第75章 苏萧山给苏辰讲解超市如何经营

苏辰回到家,老爸还在小商店里忙着,他知道老爸想乘着晚饭后顾客多的时间多卖一点货。

“老爸,林叔叔今天都在你这边吗?”

他担心林成名会不会因为没人管他了,又会赌瘾复发,跑去麻将馆。

之前他答应林奕含和她妈妈王金萍,要监督好林成名,不能让他去赌博。

如果在这边出了问题,这样就太对不起王金萍阿姨和林奕含了。

“今天他表现不错,一天都帮我买材料,验收货物,有供货商上门来推销的时候,他还主动帮我参谋能进那些货。”

苏萧山说林成名今天表现不错,苏辰也就放心了。

“他几点回家的,王阿姨和林奕含都在辅导班帮忙,回家早了可没有人做饭。”

苏辰还在担心着林成名回家早的话,家里没人。

“他刚走一会,估计这时候能到家吧。”

“中午饭都和我在店里吃的,我留他晚饭也在我家里吃,他说不必麻烦我了,就走了。”

“哦,这样也好,能知道想着回家,他不像以前那样一天到晚泡在麻将馆里,还到处借赌债。”

苏辰一听老阿爸说林叔这时候刚好能到家,就放下心来。

估计这时候林奕含和王金萍阿姨早该到家了。

“苏辰,你那边培训班的情况怎样?”

苏萧山很关心苏辰举办学生培训班的事情,担心孩子独立闯荡,有些方面做不好。

自己本来想去帮忙的,但是小商店里离不开人,还有林成名为超市改造买料子,他也得对接一下。

再说,苏辰也没有让他和林成名过去帮忙,说他们自己能做好。

“苏辰,中午你舅舅和舅妈两口子到我店里来了。”

中午快要吃饭的时候,苏辰的舅舅和舅妈到他小商店里来,给他数落了一番苏辰的不是。

说他们作为老师,想趁着暑假找个给学生补课的工作,赚一笔外快,听说苏辰开办了教育培训公司,就来找他给安排一个工作,结果苏辰没给他们面子。

两口子从苏辰那里出来后,就气咻咻地跑到苏萧山这里,说苏辰的各种不是。

说什么成了高考状元就看不起穷亲戚了。

还又上天他们白送给了苏辰一部手机。

反正说了苏辰现在看不起他们,长本领了等等不好听的话。

苏萧山听了表面没说什么,但是心里非常厌恶这两口子,当年到你家借钱的时候,不也是这样吗?

苏辰听老爸说了一遍后,“别睬他,他们就是这样,趋炎附势,穷的时候他看不起你,富的时候上赶着求你。”

“那个送给你的手机我还给他们了。”

当时苏萧山一听到他们提手机,就从抽屉里拿出了那部手机,还给了他们,舅舅和舅妈嘴上说哪有送出去的东西再要回来的道理,结果伸手就接了过去。

“不提他们了,没有意思。”

苏辰转换话题。

“老爸,今天培训班来了不少家长,带着孩子报名,除了文化课之外,我们还开设了好几个兴趣班,从今天反馈的效果来说,非常理想。你猜猜我们今天收了多少报名费。”

苏萧山来了兴趣,“我猜啊,几万块钱有了吧?我听你说学校投资了不少钱。”

“老爸,你大一些的地方猜猜,到底能收多少钱。”

“往大的猜,还能十万,二十万?”

在苏萧山的想象里,一个暑假能招收个三五十名学生就不错了,按照50名学生每人两千元来算,报名费10万元。

“老爸,你说的还是有些少了,我估计你一下子猜不到,告诉你吧,今天我们收了将近60万”。

“我的个乖乖,真有这么多?”

苏萧山感到很惊讶。

“老爸,你不知道吧,学生家长听说我是今年我们市的高考状元,亲自授课,尤其是奥数,学生家长可兴奋了,连家里七大姑八大姨的孩子都往这带来了。”

“你这个状元含金量真高。”

苏萧山感慨道,“你妈妈要是健在就好了,也能一起分享我家这些接二连三的好消息。”

“阿爸,还有一件事跟你汇报一下,今天我让孙大猛回家给他爸说一声,给我们家超市设计一份施工图纸,明天上午就来实地考察,他说过了,不会收我们家设计图的钱。“

“好,明天上午过来,我在商店里等着他们。”

苏萧山听见苏辰说,一切工作都安排好了,超市改造迟迟没有动工,他也捉急。

“这个超市施工和装潢这块都包给他父亲的公司干,省我们操心”。

“老爸,超市这块我不太懂,等超市开业后,需要注意哪些方面呢?我想趁暑假先锻炼一下。”

“这个呀,说起来内容可多了,我大致介绍一下吧。”

苏萧山在红果超市工作多年,对超市流程耳熟能详。

“第一条吗,先说商品管理,超市需要确保货架上的商品种类丰富,并定期检查商品的库存和有效期。对于快过期的商品,超市需要提前进行促销或者调换货架位置。

这第二条就是客户服务,良好的客户服务可以提高客户的满意度和忠诚度。超市需要培训员工如何礼貌、耐心地对待客户,并解决客户的问题。

第三个方面是价格策略,超市需要定期进行市场调研,了解竞争对手的商品价格,并制定合理的价格策略。

第四条是营销策略,超市可以通过各种营销活动来吸引客户,如会员制度、促销活动、节假日折扣等。

第五个方面就是卫生安全,超市需要确保商品的卫生和质量,以及员工和客户的健康安全。超市需要定期进行清洁和消毒,并遵守相关的卫生规定。

第六条是财务管理,超市需要管理好财务状况,包括销售额、成本、利润等。这需要定期进行审计和核算,以确保超市的运营状况良好。

第七条是员工管理,超市需要培训和管理好员工,包括招聘、培训、考核、激励等。员工是超市最重要的资源之一,好的员工可以提供更好的服务。

还有第八方面是供应链管理,超市需要与供应商建立良好的合作关系,确保商品的供应和质量。同时,超市也需要管理好库存,避免缺货或者积压过多库存。

最后再介绍一条法律法规的遵守方面,超市需要遵守相关的法律法规,包括商业法、消费者权益保护法等。超市需要了解并遵守相关的规定和标准,以避免法律风险。”

“具体工作中,还要根据实际情况进行调整和完善,总之这些是一个超市管理的框架。”

一提起超市,苏萧山说得头头是道,好像在给苏辰上课。

“看起来想开好超市,也不是一件容易的事情啊!”

苏辰听着老爸的介绍,感慨的说。