听着江南的讲述，直播间的观众们全都认同的点点头。
同时，莫名有些想流哈喇子。
虽然江南并没有具体的讲哪种美食，但是每个观众们的脑海里都有所想。
有的是父母做的菜。
有的是家乡的特色。
有的是从未品尝的山珍海味。
在想这些美食的时候，他们也在猜测。
因为江南讲了这么多，还没有具体的讲到炮弹鱼。
观众们竖起耳朵，期待着下文。
江南微微一笑，道：
“不管是喜欢什么口味的美食，只要做的太硬，就会遭到人们的厌烦。”
“没办法，牙齿根本咬不动。”
“尤其是一些牙齿不好的，可能还会讲牙齿崩出来。”
“然而，炮弹鱼就是很硬的美食，且还曾被“世界上最硬的鱼”。”
“在岛国，甚至还有人把它做成了“鱼刀”，锋利程度绝对不输真菜刀。”
“众所周知，岛国很小很小。”
“本着靠山吃山，靠水吃水的原则，岛国最常见的食物莫过于海鲜。”
“早在江户时代，他们就开始食用炮弹鱼了。”
“并且他们非常喜欢鲣鱼的口感，故而很多地方都争相购买。”
“结果在一次运输途中，存放炮弹鱼的容器上出现了一种曲霉菌，他们迅速吸收了炮弹鱼体内的水分。”
“等到人们发现时，炮弹鱼已经完全发硬了。”
“于是乎，他们“将错就错”，利用这种曲霉菌对炮弹鱼进行了腌制。”
“这其中有偷懒的成分。”
“不过这样一来，真的可以保存更多的炮弹鱼。”
“这也意味着如果想吃的话，那么随时都吃到这道美食。”
“渐渐地，有人把这种经过腌制的炮弹鱼做成了一把刀，还会用来切东西。”
“由于其锋利程度和坚硬程度丝毫不输给菜刀，还获得了吉尼斯世界纪录的认证。”
“尤其是一位外国小伙更是脑洞大开，利用刨子和磨刀石，打磨出了大致的形状，最后经过精心的雕琢之后，一把炮弹鱼刀就这样制作完成了。”
“这把用鱼肉制作的刀，看似平平无奇，却比一般的刀还厉害。”
“不仅能够轻松地切开纸片，甚至连易拉罐也能够轻松的穿透。”
“其实，炮弹鱼在刚捕捞上来的时候，身上的肉还是非常柔软的。”
“但是岛国人去除鲣鱼的鱼刺后，经过反复的烟熏，高温烤制，这条鱼的鱼身就会变得坚硬无比，如同木块一样。”
“就这样，炮弹鱼还获得了一个名称，名字便是木鱼。”
“在烟熏之后，炮弹的肉会变得非常坚硬。”
“这种方法，其实和我国腊肉的制作很相似。”
“众所周知，本来猪肉是软的，而腊肉却很硬。”
“但它的有益作用却保持很长时间，如果想吃的话，可以蒸一下让它变软。”
“虽然味道少了鲜味，但肉味依然十足。”
“炮弹鱼也是如此。”
“在新鲜时，其肉也非常光滑、柔软、嫩滑。”
“而岛国人对炮弹鱼则是又爱又恨。”
“因为在岛国百分之九十九都是非常硬的，拿到以后不会马上就进行烹饪。”
“他们需要用专门的切割器进行切片，最后才会做成鱼片，进行食用。”
“为了能够让其坐起来好吃，岛国人也是绞尽脑汁。”
“他们先将炮弹鱼刨成非常薄的片状，这样的话，在熬汤时就不会浮现油花。”
“因此，炮弹鱼经常被用来熬制高汤。”
“将它煮熟后，就会变得非常透明，很有嚼劲，特别好吃。”
“而到了我国，炮弹鱼的烹饪方法有很多种。”
“其中最受欢迎的一种就是清蒸。”
“清蒸炮弹鱼能够最大程度地保留鱼肉的原汁原味，同时还能让鱼肉更加鲜嫩多汁。”
“首先，我们需要将炮弹鱼清洗干净。”
“然后在鱼身上切几刀，以便入味。”
“接着，我们可以准备一些葱姜蒜、香菜等调料，将其切碎后放入鱼腹中。”
