“综上所述，锯鳐虽然长相呆萌，看起来有傻傻的，但实际上智商很高，凭借着锋利的武器，暴躁的脾气，强大的探知力和高度敏锐的感知力等诸多优势，已然成为海洋中最顶级猎食者。”
“就像有些人虽然看上去傻傻的，但背地里却是十足的狠人。”
“比如：杀手！”
“大部分杀手必须长得平平无奇，就跟正常人差不多。”
“只有这样，才不会被轻易发现。”
“即便被别人看到，由于长得太大众脸，也难以指认出来。”
“因此，影视剧中那些帅气逼人的杀手都是很不现实的。”
说到最后，江南还不忘打了个有趣的比喻。
闻言，直播间的观众们全都赞同的点点头。
江南说的很有道理，无法反驳。
不过，他们的脑海里还有一些疑问。
“锯鳐这么恐怖，会不会攻击人类？”
“有没有伤害人类的案例？”
“这要是遇到了，恐怕早就轻轻松松的将人类斩杀了吧？”
“请把这个疑问句换成肯定句！”
观众们纷纷提出自己的问题。
看得出来，都是比较惜命的。
江南看着这些不经相同的问题，回答道：
“锯鳐虽然凶猛、暴躁、疯狂、嗜血，但并不是什么动物都吃。”
“因为它们的嘴巴很小。”
“而且咀嚼能力也很差。”
“因此，只能捕食一些中小型海洋生物。”
“人类块头太大，根本不在它们的菜单上。”
“最重要的是，锯鳐更喜欢吃骨头少、脂肪含量高的猎物，这样更有利于在海洋中生存。”
“而咱们人类的骨头很多，脂肪还很少，更加不会成为锯鳐的目标。”
“另外，锯鳐的行踪非常隐秘，与普通人类的接触很少。”
“对它们来说，人类只是一个长相“怪异”的生物，既不会放到觅食名单上，也不会发动攻击。”
听到这个回答后，直播间的观众们纷纷松了一口气。
同时感慨起来：原来长得瘦，有时候真的可以保命。
在野外，越是肥胖的动物，越容易被盯上。
不仅仅是因为将其捕杀以后，可以美美的饱餐一顿，最重要的是根本跑不动，容易捕捉。
“锯鳐不会袭击人类，反而是人类一直在伤害它们。”
“最能让锯鳐逍遥威武的当属它们的长吻，而这自然也吸引了人类的目光。”
“以前，印第安人会用锯齿做成切割器。”
“菲律宾人、新几内亚人、新西兰人把整个“锯子”当成兵器。”
“秘鲁人在斗鸡时，把锯齿装在鸡脚上，增加杀伤力。”
“而我们的古人，则用它来做迷信活动，主打的就两个字——辟邪。”
“据说可以降妖除魔，调遣天兵天将。
[23]”
“即便是现在，依旧有人将其当做收藏品进行出售，价格至少都是数万元起步。”
“当然，除了获取锯鳐的“锯子”，人类还会吃它的肉，用鱼鳍做鱼翅等。”
“锯鳐的胆可以入药，具有祛风，除湿，止痛，散瘀，清热，解毒第二个功效。”
“锯鳐的鱼翅蕴含多种蛋白质。”
“比如：软骨黏蛋白、胶原和软骨硬蛋白。”
“即便是干鱼翅，也含有丰富的钙、磷、铁等丰富物质，具有降血脂、抗动脉硬化及抗凝作用，适当食用对冠心病疾患有一定的疗效。”
“锯鳐的皮可以制革和刀鞘。”
“肝可制鱼肝油。”
“锯鳐的由于浑身都是宝，自然遭到了人类的大量屠杀。”
“渔民们大肆捕捞，使本来已经苟延残喘的锯鳐家族濒临灭绝。”
“现如今，所有种类的锯鳐都已经从欧洲完全消失了。”
“捕鱼网的纠缠、人类的过度捕捞以及环境污染致使其栖息地不断丧失，它们的数量正急速减少，面临灭绝的危险。”
“米国科学家通过调查发现，分布在米国的锯鳐数量已经下降了百分之九十九。”
“至于剩下的百分之一，仅仅生活在佛罗里达的一些水域里。”
