“云丫头你谦虚了，小仙女也没你好！”马婆子第一个捧场，见众人都笑了起来，假装生气道：“怎么，你们觉得我说的不对？”
“对对对，嫂子就是小仙女！”徐大树第一个应和，惹的众人再次笑出声来！
云溪从袖子里拿出一个帕子，对，没错，就是之前用来变水果糖的帕子，现在里面是豆芽，黄豆芽和绿豆芽各一半！“这东西便是我们要做的生意！”
柳三爷捏起一个看了看，又闻了闻，疑惑道：“这是豆芽？”
其他人也都上前取了一根，这东西他们有一部分人见过，只是根茎没有这么长而已！
“是豆芽，一种黄豆芽一种绿豆芽！”柳行之解释道：“这是我们刚来那天，云溪找了个小杯子发的，今日去和胡记饭庄谈了一下，对方愿意用十五文一斤收！”
此言一出，众人皆惊，这东西是豆子发的，豆子才多少钱一斤，变成豆芽贵了一倍。那怕一斤豆子只能发一斤豆芽，那也赚一半呢！
云溪待他们讨论完，解释道：“大家寻常应该很少在冬天见到豆芽，也很少见到这么长的豆芽，对吧！我要和大家说的是，这种豆
芽只要照顾的好，一斤豆子可以发十二斤豆芽，一斤豆芽十五文，十二斤就是一百八十文，除去成本，应该可以赚个一百七十文！
掌柜的先定四十斤，若是卖的好，他在京城的六家店会一起上，一日便可以有一两银子！虽然赚的不算多，还挺辛苦，不过有这些，我们多少能存上一些！”
众人看着云溪，眨了眨眼，又眨了眨眼，他们没听错吧，一天就有一两银子，这还不多？会不会是他们听错了，实际上不是一两，而是一文？
云溪见他们这样，以为他们嫌少，不好意思的道：“当然，这只是其中一项，春节前咱们还要卖一段时间卤肉，还有豆腐乳，还要准备一些温室菜，这么多加起来，收入应该还是不错的！”
柳三爷张了张嘴，半响才找回声音道：“既然三孙媳妇已经将这生意提出来了，那大家看看要不要做？”
众人愣了一下，有钱都不要赚，他们这群人是飘了吗？当然赚了，多赚点，明年才有机会改砖房呀！
“做！我做！”柳一连忙点头，“豆腐我会做，这块我可以帮忙！”
“种菜我可以，三侄媳妇，那个温室
菜的，我可以负责！”柳二伯接口道。
“发豆芽我发过一次，豆芽要不就交给我负责！”柳婆子急忙举手，她儿媳妇提的主意，她怎么都要支持呀！
“那卤肉还是我们来做！”徐大树几人异口同声的道。
“不，卤肉让柳国哥和二伯娘他们负责，你们几个跟着我！”柳行之忽然出声，见众人皆看向他，解释道：“我们一方面要帮我媳妇的师兄卖棉花，另外也要去收一些黄豆之类的，咱们磨豆腐，做豆芽都要黄豆，咱们手里的这点，支持不了多久！另外卤肉咱们可以去上山猎一些，可那太慢，且天寒地方，一旦下雪，也未必能猎到，若是卤肉生意好，咱们可能还得收一些猪回来！再加上咱们手里的萝卜白菜有限，也需要收一些，做些酱菜过冬，听说这里至少要三月才开始回暖，乘着没下雪，早点准备的好！”
众人一听，也有道理，他们没有菜地，都要靠买，天越冷，这些东西越难弄到，价格也相应更高！
“好，那咱们就动起来，除了准备东西的时间，其他人还得继续围栏一类的事情，下雪后，山上吃的少，野兽很可能会
下来找吃的，咱们不得不小心一点！”
云溪斟酌了一下道：“那我们是不是得买个牛车，收了东西总不能全靠背着吧！”
柳行之将卖皮毛的八两七钱拿了出来，递给柳三爷，摇头道：“我是想着我们几个先用人力推，等赚钱了，再买个牛车。在这之前，咱们还是省一点为好！”毕竟人生地不熟，手里没银子，心里就容易慌！且他们也不能太招摇了，容易招人妒忌！
云溪对他眨了眨眼，示意她这里有银子，有牛车的话，拉东西省力的多，大不了等以后赚钱了，再还她便是，何必受这个罪呢！
柳行之微微摇了摇头。见他如此，云溪心中轻嗤一声，这就是典型的，死要面子活受罪。罢了，他自己想跑，那就跑呗，反正受罪的又不是她！
众人商量了一下细节，云溪便开始教柳婆子怎么用热水烫豆子的皮。绿豆的皮坚硬，需要温度高一点，而黄豆的皮软一些，温度可以低一些。先用这样的水温泡上一夜，待豆子的皮裂开，便可以取出来，放在筛子上。
白天柳老汉编了几个筛子，正好用的上，将豆子摊开成薄薄的一层，然后用
薄棉被盖上。云溪提前从超市里拿出了几个小孩子用的那种小棉被，不仅干净，盖上去也正好合适。
冬天发豆芽，一个要注意水温，另外一个便是往棉被上浇水的次数。云溪将要点交给她，剩下的便是准备石板，只有用重物压着，豆芽才会长的更加茁壮。
只要温度维持的好，四天之后，便可以出售。不过因为他们每日都要卖，因此每天都需要泡上一些，这个活并不轻松。
柳婆子找了李婆子婆媳和徐军媳妇一起帮忙，大家轮流熬夜浇水，否则一个人，很难承受的了。
至于温室菜就容易的多，一来菠菜一类的本来就耐寒，只要打一些木头架子放在房间里，将菜种在架子上就行，不过因为房间有限，架子至少要打三层以上，可以保证种的量够多。
豆腐乳要等豆腐做出来之后，才能做，在做出来之前，云溪先将如何做豆腐干的方法交给了柳一。
要说她为何会这个，这还得感谢某个宿舍的同学，爱好奇特，不仅有一个植物种植大全，还有好几本《食物做法探究大全》之类的书，这些书不仅教做菜，还教怎么自己做这些食物本身。