“最后，将鱼放入蒸锅中，加入适量的盐、生抽、蚝油等调料，盖上锅盖，蒸二十分钟即可。”
“此外，炮弹鱼还可以用来制作炖汤、煎炒等多种美食。”
“不管是哪种做法，都很好吃。”
“而且炮弹鱼还具有丰富的营养价值。”
“它们富含蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分，常吃炮弹鱼，对人体健康有着诸多益处。”
江南简单的讲了讲华夏和岛国针对炮弹鱼的做法。
甚至还讲了步骤。
因为他并没有准备制作，观众们也没办法跟着学习，只能通过自己的讲述进行了解。
在讲完之后，江南几乎没有任何的停顿，就继续道：
“最后，我再讲一些不同品种的炮弹鱼，方便大家认识。”
“第一，印度炮弹鱼。”
“顾名思义，这种炮弹鱼主要分布在印度洋海岸等地。”
“印度炮弹鱼身体呈椭圆形，从远处看为黑色。”
“但是靠近了开灯来看，则是是褐色或是绿褐色。”
“且眼睛还带有深蓝色的条纹。”
“印度炮弹鱼生性凶猛，若是想要饲养，水族箱必须足够大，并且要带活石或者岩石结构，还要保证足够的活动空间。”
“跟其他炮弹鱼一样，需要洞穴或者岩石缝供其感到危险时躲藏。”
“因为印度炮弹鱼喜欢四处游动，要保证足够的游动空间。”
“如果水族箱不是很大，它们会更凶猛，很难忍受其他鱼。”
“但是如果提供足够大的水族箱带有足够多的岩石结构洞穴，自然就可以与其他凶猛的、一般凶猛的鱼相处融洽。”
“千万不要放入珊瑚，因为它们会破坏珊瑚。”
“第二，魔鬼炮弹鱼。”
“这种鱼也叫尼日尔炮弹、红牙炮弹。”
“主要分布在珊瑚海、塔西提岛、斯里兰卡等地。”
“魔鬼炮弹鱼在水族箱中的最大体长可达二十五厘米。”
“它们每天都会在蓝和绿之间变化，包括其亮蓝的各鳍和长尾巴。”
“此外，它们还有红色的牙齿。”
“魔鬼炮弹鱼同样生性凶猛，放在水族箱中饲养的话，一定要带石头及洞穴。”
“它们会把石头重新排列，会发出“咕咕“的声音，非常活跃，且带有攻击性。”
“第三，小丑炮弹鱼。”
“它们还有个高贵的名字，叫做皇冠炮弹。”
“广泛分布于印度洋和太平洋海域的珊瑚礁地区。”
“不仅颜色艳丽，而且体长还可以达到五十厘米。”
“第四，黑肚炮弹鱼。”
“它们体色呈黄色，带着小的胡须，眼睛覆盖着美丽的条纹。”
“由于在腹部有一个明显的黑斑，故而得名。”
“第五名：蓝面炮弹鱼。”
“蓝面炮弹鱼身体呈灰褐色并且覆盖着亮蓝色的斑点。”
“各鳍边是黄色的。”
“雄性个体有一块蓝色的大斑在腮部，因此叫做蓝腮炮弹。”
“而雌鱼没有。”
江南一连介绍了五种炮弹鱼。
由于它们的生活习性、繁殖方式等都差不多，越是说到最后，江南越是说的越简单，只是三言两语的描述它们的外观。
以至于到最后，系统刚刚放出其中一种炮弹鱼的照片，直播间的观众们都可以根据外貌特征，说的七七八八。
虽然并不是最准确的名字，但也都大差不差。
看到不断抢着讲述的观众们，江南很是欣慰，不由的想起了本山大叔的一句经典台词：恭喜你，都会抢答了！
在讲完炮弹鱼以后，江南并没有闲下来，稍作调整后，再次开口，道：
“至于那条被我解救的电锯鲨鱼，其实人家的真正名字叫做：锯鳐！”
“大家将其认成鲨鱼，其实也很正常。”
“因为锯鳐和鲨鱼是近亲。”
“或者干脆可以说，它们就是一种特殊的鲨鱼。”
“锯鳐和鲨鱼一样古老，最早的化石见于白垩纪。”
“也就是说，它们已经有五千六百多万年的历史了。”