“而在我国的海域，也很难发现锯鳐。”
“目前，很多国家都已经将锯鳐列为濒危物种。”
“除了人类的影响以外，锯鳐的本身也有一定的问题。”
“虽然它们能征善战，看起来威武霸气、所向披靡，但幼年时是非常脆弱的。”
“这时期的锯齿并不锋利，很难有效的攻击敌人，因此经常丧命。”
“最重要的是，作为大型食肉鱼，锯鳐的繁殖能力很差。”
“它们两三年才繁殖一次。”
“繁殖方式为卵胎生。”
“但一次只能产下十几只幼鱼。”
“从出生到成熟，锯鳐差不多需要十年时间。”
“而许多幼鱼常常成为其他捕食者的食物，导致幼鱼存活率极低。”
“不过，有意思的是，锯鳐还是一种可以不需要亲密交流，就可以繁殖的鱼类，也是世界上唯一一种不需要雄性就能产子的大型脊椎动物，堪称鱼类中的奇迹。”
“2015年，科学家们发现锯鳐可以在野外环境进行“孤雌生殖”。”
“这也就是所谓的单性生殖。”
“也就是说不用找对象，雌性锯鳐也能自己生宝宝。”
“这是迄今第一个在自然中发现的脊椎动物进行这种无性繁殖的例子。”
“此外，锯鳐虽然强悍，但也有天敌，那便是大海里的街溜子虎鲸。”
“作为大型齿鲸，它们身材巨大，成年后体长可达九米，体重可达三吨，力量强悍、牙齿锋利，是海洋中捕食能力最强的动物。”
“而且虎鲸还是群居动物，喜欢集体狩猎，智商也非常高，在捕猎时会使用各种战术。”
“比如：捕食大白鲨时会使用闪电战，捕食蓝鲸时则会使用群殴战术，十分高明。”
“综上所述，虎鲸非常聪明，会根据锯鳐的弱点进行攻击。”
“因为锯鳐的速度很慢，所以虎鲸经常对它们展开突袭，利用速度优势将锯鳐刷得团团转，最后再吃掉锯鳐的肝脏。”
至此，江南终于讲完了锯鳐。
或许是因为看到天色已晚，不能再下海，也可能是因为今天运动的太累，已经有些饿了，他缓缓起身，并没有在原地多做停留，转身返回别墅。
回去的路上，眺望着头顶的晚霞，再感受着微凉的晚风，莫名有些舒服。
这种感觉就像是小时候跟着家长去地里干活，虽然干活很累很辛苦，但是当回家的时候，想着今天的收获，再欣赏着风景，就会特别有成就感，也很惬意。
至于疲惫，也已经随着晚风被吹散。
刚一到家，看到满载而归的江南，小动物们纷纷迎了上来。
江南还专门为它们开了几个海胆，让它们品尝。
与它们又玩闹了几分钟后，江南开始简单洗漱，便一头扎进了厨房。
中午他吃的是捕捞的海胆，晚餐同样如此。
不过，晚餐变成了这些新鲜的白海胆。
江南一边处理，一边道：
“提起海胆的精品，很多人都会想到马粪海胆。”
“虽然名字不好听，很多人说光听名字就没有食欲了，但是马粪海胆可是曾一度被称之为海洋中的黄金钻石。”
“半球形的马粪海胆，如同一个扁平的发髻，直径约三四厘米，最大可达六厘米，属中小型海胆。”
“它们的外壳十分坚硬，表面密布五六毫米长的棘刺，棘刺的颜色变异较大。”
“大多为墨绿色。”
“也有灰白色和赤褐色。”
“马粪海胆通常被认为是草食性动物，一般以褐藻、红藻和绿藻等为食，主要生活在浅海的岩礁、砾石、砂石等海底。”
“它们的活动是借助于管足和棘的运动在海底匍匐，因此运动速度比较缓慢，有时则以管足吸盘吸附于岩石上。”
“总之远远看过去，像极了一坨晒干的马粪，马粪海胆也因此得名。”
“其实，马粪海胆在拉丁语里是“最美丽”的意思。”
“不知道是不是东西方审美区别和翻译的问题，才会得到这样的恶心名字。”
