“鲶鱼面?”
“好像在什么地方听说过?”
“莫名有点儿熟悉呢!”
“鲶鱼面出自《中华小当家》!”
江南开口道:“在面非面的主题赛中,小当家就用一碗鲶鱼肉取得了胜利。”
“所谓鲶鱼面,其实就是海鲜面。”
“因鲶鱼肉质肥美鲜嫩,并没有传统鱼肉的腥味,所以将鲶鱼去皮脱骨,剁成肉馅,做成面条后,直接压入沸水中即可。”
“但是因为鲶鱼鱼肉过于软嫩,缺乏传统面条所具备爽弹口感,又在面条中间穿插了鱿鱼丝。”
“最后还要淋上鲷鱼肉汤,”
“鲶鱼面条、鱿鱼配丝、鲷鱼做汤,三种鱼的味道混合在一起,堪称完美!”
说话间,江南已经开始了制作。
第一步很简单,就是将鲷鱼清洗干净后放到一个案板上,把它的鱼肉与鱼头骨头分开。
对于刀工极好的他来说,轻而易举就能完成。
第二步,分开后的鱼肉卷成一个小卷,防止真鲷在煮的时候会散掉,就拿细线把鱼肉绑起来备用即可。
最好是鱼线和风筝线。
在制作鱼卷的时候,将鱼头和鱼尾骨头这些直接放到锅里去熬汤。
毕竟营养丰富,不能浪费。
紧接着,用酱油等调好配料,把卷好的鲷鱼肉放到配料里面去煮,煮到散发出浓郁的香味后,就可以关火出锅了。
最后,将煮好的配料汤汁倒进正在炖煮的鱼头汤里面。
如此一来,鲶鱼面所需要的面汤就好啦。
再然后,就来制作面条了。
江南将整整两条鲶鱼骨肉分离后,开始剁碎它们的肉,加入鸡蛋,做成面条。
处理好后,它又把晒干的鱿鱼拿到开水里泡开,泡好之后,就利用剪刀,把它剪成一条一条的,越细越好,也更容易处理。
等到鱿鱼条剪好,把所有剪好的鱿鱼条塞到鲶鱼面里去,这样吃起来更有嚼劲,口感也是会好很多。
最后的最后,江南将制作好鲶鱼面放到锅里去煮。
煮熟之后,捞出放到鲷鱼的面汤里面去。
再把煮好的鲷鱼鱼卷的细线解开,将其切成一片一片的,摆到面的上面,再撒上些许的葱花,作为点缀。
至此,《中华小当家》中的鲶鱼面就被江南完美的还原出来。
“叮!恭喜制作出了鲶鱼面,经验值+100!”
系统的声音传来。
直播间的观众们更是欢呼声一片。
“哇塞,岛主牛逼啊!连动漫里的美食都可以还原出来!”
“岛主你快吃一口,看看脑海里会不会出现特效!”
“岛主做的一看就不好吃,人家小当家做出来的,会闪烁光芒呢。”
“岛主:咋滴?还想让我把灯泡丢在面里?”
“期待有一天岛主可以《中华小当家》中的所有菜,这样你就是现实版的小当家了!”
江南满足观众们的要求,拿起筷子,夹了满满一筷子,放在了嘴里。
“鲜!”
这是江南能够想到最贴切的的形容词。
因为每一根面条都包裹着一根鱿鱼丝,所以这个面虽然吃到嘴里不是特别劲道,但是它也不松散,吃起了也别有一番风味。
做完鲶鱼面,江南又陆陆续续的制作了红烧鱼、清蒸鱼、炸小鱼、糖醋鱼、西湖醋鱼和剁椒鱼头七道与鱼有关的菜。
都是一些比较常见的菜肴,系统并没有继续给经验值。
传说中的全鱼宴,有的有十二道,有的有二十道,更有的有上百道,江南所才做了十道而已,且还是一个人亲自完成的,虽然不能与全鱼宴相提并论,但也算是完成的很不错。
江南做了这么多,他一个人自然是无法吃完的,为了不浪费,便送给了前来围观的洪兴水獭们和虎头海雕太岁。
“叮!恭喜虎头海雕太岁品尝了宿主制作的炸小鱼,亲密值+50!”
“叮!恭喜水獭品尝了宿主制作的清蒸鱼,亲密值+30!”
“叮……”
系统声再次接连不断的响起。
正在继续品尝着鲶鱼面的江南不由乐了。
没想到自己做出来的食物,送给动物们品尝,也可以随机增加亲密值,看来自己又找到了一种快速升级的方式。
古语说得好:温饱思……
在吃饱喝足后,江南果断关播,准备进入到梦想与周公的女儿打会儿扑克。
不过在睡觉之前,还有一件事情需要办,那就是正式签约。
江南与雨宁进行了线上签约。
他查看了一下合同内容,发现比之前人性化了很多,基本上自己想要的虎牙都会满足,而且尽全力的维护自己的利益。
即便是抖音短视频等其他平台的账户,也都完全属于江南。
要知道随着名气越来越大,有些主播的账户就不再属于自己,而是属于背后的公司团队,一旦出现违约、解约等情况,辛辛苦苦经营起来的账户并不会属于你,而是会被公司团队回收的。
甚至有些公司团队特别狠,不仅会回收账户,还不允许你自己重新建号重新开始。
很多大主播、大网红都在这方面吃过亏。
而现在虎牙对江南完全是放任的态度。
总结起来一句话:想干嘛干嘛!
你的就是你的,虎牙不会插手。
而虎牙还会动用一切资源培养和宣传江南这位正当红的户外一哥。
在虎牙,哪怕是在直播间不直播户外,而是摆烂打游戏或者看电影,都没有关系。
有些游戏主播可是有专门要求的,如果一个月不播够足够的时间,就去播其他的,百分之百扣钱。
包括张大仙。
由此可见,虎牙没有了郝仁那个蛀虫后,多么的重视江南。
就连官方都派人连续开了将近上百个贵族和守护,有的还是最高的超神帝皇,需要一个月消费满足一百五十万才可以开通,要求整天待在江南直播间,时不时的再刷一些飞机火箭等大礼物。
听雨宁说,这是虎牙高管们对江南当初没有离开虎牙的补偿和道歉。
虽然他们已经让罪魁祸首郝仁滚蛋了,但他们觉得还远远不够,思来想去,便想到了这种最直接最吸引游客的方式。
而这在整个直播圈,还从从未有过!