“由于是亲戚，锯鳐在体型和性情上与鲨鱼不相伯仲，都是海洋中的巨型生物。”
“它们的身体长度在五到七米之间，最长可以达到啾咪，体重超过五百公斤，显示出强大的威慑力。”
“正如大家所看到的那样，锯鳐最大的特征在于拥有一副长达两米、宽达三十厘米的嘴部，配备锋利的锯齿。”
“随着锯鳐年龄的增长，它们的牙齿数量也会逐渐增多。”
“数量最多可达三十五对。”
“尽管牙齿众多而密集，一旦牙根受损，就无法再生长新牙。”
“最可怕的是，锯鳐的锯齿不仅锋利无比，而且极其坚硬，攻击性极强，可以轻松切断敌人的身躯，杀伤力完全不逊于人类发明的冷兵器。”
“对海洋生物来说，体型是衡量战力的唯一标准。”
“动物的体型越大，威慑力就越强。”
“而锯鳐正是海洋中的庞然大物，它们完全可以凭借体型在海洋中“称王称霸”。”
“而且锯鳐不仅体型巨大，爆发力也很出色，肌肉密度也很高，因此力量十分恐怖，发起飙来可以把海底搅得天翻地覆，所以就算是大白鲨也不敢轻易招惹它们。”
“值得一提的是，古代很多民间传说都把锯鳐当成“海怪”。”
“古人认为它们力大无穷，不仅能将渔民切成两半，甚至还能将船只直接切断，危险性极高。”
“可是如果从下方往上看的话，就会发现它们长着一张扁平的“怪脸”，看上去格外的滑稽。”
江南认真的描述着锯鳐的外貌。
直播间的观众们听得也很仔细。
虽然刚才已经见过锯鳐，可是现在听着江南的讲述，脑海里回想起来刚才的画面，依旧会感到阵阵害怕。
刚才隔着屏幕，他们并没有感到多么震惊。
可是现在听到这些真实的数字，顿时汗流浃背。
两米长的嘴巴。
三十多对牙齿。
即便只是想象，都会毛骨悚然。
而刚才江南可是货真价实的与锯鳐接触。
一旦有任何疏忽，亦或是锯鳐随意的摇摆一下，就有可能用电锯般的嘴巴将江南的胳膊割下来。
甚至都有可能当场腰斩。
炮弹鱼之所以可怕，是因为它们成群结队，集体出没。
就像是默契合作的狼群。
一头狼并不可怕，至少如果成年人手里有兵器，还可以与之对抗一番。
可如果一群狼聚集起来，即便有兵器，也会招架不住。
而锯鳐就像是形单影只的老虎。
仅仅只是一头，就能将人吓得肝胆俱裂。
“锯鳐通常生活在浅海的泥沙底层，有时也会游进淡水区域，属于喜温暖水域的底栖鱼类。”
江南似乎早已经忘记了刚才的事情，更像是不知道什么叫做害怕，一脸轻松的还在道：
“锯鳐不仅战力强悍，还是十分擅长偷袭。”
“它们头小腹平、身躯略扁，可以平稳的“卧”在海底。”
“也可以灵活的钻进沙子中，并依靠锯齿来探知和捕获猎物。”
“你们没有听错，锯鳐的锯齿不仅可以攻击，还布满了感知神经，可以充当电子接收器。”
“而这些感知神经竟然多达三千多个。”
“它们能灵敏的探测猎物周围的电场，以此将猎物精准定位，进而直接击杀。”
“如果遇见猎物，它们就会迅速起身，然后左右摆动头顶的“电锯”，将原本活蹦乱跳的猎物全部斩杀，变成大小不一的碎块，最后吞噬殆尽。”
“场面残暴，还很血腥。”
“此外，锯鳐的锯齿除了捕猎外，还可以挖掘地下的沙子，也可以清除水里的杂草，功能性极强，简直就是“神器”。”
“看似是嘴巴，却可以当兵器，还可以当雷达，更能当吸尘器。”
“功能多多，令人意想不到。”
“另外，锯鳐的听力也很出色。”
“它们的听觉细胞十分发达，可以接收到两千赫兹的声波。”
“而普通的大型食肉鱼，只能接收五百赫兹的声波。”
“由此可见，锯鳐的听力有多强。”