“马粪海胆与其它海胆一样，胆壳表面布满棘刺。”
“虽然中空的棘刺极易断裂，但断掉的棘刺还能再长出来。”
“并且这些棘刺通常是可以活动的，棘刺以球窝关节与底部筛板连接，能指向各个方向。”
“用手触碰棘刺，棘刺会聚合指向触碰点，这样可以保护海胆免受捕食者的侵害。”
“有些马粪海胆还进行了升级版，在棘刺的末端具有毒囊。”
“虽然它们的名字和外形都不好听，但是马粪海胆确确实实很好吃。”
“一旦吃上一口，就立即被它那直入喉舌的清甜甘沥折服。”
“当舌尖接触到海胆的瞬间，有种扯掉花瓣、飘扬在微风中的自然感受。”
“马粪海胆凭借丰腴鲜美的口感，一跃成为餐桌上的宠儿。”
“就连美食大家蔡澜都对它们的味道赞不绝口。”
“这种海胆在岛国更是颇受欢迎，通常以生食的方式进行食用。”
“也会有豪气的餐厅，将马粪海胆做成海胆盖饭。”
“但值得注意的是，有不少店家用普通海胆冒充马粪海胆。”
“虽然海胆长得都差不多，可是味道和价格上却差之千里。”
“人们之所以如此迷恋马粪海胆的味道，很大一部分原因是因为甘甜润滑的口感。”
“也就是海胆黄。”
“而海胆黄，其实就是海胆的生殖腺。”
“在润滑的口感背后，隐藏着一丝动物腺体特有的味道。”
“因为生殖腺中富含胆固醇，更令它们的滋味中带着一缕丰腴。”
“而且海胆本身滑嫩，往往在口腔中一触即走，还未来得及细细品尝它的味道，便已咽下了肚。”
“因此，也有不少人将马粪海胆的口感称为“舌尖上的法式热吻”。”
“一般情况下，新鲜的海胆黄通常都装在木质盒子里。”
“因为海胆黄很容易被自身的生物酶分解。”
“而低温能降低生物酶的活性。”
“故而海胆黄必须保存在五摄氏度以下的环境下。”
“木盒既可以吸收多余的水分，又因为较低的导热系数起到了隔热的作用，自然是个很不错的选择。”
“除了生殖腺以外，马粪海胆几乎浑身都是宝。”
“在中医方面，他们认为海胆卵具有松坚散结、化痰消肿的药用价值。”
“甚至经常被我们随意丢弃的海胆外壳，包括毫不起眼的棘刺，其实也都是很好的药材。”
“而马粪海胆的海胆的壳和棘中都含有色素，战斗民族科学院经过不断研究，已经把海胆色素开发成了可以治疗眼疾的药物。”
“为了能够随时随地吃到新鲜的马粪海胆，岛国的利尻、礼文等地专门生产。”
“那里位于北海道。”
“总所周知，北海道由岛国海、太平洋、鄂霍次克海环拥，渔获量高居日本第一。”
“由于水域温度低，水质清澈等优点，可以轻松孕育出品质绝顶的鱼贝类。”
“利尻岛与礼文岛遥居北纬四十五度，是岛国列岛纬度最高的岛屿，马粪海胆滋味堪称岛国第一。”
“当地渔民说，这里的海胆肉质甜美细致，岛国顶级料理店无不标榜“北海道马粪海胆”。”
“按照市场行情，一公斤可以要价两、三万日元。”
“当地海胆主要采收季节为三至九月。”
“为维持海洋生态资源永续，每年捕捞季前，渔民会聚集在一起，开会决定采收量与地点。”
“如果不采取限量供应的话，恐怕早就被岛国吃到濒危的地步了。”
“不过大家完全不需要担心，因为现如今，马粪海胆已经不是岛国的专属海产品。”
“在我国的澎湖地区和大连附近海域，皆有养殖。”
“口感虽然较野生的略微逊色一些，但如果不是经常吃海胆的专家，根本尝不出那其中细微的差别。”
“总之一句话，岛国有的，我们华夏也有，岛国没有的，我们华夏