“完蛋！我的口水再次忍不住的流了出来！”
“我就像是坐在厨房门口，看着主人做饭的狗狗，哈喇子根本止不住！”
“石斑鱼该怎么吃呢？直接清蒸就好嘛？”
“难道没有其他吃法？”
直播间的观众们或是在强忍着，或是提出问题。
江南有条不紊，镇定自若的道：
“刚才说过，石斑鱼的种类有很多，价格也都不同。”
“比如：斜带石斑鱼是我国沿海比较常见的一种石斑鱼，其市场价大约为九十元一斤。”
“豹纹鳃棘鲈是看着比较喜庆的石斑鱼，其市场价一斤大约在一百五十元左右。”
“青石斑鱼的市场价大约是在二百元一斤。”
“珍珠龙胆石斑鱼则是一种比较特殊的石斑鱼，它是由雄性褐点石斑鱼和雌性鞍带石斑鱼培育出来的杂交新种，又叫虎龙斑，是一种价格比较亲民的石斑鱼，其市场价格大约在五十元一斤。”
“在我国，因为特殊的地理位置，海南的海鲜市场你可以见到较多种类的石斑鱼，有兴趣的话到海南的玩的时候，可以去海鲜市场亲自看一下。”
“而我，重点要讲的就是红石斑鱼。”
“这是我国沿海比较高贵的石斑鱼之一。”
“海鲜市场上野生的红斑和养殖红斑在价格上有很大的区别。”
“一般情况下，野生的红石斑鱼一斤大约是在七百元左右。”
“之所以这么贵，是因为此鱼肉质细嫩，其中含有丰富的优质蛋白以及各种矿物质等营养成分，适当食用可以维持体内的营养均衡，增强自身体质，提高机体免疫能力。”
“其次，因为其中含有丰富的蛋白质，且组织中水分含量较高，更容易被胃肠道消化、吸收，所以适当食用可以补充机体所需的蛋白质，促进人体细胞的生长发育。”
“而其鱼肉中还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1等，可以为机体补充部分维生素，能够促进身体对钙元素的吸收，有利于骨骼健康。”
“除以上营养价值外，还可补充脂肪酸、补充微量元素、缓解饥饿等营养价值。”
“总之，营养多多，好处多多。”
“不过，我要建议过敏体质、以及痛风、高尿酸血症的患者避免食用，以免加重病情。”
“至于做法嘛，除了清蒸，还可以红烧。”
“第一，将红石斑鱼洗净，加入盐、料酒、姜丝、花椒腌制一小时左右，葱姜蒜切丝待用。”
“第二，锅内放适量油，烧至九成热滑入红石斑鱼。”
“第三，文火煎烧，两面煎烧至微黄色。”
“第四，放入干花椒、干红辣椒、葱姜蒜、糖、香醋、生抽酱油、胡椒粉。”
“第五，烧煮一会入味，再加入清水中火焖烧待收汤时放少许盐。”
“第六，装盘，撒上青红椒丝即可。”
“此外，还可以做茄汁石斑鱼。”
“第一，要讲红石斑鱼收拾干净，把鱼身切花刀，用盐腌制一会。”
“第二，大蒜切片，姜切片，香葱香葱辣皮子洗净切末。”
“第三，鱼下锅煎，翻面继续煎到两面金黄色捞起。”
“第四，锅里留底油，加辣皮子、姜片和香葱、大蒜片炒出香味，倒入蕃茄酱翻炒一下。”
“第五，倒入适量的水。”
“第六，将鱼放进去，加少许料酒，味级鲜盐和糖调味小火煮十分分钟左右，将鱼入味后，再转大火收汁出锅，装盘撒上香菜末即可。”
江南满足观众们的疑问，顺势讲了两道与红石斑鱼有关的菜肴。
不过，应该没什么人去做的，因为红石斑鱼的价格太贵了。
就算有，也是用其他相对便宜的石斑鱼来顶替。
“下一个要讲的海洋十宝是绝对不能吃的，更不能医用，反而需要好好地保护起来。”
“因为这可是我国仅存的国家一级保护鲸豚哺乳动物，素有“妈祖鱼”和“海上大熊猫”之称的中华白海豚。”
“中华白海豚的在我国被记载的历史虽然可以上溯很久，但是也不是所有人都知道和了解它们。”
“我国的最早的发现纪录是在唐朝。”
“清朝初期，广东珠江口一带称它为卢亭，也有渔民称之为白忌和海猪。”
“而且在1997年，还被遴选为香港回归祖国的吉祥物。”
关于中华白海豚，直播间的观众们或多或少的都有了解。
不是在影视剧中见到过，就是看过类似的新闻。
而以前江南在遇到海豚的时候，其实还提到过一嘴，只是不知道直播间的观众们还有没有印象。
“我想起来了，岛主貌似讲过中华白海豚！”
“我也想起来了，是不是那种粉色的海豚！”
