时小艾一番话说得王小凤心里咯噔咯噔的，总觉得姐这是在做什么大事情。
几张邮票和大事情有什么关联王小凤不知道，但是她把这番话放在了心里，决定回家也跟爸妈说一声。
反正钱也不多，多放些年头也没事儿。
妈买个床单还能放十年呢，别说几张邮票了。
这毕竟是国家发行的东西，再不济也不会变废品。
说完了邮票的事儿，王小凤又跟时小艾说起了工作方面。
“姐，咱第一家分店确定和青云街办事处合作了？你不知道，这几天来找我们的人多极了，连劳队长都亲自跑过来打听，全都是想让咱去开分店的。搞得都影响咱们工作了！
姐，他们全都一个意思，问能不能一起多开几家？”
“不行。”时小艾果断拒绝：“咱现在的实力不够。资金是一方面，最主要的还是咱们的人不够。
别的不说，我之前让你们培养助手，除了李敏算是勉强可以试一试，还培养出来谁了？
没咱们的人撑场子，全靠各办事处的知青，他们完全没有经过训练，那铺子开成什么样最后谁也没把握。
咱既然要开分店，肯定得开一家成一家，绝对不能搞得四不像，砸咱自己的招牌。
一家一家来吧，稳扎稳打，别想着一口吃成个胖子，吃不下去再噎着。”
王小凤点了点头，然后感叹道：“姐，还是你想的通透，我还是太着急了。”
时小艾睨了她一眼：“你不是着急，你是飘了。你看着现在生意好，各方面送过来的全是夸奖，就觉得自己真的很厉害了。其实咱们都还差得远呢！”
看王小凤脸都红了，时小艾也不再多说。
她也知道这几个人撑着铺子其实是非常辛苦的，他们付出的努力绝对和他们拿到的工资成正比。
但时小艾还是希望他们成长的更快一点。
毕竟，只开一个小吃铺这绝对不是时小艾的打算，她将来肯定还得做大做强。
而那时需要承接的担子就更重了。
想到这儿，她又问：“你和宋姨提了没，让她再帮忙找人培训的事儿？”
之前培训用的是宋春玉宋姨的徒弟，培训的效果还是很好的。
不过人家两个人在铺子开业之后，时小艾提议继续搞培训时就不愿意再来了。
毕竟人家两个现在都是国营饭店的骨干力量，平时工作已经很忙了。
当初来也不是因为缺这两个培训费，而是因为师傅开口了，这忙不能不帮。
铺子开业，人家就觉得自己的活儿干完了，时小艾他们哪怕提出增加培训费，两个人也一致以工作太忙而推脱了。
时小艾心里清楚，工作忙肯定是一方面，再一方面是因为自己的铺子现在越来越出名，而且铺子本身是做餐饮的，和国营饭店的经营范围冲突。
人家二位是怕自己的领导知道他们帮助铺子里的员工做培训，对他们的工作有影响。
这就好像他们现在实在不方便再去饭店找刘师傅买菜了一样。
所以时小艾他们也不好再让人家为难，只能跟宋姨说让她想办法再给找两个合适的培训老师。
时小艾的目标很明晰，将来她的事业都是要以餐饮业为主，既然这样，餐饮方面的管理人才就更加不可或缺。
和事业相比，那点儿培训费根本不算什么，培训必须长期坚持。
王小凤说：“宋姨也很为难，她找了好几个人了然后都没有合适的。要么人家家里有事来不了，要么工作太忙。她说会替咱再继续留意。”
时小艾想了想，对王小凤说：“你明天跟宋姨说，让她找找她那些老姐妹，看看有没有愿意来教学的？”
现在很多家庭都像宋姨一样，为了让儿女接班，老人往往一到退休年龄甚至不到年龄就退休了。
工人女同志的退休年龄是五十，四五十岁正是经验最丰富的时候，而且这个年龄段体力也能跟得上。
用这样的老师傅去换什么也不会的社会新鲜人，说实在的是一种资源流失。
时小艾觉得要是运气好，自己绝对能够捡了这个漏。
王小凤听了这个建议，眉头顿时舒展了起来：“这应该没问题，饮食公司退休老职工多了，里面可是有不少人都有两把刷子。就是姐，他们可能都没什么文化，给咱讲课估计连板书都写不了。”
“写不了你们不会自己用心记？真不行跟师傅商量一下，找个人上去替他板书。再说了，服务行业需要做文字笔记的内容并不多，更多的是实际操作，自己用心什么都好商量。”
“我明白了，明天我就去和宋姨说。”王小凤敬佩地道：“姐，你怎么什么事都知道啊？有你在，我觉得什么都难不倒咱。”
时小艾笑了。
她得意的一仰头：“要不我是你姐呢？”
说的王小凤也跟着笑了起来。
回到房间，程杨已经将几个小的收拾住让他们回屋睡觉去了，他坐在床边一看就是有话要说的样子。
时小艾走过去问：“怎么了？”
程杨将一封信递给了她：“钱英明写来的。”
时小艾接过信，有点莫名其妙。
钱英明写的信为什么给她看？她知道那人是程杨的战友，可是并不熟悉。
但程杨既然给她，那必然有道理，时小艾抽出信纸看了起来。
“钱英明让你去秦市参加战友聚会？”
“嗯，不光是我，是咱全家。”
程杨解释道：“钱英明是秦市人，但之前一直在前沿部队也很多年没有回家了。不过他比我好一点的是，他家属随军了，一家子都在团里住。
今年他这不是出来上学了嘛，就想着回去看看。他跟我说了，想让咱一家子趁着暑假过去玩玩儿。
我当时没敢应，想着你也不知