所谓的秘密武器其实就是芝麻核桃白糖馅儿。
这馅料说起来平平无奇,但这三样东西在现在的时候哪一样都属于紧俏物资。
要不是有刘师傅那个外挂在,就连时小艾也根本拿不出。
“要把这都当馅儿放进去啊?那饼子烙出来得多好吃!”王小凤看着忍不住咂舌。
“肯定好吃!”时小艾骄傲的仰了下头。
“那咱不亏本啊?”王小凤又问出了心里的担忧。
“不会亏,就是成本会高一点儿,而且东西也不好找。所以这甜味的石头馍咱得限量,每天就做三十个,卖完就没有了,想吃明天赶早。
至于为什么明天早上烙,那自然是因为这个馍也是刚出锅的时候最香!”
王小凤似懂非懂的点了点头。
她不明白姐为什么要做这个明显不赚钱的夹馅儿石头馍,但她却明白这甜饼子确实是刚出锅的时候最香。
想想原本就又酥又脆的饼子里,又添上白糖烘烤后的焦香以及芝麻、核桃混合出的坚果香气……
光想想就让人口水直想往下流,怎么可能会不吸引人?
时小艾没有提,但其实程杨今天的提醒她这两天已经在考虑了。
无论是石头馍还是烙馍卷菜,本身都没有什么太高的技术含量。
就算是她做得更好吃一点,但随便一个家庭主妇过来多看看,买几个尝尝味儿,模仿个六七分还是没难度的。
私人做生意被看不起,那其实都是身在高位人的感觉。有这种想法的人,最起码也能做到吃喝不愁。
其实最底层的老百姓,什么时候也不会把赚钱当做一件丢人的事儿。
钱拿到手里它不香吗?
当她的生意日渐兴隆,还是那种瞒都瞒不住的兴隆,被人注意被人模仿是迟早的事儿。
时小艾其实很清楚,她的生意现在之所以会做得这么顺利,无非是两方面原因。
一个是占了个早字,在大家都不敢迈出这一步的时候,她最先把茶水摊子支起来了。
再有一个就是她运气好,找到了不用票就能够买到紧俏物资的渠道。
这两点都很难,也是阻碍老百姓自谋生路发家致富的拦路虎。
但——天下的好事不可能都让她一个人占尽。
她有能耐,自然也有别人能耐不比她差。
被人模仿是早晚的事儿,时小艾并不担忧。
她只希望这个过程能再长一点,让她有时间扎下根,站稳脚。
所以,她要把自己已经做出名声的小吃变成自己的品牌,要做精做好,做到不好超越。
这样即便再多的仿冒品出来,真正的客户也不会弃她而去。
一晚上的接触,时小艾对于自己请的这个小助手又增加了几分满意。
王小凤不是个话多的人,除了早上的时候敞开心扉说了那一通话之后,她除了不懂就问之外几乎没什么废话。
也没有刻意套近乎的心思。
而她手上的活计则是越做越好了。
时小艾算是知道她说的——当初全镇五个三八红旗手就有她一个,这话的含金量有多高了。
这姑娘简直就像是有强迫症!
她做的活儿真的是朝着最高标准走的,而这标准还是她自己订的。
就好像她烙出来的饼子几乎全都能控制在同样的大小,同样的形状。
只要你告诉了她要素,注意事项,行了,她能执行得跟机器人一样完全不走样。
这还不算,在保证质量的前提下她还快啊!
时小艾教了她烙石头馍的方法之后就没有再管,转头去准备明天早上要用的配菜去了。
结果这边她菜还没洗完,那边人家姑娘一百个馍烙完了!
看得时小艾都不得不怀疑,是不是自己之前的水平其实是有点差的,只是没有对比,所以才会自我感觉良好?
在这样一个行业精英面前,她有了一种瞬间被秒成了渣的感觉。
有了王小凤的帮忙,原本要她和程杨配合也差不多两个多钟头的活一个小时多一点就全都做完了。
这其中还包括最初的教学时间。
想必明天还会更快一点儿。
送走了王小凤,时小艾难得的睡了个早觉。
第二天依然是老时间,夫妻俩五点准时起床。不过今天早上他们没有叫明锐明溪。
说起来两个孩子跟着他们也是受罪,还不满五岁的小孩子真是需要多睡觉的年龄,却不得不跟着他们天天那么早起床。
“我想把折叠床拿到摊子上去,这样咱中午不回来还可以让他们俩在摊子上睡一会儿。”程杨忽然说道。
时小艾切菜的手顿了顿,然后摇头拒绝:“不行,棚子里地方太小了,放张床至少得搬出来两张桌子,本来咱桌子就放得不多。”
“那我去买个小点的,要不让王叔帮忙也给咱做个可以躺的小推车?”
“先等等吧。”时小艾叹了口气:“现在不是小凤也过来帮忙了,以后都让他们回家睡觉。”
时小艾暂时不想提,其实如果生意真的一直这么好的话,那摊子是干不久的。
别的不说随着天气转热,那个棚子里肯定会越来越闷。
夏天那里面根本待不住人。
到时候他们必然得想其他的办法。
所以暂时没必然多折腾。
王小凤来得很快,有她在自然没程杨什么事了。
于是姐俩配合着烙烙馍炒菜的时候,他已经在外面把要出用的东西先往铺子去送了两趟。
等这边烙馍烙好,程杨将媳妇载到铺子里去之后就直接去买菜了。
这也是他们夫妻俩昨天晚上就商量好的。早上七点之前其实客人都不会太多,一个人完全能够忙得过来。
程杨趁这个时候去把第二天早上要用的蔬菜买回来中午就不用再跑这一趟了。
关键是今天下午他们