一觉睡醒,李长辉已经不在床边了,倒是床头多了一碗水,想必是给她准备的。
旁边还放了一个小碟,里面放了两颗蜜饯。
端过来就闻到浓浓的藿香味。
“难道中暑了?”
林禾自言自语,今天确实没昨天那么有精神,上午还好,这会儿明明睡了一觉,反而还感觉睡得浑身乏力了。
林禾喜欢用藿香裹上面粉团油炸小饼,藿香特有的味道,可以中和油腻味,但是浓郁的藿香煮水的话……
几乎是屏住呼吸一饮而尽,喝完还长舒了一口气,就是嘴巴里的味道一时半会儿散不了。
忙把蜜饯放进嘴里,才终于把那奇怪的的味道压下去。
‘吱呀’一声,房门开了,李长辉看到林禾顿了一下:“我以为你还睡着呢。”
随即走上前来:“感觉怎么样?”
林禾伸了个懒腰,晃了晃脑袋:“还行,你怎么知道我中暑了?我自己都没注意到。”
“症状不严重,很轻微,但确实没以前有精神。”
说着已经端起了餐盘:“喝点藿香水应该就没事了,我一会儿要去接安儿了,顺便去药房抓一副中暑的药回来放着。”
林禾刚想要拒绝,突然想起今年事情多,她也不像以前那样容易累,没事儿也想去地里走走看看,指不定下次又中暑了呢。
再说了,抓一副药也不贵,就算她自己用不上,要是其他人万一中暑了,也一样可以用得着。
“也行,放在家里备用也好。”
李长辉把东西拿去厨房,跟林禾打了招呼就走了,林禾则是检查一下今晚的烧烤,看看准备的东西,有没有什么纰漏。
转一圈发现果然少了一样东西——香葱,这可是灵魂调味,万万不能缺的,连忙拿起菜篮子就要去地里。
一会儿回来还要拍点蒜泥,蒜泥容易变色,中午只是剥了蒜皮,还剥了好大一碗呢。
出门的时候,还能看到李长辉的马车屁股,前两个月不那么热的时候,早晚还经常走路,这太热了不行,热着难受,走一个来回,就是一身臭汗。
一大片香葱地,每天拔个一两斤,到现在三分之一是重新栽种的,有些已经开始分芽,长出好多嫩葱了,剩下三分之二还是没动过呢。
香葱种的有多,有些已经在开花了,但是问题不大,最近几天要香葱的商户多了,相信再过一段时间,这点香葱怕是就不够用了。
原本栽的时候,只是种下的一根根独苗,现在每一根香葱,都已经长成了一丛,直接拔了两丛,只多不少。
又分出两根来,重新在原处用手指掏个洞埋进去,过几天就又会重新长出新的嫩芽来。
甚至连种子都用不上,这可比撒种子方便多了。
回去的时候,顺道叫了刘青臾一起。
小姑娘也没推迟扭捏,欢欢喜喜的就跟上了。
能够感觉到,小姑娘很喜欢自己。
应该说,之前小姑娘对她更多的是尊敬和敬畏,有点怕得罪她了,在她面前明显有些拘谨。
但是这会儿,却更多了几分亲近。
应该是上午谈心的缘故。
“喝点水,你帮我把这些香葱整理出来,再洗一洗放在筲箕里滤水,我去杀鱼。”
时间差不多了,这会儿杀鱼再腌制一下,晚上吃的时候才新鲜,也没有腥味。
刘青臾第一次来李家后院,好奇,却也只是看了一眼,等林禾说完,就点点头接过林禾手里的菜篮子。
后院有水井,林禾打了半桶水上来,杀鱼难不倒她,不想把厨房案台弄得脏兮兮的,直接拿了砧板放到外面地上。
抓起一条鱼,刀背在鱼头上轻轻一敲,鱼就不动了,随后拿了剪刀打开,用剪刀刮鳞片,比菜刀轻便好用一些,也不容易伤到手。
感觉到一股视线落在自己身上,抬头就看到刘青臾瞪大了眼睛看着自己。
准确的说,是看着她手里的动作。
林禾想了想,估计小丫头没见过她这样杀鱼的。
“把鱼敲晕了处理起来方便,用剪刀呢,是为了避免伤到手,昨天刘婶子杀鱼,是用的菜刀吧?菜刀太大,鱼太小,处理起来慢一些。”
刘青臾用力点头,表示知道了。
她手里的动作也没停,把一丛丛长在一块儿的香葱扯开,撕掉最外面老的黄的,掐掉根须,再把微端一些黄的地方掐掉,就处理好了。
一大一小速度都快,但是没一会儿,一阵‘喵呜喵呜’的声音就过来了,还有几只小黄狗也飞快的窜了出来。
“哟呵,你们还知道回来啊,喵喵过来。”
之前那比巴掌大点的小猫咪,这会儿已经长大了几圈,依旧还是毛茸茸的,还没换毛呢。
几个小家伙一直养在家里的,还没放它们出去呢,怕太小了,出去跑远了就不知道回来了。
好在院子也大,几个小家伙每天到处跑,除了吃东西的时候,几乎只能听到声音,见不到身影。
这会儿,估计也是闻到鱼腥味,才特意跑过来的,毕竟,也不是第一次吃鱼了。
小猫到底警惕性更大一些,站在三尺开外的地方,警惕的看着刘青臾,确定她没有危险,才试探着往林禾这边来。
至于几只小狗,已经开始吃鱼内脏了。
林禾也没拦着,只是把新杀的鱼内脏,单独放在另一边,距离小猫近一点的地方。
闻到好吃的,小猫果然胆子大了不少,连忙凑近了,嗷呜嗷呜的吃着,边吃还边注意四周。
不像几只小狗,只顾着吃东西了,好像完全没发现家里多了一个人似的,看得林禾不免有些怀疑,就这小家伙,能干好看家护院的工作嘛。
十几条鱼全部杀完,清洗干净,脏水特意提到外面的菜园子里倒掉,然后才切了姜丝,用一点点盐和酒,将鲫鱼全部腌制起来。
做这些的时候,还不忘了教青臾,跟她解释为什么要这样做。
随后两人一个切葱花,一个用蒜臼捣蒜泥,捣好的蒜泥里,加上一些凉白开搅匀,待会儿做烧烤的时候,方便刷蒜水。