李长辉许久没有上山打猎了,除了想要猎一些林禾要的野鸡野兔,他自己也想来山上看看。
不得不承认,林禾决定把食肆让李长生来管理,他也是松了一口气。
有些事情,果然只有想得美,真到了实施起来,比现象中的困难多了,就算是他,也觉得累。
尤其是守着食肆,感觉一天到晚都在忙。
好在后来林禾想通了,觉得自己守着不值当,花点钱再找个人干活,他们两个人空出来,随便干点别的,不比守着食肆划算?
自此,李长辉也放弃了烧烤的念头,有些事情,就适合只是一个念头。
还是有闲情雅致的时候,自己在家烤点吃就可以了。
李长辉脚步轻快的朝着山上走去,路上遇到干活回来的人,也只是点头打个招呼。
到了镇上,没多久就开了食肆,除了每个月去山上玩一天,他还是第一次上山打猎,其他人都没见过。
这会儿看到他拿着一把大弓,都是好奇得很,可惜李长辉跑得太快,否则肯定会询问一番这大弓的事情。
另一边,林禾把买的东西收拾好,随后带着几个孩子,准备去食肆看看。
这会儿时间还早,正是吃午饭的时候,店里客人不少,不过李长生和另一个小二,也能忙得过来。
见到林禾过来,李长生忙里偷闲的跟她闲聊:“嫂子,长辉哥回来了没有,明天还杀猪吗?”
李长辉今天还没来过食肆,李长生也就不知道李长辉回来的事情。
“昨晚就回来了,今天去山上打猎了,你也知道他这小半年没去山上了。”
“那太好了,对了嫂子,我家也留了一头母野猪,野猪贵得很,以后不管是自己养,还是卖小猪,都划算。”
别说是他,多少人一辈子都没见过野猪长什么样子呢,若是有机会可以买一头野猪下的崽,那肯定是不会错过的。
“挺好的,野猪生的小猪仔,价格也可以稍微高一点。”
李长生连连点头,他们都是这样想的。
林禾并没有在食肆待太久,只是清点了昨天的账单,收了昨天的收入,就没别的事情了。
最开始是她每天去买菜,现在李长生也可以自己买菜了,她早就做了甩手掌柜,李长生每天把收入和支出记账,她只要检查账单就好。
不得不说,李长生小时候读过几年书,一些字也认得写得,只是也许多年不曾写过了,刚开始记账,都是歪歪扭扭的。
好在到现在熟练了,虽然写得字算不上好看,但也确实工整了很多。
清点完账单,又去院子里看看鱼缸,降温后,店里就加了一道鱼,每天快上客的时候,才切成一块一块的,腌制好了,放在菜架上。
而且林禾特别规定,每天中午下午的鱼,就算还有剩下的,也不能留到下一顿,要么他们可以煮了吃掉,要么就直接扔了。
鱼肉是很容易变质的东西,这又没什么保鲜技术,自然不能拿这种事情冒险。
哪怕林禾知道,事实上很多人在自己家里吃饭,也不会这么注意。
可那是别人的事情,她只要做好自己的就行。
每天买鱼没那么方便,而且也不一定每天都能买到,毕竟鱼肉太过便宜,而且没有油,甚至煮鱼油少了都不好吃,所以卖鱼的人不多。
于是林禾专门拿了一个水缸,又找了一个会打渔人,让他每隔几天,就送几条大鱼过来。
可能是今天在集市的时候,看到那条大鱼的缘故,林禾也有些想吃鱼了,所以特意过来捉一条,准备晚上煮个麻辣酸菜鱼。
溜达了一圈,林禾就回去了,时间还早,李瑜要看书,就自己带着李皓李安,背了个小背篓,准备去地里弄点萝卜缨子回来。
萝卜缨子洗干净,在开水里烫一烫,只到断生就好,捞起来过凉水,就可以直接切碎炒着吃,一点猪油,一点蒜末,少许盐,吃起来清脆爽口,非常下饭。
今天地里只有李长强在打猪草,看到林禾,也只是远远的打了招呼,就低头继续忙。
就像李长生和大伯母之前说的,李长强性格过于老实,甚至还有些木讷。
不过林禾倒是觉得,他不过是缺少锻炼而已。
这不,之前收葡萄藤,种葡萄藤,也是李长强每天看着,说话做事,都比以前胆子大多了。
虽然比起李长生这个聪明机灵的弟弟,比起李长文那个卖猪肉已经开始如鱼得水的大哥,李长强还是差得远了。
但是比最开始,进步也不小,慢慢来,总归是好的。
上个月才撒的萝卜籽,萝卜缨子有筷子那么高了,
除了生长时间短,也因为种子太密集,需要拔一些,清理一下,剩下的才能长得更好更快。
林禾直接拔了一背篓,这东西也就是看着多,待会儿择了老黄的叶子,回去再用开水一烫,也就没多少了。
晚上吃一顿,明天的杀猪饭再炒一些,差不多也就吃完了。
拔够了,就拿到猪圈附近,倒在地上,把老黄烂掉的叶子掐掉,只弄好的回去,剩下的可以喂猪,也省得再拿过来。
李皓已经带着弟弟去葡萄地里玩了,几亩葡萄地,全部用手腕粗的竹竿搭了架子,俩孩子以前没见过这些,好奇得很。
林禾收拾好菜,看到李长强还在地里,想了想,干脆找了过去。
“长强。”李长强比她大七八岁,但是比李长辉小两三岁,她就跟着李长辉占便宜,得他唤一声‘嫂子’了。
李长强正在拔草,鹅儿草冬天长得很快,几天不清理,就是一大片,好在这个不管喂鸡还是喂猪,都是很好的食物。
正忙着就听到林禾叫他,李长强一下子有些紧张,这不仅是嫂子,还是老板啊,生怕是自己哪里没做好。
“我在,怎么了。”
“你一会儿忙完了,帮我去集市看看有没有人还愿意干活,有的话,就找几个人,我想挖一个鱼塘,从河里引水过来,估计要忙好几个月,争取在夏季涨水之前弄好。”
“挖鱼塘?引水?”
李长强看看林禾指的地方,又看看河那边——看不到,有点远。
非常的不可思议。