第74章 卖年货

口说无凭,裴老太当天就从系统里买了七八个皮蛋。

还剩下几百个鸭蛋,趁热打铁,都得腌上。

咸鸭蛋的做法很多,有用盐水泡的,面糊糊裹的,五香的,还有用酒泡的。

而这些方法,在裴老太看来都太浪费了,她要用成本最小的方法,用黄沙。

早就准备好的黄沙,里面加上盐,水,若是不黏,再加上点儿黄泥就成了。

“宝珠,老三,这松花蛋和咸鸭蛋的做法其实差不多,细微的差别,就在味道上。

这两样东西,都是可以当传家宝的。

宝珠以后出嫁了,可不许传到婆家去。”

裴老太严肃的说道,她可以给女儿多些嫁妆,但这些钱生钱的东西,她得留给子孙。

“娘,说什么呢!”裴宝珠羞涩的说道,脑袋里却开始幻想起了以后嫁给路子方的场景,一个给松花蛋糊泥,一个裹稻壳,嘿嘿。

晚饭,裴老太用皮蛋做主要的菜。

煮一个皮蛋粉丝汤,一个炒皮蛋碎,一个凉拌皮蛋。

这些都是处理起来简单的吃法,裴怀仁一上桌就先看菜色。

“娘,这啥啊?鸡蛋?这鸡蛋都坏了还吃呢!”

众人也是对这一桌菜感到疑惑。

“这是松花蛋,新吃食,看着黑吃起来可好吃,都尝尝。”

裴宝珠和裴怀礼是参与了制作的,纷纷下筷子尝了起来。

“这松花蛋,和粉丝一起煮还挺好吃的,外面滑嫩,里面又是软软的!”裴宝珠挟了一筷子粉丝皮蛋。

“这凉拌……味道有些奇怪,但是不难吃,吃几口觉得难吃,可吞下去了又想吃。”

松花蛋的味道,给众人带来了味觉上的冲击。

本以为孕吐的胡氏会对这东西最反感,没想到她反而最爱吃这个,孕妇的口味儿,真是让人琢磨不住。

林牧吃着这皮蛋,惊觉这味道,是他从未吃过的,很提神醒脑的味道,这家里,祖传秘方还挺多的。

“娘,咱们家不会接下来就吃这玩意儿吧?”

被白茶支配的恐惧再次笼罩,裴怀仁试探的问道。

“你想得美,这松花蛋可贵着呢!”

一听贵,金氏赶紧下筷子多夹了些到自己碗里,皱着眉头吃完。

裴家人的日子,总归是积极的,向上的,偶尔有一点儿小摩擦,也很快就消失了。

入夜,大家都睡了,裴老太又开始了种田。

几天时间,金瓜已经长出来了,碧绿的藤上缀着不大的瓜,绿色的,掐一下里面还会流淌出黏糊糊的水。

裴老太干的更起劲儿了,只要收了第一茬儿,就能获得金瓜种子了!

但是她现在,五块田地,还有两块没开始种呢,怪不得天上一天,人间一年,这也长的太快了些!

一晚上能种完一块儿田地,都算她动作快了。

热怀仁没能顿顿吃松花蛋,但迎来了顿顿吃金瓜的日子。

第一顿,金瓜煮汤,众人看着这金色的瓜,好奇万分,还没见过这样儿的呢!

“这是什么啊?吃着有些甜,怕是放了糖?”

“这是金瓜,下个月咱家地里就能种这个了,开年就能收,这东西吃着甜还饱肚子嘞!”

裴老太给家里做金瓜,主要是为了试验金瓜的吃法。

蒸在饭里,煮汤,切片儿炒,和面,种种方法都试过了。

裴老太觉得最有搞头的就是做糕点,做南瓜饼,南瓜面儿馒头,南瓜面条。

简单还新鲜。

十一月底,裴家的土豆粉全都做好,装了起来。

十二月,丹阳县的人们纷纷要采买年货了,县城里到处都是摆摊的,卖东西的,这是最后一个月,眼瞅着要过年了,家里再穷的也会出来采买。

裴家人带上自家腌制的酸菜,咸鸭蛋,松花蛋,辣白菜,土豆粉,这些稀奇的东西,至少在这里是独一份儿的东西,前往丹阳县。

这次去,主要是为了卖货,裴老太和裴怀仁,裴怀礼,三人前去,不然太多人了牛拉不动。

每样东西,都只带了一些样品,首先要试着卖给酒楼这些能长期合作的地方。

若是酒楼不收,再去寻小饭馆儿,小饭馆儿不收,再去街上摆摊散着卖。

从高到低,一级一级的试,总有人愿意买的。

一大早,三人就把自己收拾齐整,特别是裴怀仁,衣裳抖了又抖,头发扎了又扎,这才乘着牛车去丹阳县。

县城里已经有了快过年的气氛,街上都有卖对联的了,还有许多卖年货的,热闹极了,看的人想停下来给家里采买一番。

但今天,他们有正事儿要办。

按照裴老太的计划,先去最大最红火的酒楼,丹阳县里的明月酒楼。

站在门口,就能看见里面人满为患的场景,店小二汗水都顾不上擦拭,忙着跑上跑下上菜,招呼客人。

“娘,人家这么大的酒楼,能收咱们这些东西吗?”

裴怀仁不禁有些怯场,他这辈子还没去过这么大的酒楼呢!

“你怂什么?还指望把其他生意交给你?”裴老太瞪了他一眼,大步的走了进去。

“客官您找地儿坐,这会儿正忙着,点好了菜叫声小二就来!”

酒楼里已经到处都是红色的布置,过年了,请客的人最多了,账房先生手都要和算盘擦出火花了。

裴老太没说什么,直接去找了一旁管事儿的,管事看着有些胖,只有那些穿着绫罗绸缎的客人,他才会上去招呼。

“你是这家酒楼管事的?”裴老太态度豪横,不像客人,像闹事儿的。

“这位客人,有什么问题吗?”

如果是普通客人,他就让小二来了,但这个像来找事儿的,他就得自己处理,否则让他当管事干什么?

“我这里有几种吃食,想跟贵店谈生意。”

生意?

管事上上下下