“没想到它们竟然是海洋十宝！”
“更没想到它们在唐朝时期就存在了！”
“其实，最令我没有想到的是它们竟然香港回归祖国的吉祥物，我想大部分只知道香港是什么时候回归的，根本不知道吉祥物是哪种动物吧！”
“记下来！记下来！这个必须牢牢记在心里！”
如此看来，直播间观众们的记忆力很好。
江南以前的科普，他们还是可以牢牢记住，并不会忘记。
最重要的是身为一个华夏人，对祖国发自内心的热爱。
关于一些特别节日的日子，都会努力记住。
就算随着时间的延续，或者记忆力的衰退，可能会有所忘记，但是永远也不会忘记革命先辈们的付出和洒出的热血。
也正是因为我们深爱着我们的国家，所以近几年来，爱国题材的电影上映了很多。
虽然很多，但是我们并不会厌倦。
因为热爱我们的国家，本就是一件很自豪的事情，这样的影视剧最好是越多越好，至少可以让越来越多的年轻人记住那些牺牲的革命先辈们。
只要不是靠着这类题材的电影故意贪婪的圈钱，我们都可以接受。
“中华白海豚的身体修长呈纺锤型，喙突出狭长。”
“刚出生的白海豚约一米长，成熟以后得体长两米左右。”
“最长可以达到两点七米，体重二百五十千克。”
“它们的背鳍突出，位于近中央处，呈后倾三角形。”
“胸鳍较圆浑，基部较宽，运动极为灵活。”
“尾鳍呈水平状，健壮有力，以中央缺刻分成左右对称的两叶，有利于其快速游泳。”
“眼睛乌黑发亮。”
“齿裂稀疏。”
“吻部狭、尖而长，长度不到体长的十分之一。”
“喙与额部之间被一道“V”形沟明显地隔开。”
“脊椎骨相对较少，椎体较长。”
“鳍肢上具有五指。”
“全身都呈象牙色或乳白色，背部散布有许多细小的灰黑色斑点，有的腹部略带粉红色，短小的背鳍、细而圆的胸鳍和匀称的三角形尾鳍都是近似淡红色的棕灰色。”
“之前就讲过，中华白海豚身上的粉红色并不是色素造成的，而是表皮下的血管所引致。”
“这与调节体温有关。”
“一般会从初生的深灰色慢慢褪淡为成年的粉红色。”
“中华白海豚喜欢栖息在亚热带海区的河口咸淡水交汇水域，在澳大利亚北部，非洲印度洋沿岸，东南亚太平洋沿岸均有分布。”
“在我国，则主要分布在东南部沿海。”
“据文献记载，最北可达长江口，向南延伸至浙江、福建、宝岛、广东和广西沿岸河口水域。”
“有时也会进入江河。”
“值得一提的是，中华白海豚很少进入深度超过二十五米的海域。”
“而极大也没有听错，除了我国，附近一些国家也有白海豚。”
“其实，关于白海豚的分类一直存在争议。”
“虽然太平洋和印度洋西部的白海豚在外貌和习性上都差异显著，后续的遗传学研究，也发现太平洋和印度洋的白海豚应分为两三个物种。”
“甚至2004年出版的《动物志·兽纲第九卷》中，已经将中华白海豚和印度洋白海豚按两个物种对待。”
“但直到近年，国际主流观点还是认为整个太平洋和印度洋的白海豚都属于我们国家的中华白海豚这一个物种。”
“直到2014年，基于形态学、线粒体DNA和核DNA等方面的分析结果，国际海洋哺乳动物学会正式将印度洋白海豚和澳洲白海豚从中华白海豚中独立出来。”
“因此，按照最新分类法，中华白海豚仅分布于我国、东南亚及孟加拉湾的沿海地区。”
“澳大利亚和新几内亚海域的白海豚，现在已经独立为澳洲白海豚。”
“它们的体型和中华白海豚类似，但体色深灰。”
“南亚和非洲东海岸的白海豚，现在已经独立为印度洋白海豚，也叫铅色白海豚。”
“它们外貌和中华白海豚、澳洲白海豚差异巨大，有明显的驼峰，而且体色偏黑。”
江南直接介绍了中华白海豚的外貌特征、栖息环境和具体分类。
最后，还一本正经的发表自己看法，道：
“我认为，其实不管是澳洲白海豚，还是印度洋白海豚，应该都是我们中华白海豚。”
“至于为什么外貌和DNA不同，可能是因为从我国流出后，在那些地方生存太久，环境所致的。”
“就像一些外国人，常年生活在我国，就会渐渐的越来越像本地人，不论是外貌还是举止，甚至还会说方言。”
“而一些去往国外生存的华夏人，时间一久，言行举止，包括身材，也都很像外国人。”