因为这件事,林禾心情都差了不少,她知道这个时代,大部分人都不把女人当人,爹娘也不把女儿当孩子,基本上是当私有财产在养着。
什么卖女买媳,什么溺死女婴留下男婴等等。
在家里遭遇困难的时候,首先被推出去的,必定是家里的女儿。
可知道是一回事,真的身边发生了这样的事情,又是另一回事。
强打起精神继续做饭,为了炖汤,又在院子靠墙角的位置,架了两个两个简单的灶台,现在先烧热水,一会儿炖汤,就连洗菜都是用的温热水。
大强媳妇羡慕的看着林禾的双手:“怪不得嫂子你这手白白嫩嫩的,我们在家嫌麻烦,都是直接用的凉水。”
柴火不要钱,山上多的是,水也不要钱,水井河里多得很。
但是做什么都烧热水的话,是真的麻烦,有时候从地里回来,着急忙慌的,就想两三下煮饭吃饭,然后好休息。
更别说洗衣服了,她们在家,男人孩子老人的衣服都要洗,林禾只洗自己的,还用热水洗,这自然比不得。
林禾笑笑:“反正家里每天都烤火,烧点热水也不费事。”
“对了大伯母,时间不早了,野鸡和大雁该炖上了吧。”
外面已经在刮猪毛了,冬天亮得晚,虽然大家是天亮后就来了,但时间也不早了。
这会儿东西收拾得差不多,炖上野鸡和大雁,就等一会儿排骨猪肝什么的了。
“行,我来烧火,你来弄,一会儿拿去外面炖上。”
正忙着,李瑜也背着烤鸭烧鹅回来了,送到厨房,然后就急忙去照看弟弟们。
好一番忙活,等李长辉送了半扇排骨进来时,菜都准备一大半了。
见林禾额头冒汗,便没有着急出去:“累不累,要不要我帮忙?”
“我没事,你让大堂哥帮忙割一斤瘦肉一斤猪肝,再问问大强,让他回去接嫂子他们过来,一会儿该吃饭了。”
李长辉四下看了看,基本上都准备得差不多了,所有配菜全都弄好,分门别类的装在盘子里。
“我先把排骨剁了,然后再去问。”
家里剁排骨剁鸡这些,一直以来都是李长辉在做,大小适中又快又稳,林禾都习惯了。
刚才野鸡野兔大雁,是蒋兰英动作太快,否则的话,指不定林禾就要叫人了。
所以这会儿听李长辉的话,林禾也没觉得有什么不对:“也行,剁好了放在这个里面,泡一会儿一刻钟就可以炖上了。”
新鲜排骨容易熟,不用炖多久就可以吃了。
反倒是一旁的蒋兰英惊讶了,连忙拿过李长辉手里的菜刀:“哎呀,你一个大男人做这些干什么,做饭是女人干的活儿,你快出去快出去。”
几乎没有给李长辉反抗的余地,就把还在懵逼状态的李长辉,给推了出去。
林禾倒是很快反应过来,顺势道:“辉哥,你叫大强回去接一下大堂嫂和秀玲他们吧。”
李长辉无奈点头:“行。”
蒋兰英顺势开始剁排骨,口中还道:“长辉是勤快,不过小禾啊,大男人哪能天天进厨房啊,被别人知道了,会笑话他的。”
林禾无奈至极,到底还是没有反驳:“嗯,我知道了。”
大概是看林禾答应得挺好,加上早上来的时候,也确实是林禾在做饭,也就没有多说了。
毕竟不是自己的儿媳妇,有些话也不能说太多。
林禾耸耸肩,算了,时代不一样,想法不一样,她不要求别人跟自己一样。
也幸好大伯母跟他们家不近,以前不近,现在更远,要是大伯母知道,李长辉别说进厨房了,还经常下厨做饭,烧菜洗碗的话,估计都要急死了。
反正排骨有人剁了,林禾就忙别的去了。
瘦肉和猪肝很快就拿进来了,切好腌制上,等李长强回去接人的时候,排骨也炖上了。
林禾刚忙完,就看到李长辉端着肠肚准备出去,连忙追上几步。
“辉哥你干嘛去?去河边洗猪肚肥肠?我跟你一起去。”
李长辉已经拿了旁边一撮箕草木灰,另一手端着木盆,看到林禾那急匆匆的模样,有些好笑。
“怎么了,我是去河边,可不近的。”
林禾连忙推他出门,顺手把大门又关上,等走出一段距离了,才松了一口气。
“唉,也没什么,这不是半天都没出门,就在厨房打转,出来呼吸呼吸新鲜空气。”
反正厨房的事情,都准备得差不多了,并不需要她再守着了。
李长辉笑了一声,也没有拆穿。
他人虽然在屋外,大伯母说的那些,他却也是听到了的。
“等吃了饭,他们就回去了,老人家一辈子都那样想,也那样做的,不用在意那么多,在我们自己家,怎么做也是自己的事情。”
因为大伯母的话,而产生的郁闷瞬间消失:“我计较那些干什么,大伯母这不也是为了你着想嘛,我们快点,一会儿就要烧菜了。”
今天依旧是阴天,两人快步来到河边,有点远,路上遇到不少熟人打招呼,耽搁了一会儿。
河边有人洗衣服,两人特意选了下游的地方。
因为今天要杀猪,昨晚喂得少,今天早上也特意没喂猪,即便如此,猪大肠里面,也依旧是胀鼓鼓的。
林禾非常明确的嫌弃,刚到河边,就不走了,站在五米开外的地方,让李长辉先去收拾收拾,她等会儿再过去。
李长辉倒是没嫌弃,这大肠怎么清理,上次杀野猪的时候,就已经学过了,这会儿不说得心应手,也算是没有差错。
把里面的脏东西先用水流挤出去,冲出去没多远,就沉到了河里,根本没机会流到下游,反复几次,大肠里就大致干净了。
但是这还没完,抓了大把的草木灰,跟猪肚和大肠一起放在木盆里,反复搓揉,将上面的脏东西沾干净,然后翻过来洗里面。
林禾见没什么味儿了,这才来到李长辉身旁,因为冬天的缘故,水位下降,露出很多石头,有大有小。
“辉哥,你说这
爆炒田螺啊,好久没吃过了呢。