询问两个兜里有钱的客户。
“开自助餐馆。”萧毅什么都不在乎。
体面这两个字,从来不在他的考虑范围之内。
寻常大老板,可能会考虑格调,选择不讲实话。
萧毅可不会在乎这些细枝末节。
主要是他做的项目,很多和高大上这个词汇不沾边,就算皇冠区足够繁华,依然改变不了他的这种特质。
罗三炮子见萧毅脸上全无别的表情,仿佛这件事,本就是天经地义。
这样的心理素质,连他都自愧不如。
“开自助餐厅,真的不会赔钱吗?”中介小哥帮忙介绍过高档西餐厅的铺面。
开店的东家,主要是面向来龙城的国外打工仔。
他们手里普遍有钱,而且本国的福利待遇相当好,不会因为高房价被掏空钱包,足以在经营中帮店家回本。
开自助餐厅,首先就会屏蔽掉大老板的资产优势,同时还会使餐厅的格调无法上升。
在寸土寸金的皇冠区,这种营销策略显然不太对劲。
即便是不做餐饮生意的中介小哥,也能一眼看出问题。
明知山有虎,偏向虎山行。
这才是萧毅的行事风格。
真的会亏吗?
萧毅心里没答案。
主要是他奔着亏损而去的项目,最终都帮他赚到了大钱。甚至往沙漠里建造绿洲,这种听起来无厘头的项目,都被麦香乳业的员工给做成了。
闹市区开自助餐厅,为何没有盈利点,连他都很清楚。
不过没关系,亏了也行。
罗三炮子如果知道萧毅的真实想法,定会一口老血喷出来。可惜他已经把萧毅当作投资之神。
只要是对方没拒绝的项目,必然存在盈利的潜质。
这种观念已经建立,很难从头脑中消失。
皇冠区的地租不便宜。
几千平米的自助餐厅铺面,每个月的租金都在几十万左右。
一年下来,少说也得搭几百万进去。
这还不包括店铺运营的成本,以及给员工发的工资。
除非门票很贵,否则很难把钱赚回来。
这是中介小哥的想法。
只要食材质量够好,装修环境也够好。地处寸土寸金的地段,极大概率可以把钱挣回来。
这是罗三炮子的想法。
最繁华地段开自助餐厅,花点钱买门票就能进去爽吃,这种感觉会很爽,而且很适合吃不起豪华餐厅的工薪阶层。
即便是负责维持街面卫生的环卫工人,偶尔也能来吃一顿,从而体验一把有钱人的生活。
这才是萧毅的想法。
如果开高档餐厅,一道菜可能就是大几百块。
生活在主城区的工薪阶层,不可能舍得去这种餐馆吃饭。
他们生活在皇冠区,结果终究是边缘人。
出资开一家自助餐厅,门票100块。
虽然比其余城市的门票要贵许多,但在皇冠区,这样的票价可以说是极其实惠。
罗三炮子听到萧毅的计划,简直不敢相信自己的耳朵。
100龙元一张门票,实在是太过便宜。
除非食材很廉价,否则难以把钱挣回来。
突然,罗三炮子意识到了事情的关键。
萧毅打算直接从菜农手里收菜,又有自己的物流公司,把新鲜蔬菜运过来,需要的成本比别的饭店低。
新鲜的食材,外加从农村地区买到的新鲜肉类,足以保证低成本运营。
尽管只是罗三炮子的脑补,还是帮萧毅想好了该如何开自助餐厅。
“三炮子,我有许多事要忙,这家自助餐馆的运营,由你全权负责。”萧毅按照惯例,又想把业务交代出去。
“放心,我一定把这家自助餐馆经营好。”罗三炮子手底下有不少产业,但在皇冠区的闹市地带,还是第一次插旗。
不亲自坐镇,感觉对不起如此高昂的前期成本。
一个月几十万的租金,说实话,还是有点心疼。
“我就把餐馆交给你了。”萧毅坐上商务车的驾驶室,系好安全带,头也不回地离开了皇冠区。
似乎付出的钱不算钱。
【叮】
【豪华地段的平价餐厅】
【物资已解锁,请前往仓库查收】
一直在收获徽章,好不容易得到物资,又可以体验开盲盒的乐趣了。