“三百五十四，三百五十五，……三百九十二！”
“辉哥你看，今天中午挣了将近四百文呢！”
李瑜都已经去学校了，李长生在洗碗，李长辉抱着孩子回去喂了狗回来，林禾坐在柜台里面，刚好数完今天中午赚的钱。
李长辉挑眉笑笑：“那还挺不错的。”
随即就看到林禾从旁拿过一个本子，认认真真的记录下了今天中午的收入。
虽然自己就是老板，但是出入账都是有明确记录的，就连今天早上买菜买肉的钱，也是一文不差的记录下来。
然而林禾一点都没有被夸奖到，反而是瘪瘪嘴：“哪里不错了啊，这店铺前前后后一共花了将近三百五十两，这要猴年马月才能赚回来啊。”
要说这铺子，当初盘下来花了三百两，反而是里面的各种布置，只花了三四十两银子。
尤其是昨天跟隔壁林婶子聊天，才知道他们的烧饼铺子，是租的，一年才十几两银子，像林禾这样直接盘下来的，只有大酒楼那些才会做。
说实话，当时确实有一丢丢后悔，觉得李长辉买下这个铺子太冲动了，而且价格也确实有点贵了。
但是转念一想，铺子盘下来，就完全属于他们的了，以后万一生意好了，也不用担心被房东收回去不是？
至于价格嘛，李长辉攒了那么多钱，估计三百两对他来说也就是毛毛雨，所以才没有讲价，而是直接全款买下。
于是林禾又平衡了，至少不用每个月赚的钱，都要被房东收走，生意好了，还要担心房东会不会涨房租。
面对林禾的小抱怨，李长辉笑道：“无妨，等日后不想做了，铺子随时可以再盘出去，那会儿生意若好，价格不会低。”
如此宽慰，林禾瞬间就放平心态了：“你说的没错，只要赚够这五十两，剩下的就都是赚的！”
今天中午准备的菜吃的差不多了，下午还要再重新切点新鲜的。
不过早上买的菜还有，腌制好的肉和排骨，也还剩一半，今天晚上肯定是够用了。
正好李长生收拾完出来了，林禾便道：“长生，后院那有个休息室，你先休息会儿吧，一个时辰后我们再准备剩下的菜。”
“好。”李长生第一次正儿八经上工，人不是特别多，但架不住以前没经验，这会儿也是有些累。
林禾把穿好的铜钱放在柜台里，今天收的全是铜钱，不过也正常，来吃的都是散户，有住在附近的，有做工回家路过的，大家也不会在身上揣银子。
好在铜钱多了，就可以去钱庄换银子，不影响。
让李长生从里面关好店门，林禾拉着李皓，跟李长辉回家休息。
之前在大哥的照看下，已经吃饱喝足睡够了的兄弟俩，这会儿是很兴奋跟爹娘说着今天的所见所闻。
嗯，倒也没什么太大的见识，就是从没见到这么多人来自己家吃饭，很兴奋。
尤其是娘亲数钱的时候，李皓就在旁边看着，亲眼看到爹娘赚了这么多钱，超级崇拜的好吗？
估计是中午的客人，把新开一家食肆，味道还不错的事情传出去了，晚上比中午客人更多，下午准备的麻辣烫，几乎全部吃光了。
好在饭还剩了点，随便炒了个青菜，烧了盆鸡蛋汤对付过去。
试营业第一天，收入八百多文，减掉买菜卖肉的钱，也还能赚五六百文。
若是一直都有这么好生意的话，一个月那就是十几两银子？
越想越是美滋滋的。
林禾一只手拍着安儿的后背，一边掰着手指头算账。
李长辉想了又想，到底是没有浇冷水。
麻辣烫味道确实不错，尤其是第一次出现的时候，必定会吸引不少人过来。
甚至接下来几天，可能生意还会更好。
不过等上一段时间后，就会持续下滑，然后基本稳定在一个大致范围，那会儿，基本上才是之后真正的正常收入。
不过李长辉觉得，小厨娘那么聪明，不可能想不到这一点，权当让她先尽可能的高兴一会儿吧。
总归还是能赚钱的。
这样想着，李长辉收拾了一下衣柜，来到床边。
“食肆也不大，我和长生两个人就能忙得过来了，你明天还是照看着孩子们，再收收钱就行了，好吗？”
林禾立刻回神：“怎么了？你嫌弃我干活不行？”
“不是，只是你做饭比我好吃。”
李长辉连忙解释，不想小厨娘误会了。
林禾疑惑看他：“做饭？”
李长辉轻轻点头：“嗯，瑜儿以后每天都要中午回来吃饭，正是店里最忙的时候，总不能一直吃麻辣烫吧？”
“虽然麻辣烫好吃，但味道太重了，每天吃，对身体不好，尤其是安儿。”
“安儿太小，也不能一直安静待着，店里人来人往的，总归还是有人专门看着比较好，你觉得怎么样？”
李长辉若是说别的，林禾还真不一定会同意，但是这都把孩子拿出来说事儿了，林禾就不得不仔细想了。
“你说的，倒也没错，孩子们可不能天天吃这个。”林禾微微皱眉沉思。
李长辉心里想道，别说孩子，大人也不能天天吃啊，再好吃也会腻的。
“那行吧，以后我负责做大家的饭和收账，其他的交给你们了。”
不管怎么说，还是孩子要紧，李长辉虽然能做一些简单饭菜了，但是这炖点排骨，烧个鱼汤什么的，还是不行。
见林禾答应了，李长辉才偷偷放松了一些。
虽然麻辣烫好吃，但已经连续吃两天了，前段时间，为了食肆做准备，也吃了好几次。
虽然还没到吃腻的地步，但是也真的不想天天吃麻辣烫啊。
刚要躺下，林禾突然又翻身坐起来：“不对啊辉哥。”
李长辉心一下子就提起来了。
“你不是说，还想要弄烧烤吗？你要是帮我煮麻辣烫了，烧烤怎么办？”
原来是这个，提起的心落下。
“暂时不弄了，永和镇人不多，麻辣烫就够了，弄太多东西，生意也不会好，反而麻烦。”
林禾想了想，好像也是。
不管是麻辣烫还是烧烤，其实都是很好模仿的，想要做大，最好还是在一个人口比较多的地方，才能赚到钱。