过完年不久，赵晓云和赵晓东就离开了。一个要回学校等结果，一个已经进入高三的复习阶段了。
临走之时，许静对赵晓东说不要有心理压力，考成怎样就怎样，他心事重重地点头，眉头却没有舒展过。
许静也和赵晓卉开门做起了生意……她们都是自由职业者，休不了那么长的假，差不多初三就得营业了。
而且过年也是她们最忙的时候，因为一部分店员请假回家了，人手完全不够用，所以比平时更累一些。
但过年营业期间，他们也会给留守店员发红包，工资也比平时要高不少。
可是让许静意外的是，初三刚一开业，小朱小田这两人就找到她，说要辞职。两人吞吞吐吐的，似乎有啥难言之隐，许静追问几句，他们只说要回村结婚。
许静不理解：“结婚也不用辞职啊，忙完再回来就是。”
是啊，这两人在店铺都是很重要的职位。小朱在分店担任烤鱼、炒菜的工作，认真负责的小田则是店长，少了他们两人，分店根本运转不了。
两人沉默了好久，还是说：“我们还是想辞职。”
许静想了想：“是不是对工资有意见？”
其实他们两人的工资仅次于刘师傅两口子，而且年底一样有分红，这次过年也是发了红包。
两人又摇头，小田低着头：“姐，你就别问了，反正这次我们下了决心了，你就别留我们了。”
许静又留他们多待一个月，等自己找到人接手，他们也摇头，说只能现在走。
既然这么说，许静也没办法再多说啥，她叹了口气，与他们交接了工作，就放他们离开了。他们这一走，分店只能暂时关门，针对过年这段黄金时光来说，损失巨大。
这件事也让她的心情特别不好，脑子里总想着一件事，自己是不是有什么地方亏待了他们？才会让他们寒了心离开？
她百思不得其解，转头去问刘师傅媳妇，她也无语：“这两白眼狼，不说那小朱了，小田可是你救回来的，怎么说走就走？”
“我是不是平时对他们很苛刻？”许静问。
刘师傅媳妇摇头：“你对他们可是顶天的好了，他们才来多久啊，工资比一起来的人高多了。工作中有要求那不是很正常的吗？咱们是做生意又不是做慈善。”
“我就很不理解，也挺懊恼的。”许静又叹气：“我压根没敢想他们会离开。”
“人各有志吧，”刘师傅媳妇想了想：“说不定他们有其他打算。”
许静心里默默难过，但也选择自我消化。
此后的几天，她一直在店员中物色可以取代他们俩的员工，这边还在努力找呢，忽然听老顾客说起一件事来。
“小冯啊，街对面新开了一家烤鱼店，味道和你家挺像，这几天在打折，好便宜，比你家便宜不少。”
许静咦了一声：“什么时候开的？”
“就前两天，对了，好像那老板以前在你家烤鱼的。”
许静一听人都麻了，于是找了个机会去看，结果一眼就看见了小田小朱两人，小朱在烤鱼炒菜，小田在招呼客人。
两人满脸笑容，忙前忙后的身影像刺一样，狠扎着许静……
她终于明白了两人离开的真正原因，他们已经不满足打工人这个身份，是打算自己做老板了。只是他们学来的这一手技术却是从自己店里偷来的，这让她感觉到了恶心。
更何况，这家店的名字也与她家的很像，自己的叫矿山烤鱼，他们的叫旷山烤鱼。
许静看得直摇头，这如同康师傅和康帅傅的区别，但是外人乍一眼，肯定会被糊弄的。
她转身回了店铺，找来一个新来的店员，让他去新的烤鱼店里打包一份回来。半个小时后，这份烤鱼摆在了面前。
许静自己尝了一口，又叫了刘师傅他们，让他们也尝尝味道。
刘师傅尝了后摇了摇头：“这味道确实很像我们的，但又感觉不太对。”
“是啊，入口的感觉差不多，但是一嚼又不是那么回事。”刘师傅媳妇说。
许静分析道：“他的麻辣盐香味模仿得十足十，但香料的味道却不对劲。我们店铺烤鱼的油和酱都是刘师傅秘制的，他们光靠猜，根本模仿不到。”
刘师傅连连点头：“我熬制的油里用了十几种香料，搭配也是有讲究的。这配方除了我以外，没人会知道。还有那酱料看起来没啥特别的，但是里面有种配料是专门从外地采购的。”
“所以他画虎不成反类犬。”许静缓声说：“让他们折腾吧，蹦跶不了太久。”
刘师傅媳妇担忧起来：“但是他们价便宜呀，好多人冲着价就去了，我是说这两天生意怎么差了些。要不然，我们也降价？”
许静摇头：“不，价格战最是不能打的，这个打起来没完没了，降容易，想涨回来就难了。我们最好的办法就是以不变应万变。”
“那我们就把他们偷配方的事说出去！”刘师傅媳妇又说。
许静摇头：“这不合适，狗咬我们一口，如果我们回咬，就成了撕逼现场，别人只会看热闹外加鄙视。我们要保持姿态，不提他们的事，别人要是问起，我们就强调矿山烤鱼这个品牌，告诉别人我们是经过工商品牌认证的，除了目前的几家店，没有其他加盟商。”
刘师傅想了想：“对，小冯说得对。只要我们姿态做足，他们的小丑行径就不攻自破了。”
他们的行为莫名地给人添堵，但这反而激起了许静的斗志，她感觉自己的容忍与善良反而成为这些人利用自己的武器了，就冲这种行为，自己绝不会放过他们。
这次，她真的和他们杠上了，誓死不退让的那种。
此后的几天，这两人的旷山烤鱼依然是生意爆火的状态。因为他们的售价几乎是成本价了，远低于市场正常水平。
期间有好些老顾客看出来了，他们都跑来问他们是什么情况，他们也是按之前商量好的解释。
不贬低不讽刺，强调自家品牌，不卑不亢面色淡定。