结果还真让时小艾给说着了。
茶水摊今天开门虽然并没有如开张第一天一样放鞭炮,可那绿色的帐篷门一打开,水蒸气带着茶叶蛋的香味儿散发出去之后,很快就有客人上门了。
来的第一个人还是熟客,正是最早来点野茶喝的那位中年男人。
“好香!这是添什么新品种了?”那人一进门就很熟稔地问道。
“哦,那是茶叶蛋的味道。怎么样,来两个?”
时小艾说着,熟练地给那人倒了一杯热茶,然后热情地招呼:“叔,除了茶叶蛋我们今天还增添了石头馍,一共有三种口味,葱油、奶香和原味儿的,你看你要不要各挑一个尝尝?”
男人伸头往桌子里头瞅了瞅,目光落在那冒着热气的大蒸锅上怎么也挪不开。
时小艾笑着掀开了锅盖,顿时一股子白腾腾的热气带着浓郁的咸香味儿,其中还夹杂着熟悉的茶香扑面而来,直闻得中年男人没忍住深深吸了一口气。
露出了回味悠长的表情。
说起来茶叶蛋并不是什么稀罕东西,现在这年头大家都吃过。
但这么香的,别说吃了,真是见都没有见过!
那男人明显是个不差钱的,他甚至连问价都没问一声,立刻说:“好好好,先把这茶叶蛋给我拿两个,正好我早上还没吃早饭呢!”
时小艾从锅里特意挑了两个入味的给盛在了一个小碗里,然后还配了一双筷子。
她麻利地将东西递给男人,同时口中已经报出了价格:“叔,茶叶蛋两毛钱一个,两个是四毛,茶水五分,一共是四毛五分钱。”
男人点头从口袋里拿出了一个皮夹,评价道:“你这价格定得不高,很合理。”
说到这儿他抬起了头,回忆了一下询问道:“你刚才还说什么来着?还有什么馍?”
“石头馍,一种地方特色小吃,又香又脆,而且容易消化还养胃,您看要不要尝一尝?”
时小艾说着掀开了桌子边放着的一个大竹筐。
男人走过去看了看,然后就看到那筐里放了一个雪白的棉垫子,垫子上还铺了厚厚的纱布,纱布上整整齐齐摞着几十个小饼子,看着干干净净。
那饼子不大,也就比成人巴掌大不了多少。
但不知道是怎么做的,饼子并不是平的,而是烙出了凹凸不平的花纹。凸起的地方是焦黄色,凹进去的地方则雪白雪白。
“哟,还是纯富强粉做的啊?”看着那别致的小饼,还没尝味道呢,男人已经来了兴趣。
他有点惊讶地看了时小艾一眼,然后又特意看了看她旁边站着的穿着军装的程杨,啧啧称赞:“可以啊,小姑娘,你这能力……”
他朝时小艾竖了个大拇指。
时小艾笑了笑,递过一个来朝他做出了“您先尝尝味道”的手势。
男人接过石头馍直接放进嘴里咬了一口,只觉得酥软香甜,回味一下,似乎其中还包含着一点淡淡的奶香味。
真是让人还来不及咀嚼就已经想吃第二口了。
“好吃!”
他立刻又咬了一大口,然后感叹道:“哎呀这味道是真正好!小姑娘手艺行啊!照这样做下去你的生意肯定能做起来。这茶水摊子要不了多久就得扩建啦!”
时小艾被他说得弯起了嘴角,笑眯眯地回复道:“借您吉言啦!”
说完倒了一杯中年男人最喜欢喝的野茶,亲自帮他端着送到了里面的桌子上。
虽然味道不错,可说起来其实时小艾卖的这些都不是什么稀罕东西。
她此时最独特的地方并不仅仅在食物的味道上,还在于在如今这个物资管控时期,并不是谁不谁的都能大批量地搞到鸡蛋和白面的。
即便能找到,也没几个人能如她一般这么公开地做买卖。
有如此好的条件,她也并没有奇货可居,想着赚快钱。
就好像她的茶叶蛋卖两毛钱一个,可实际上现在凭票去菜市场买鸡蛋都要一块四毛五一斤了,一斤基本上就在八到十个左右。
加上茶叶、调料,用的煤火,她一个鸡蛋并没有赚几分钱。
所以一听她报价,男人立刻就知道这要的是良心价。
再加上味道好,不用恭维,任谁都能猜得到照此以往,她的生意必然蒸蒸日上。
按道理,这个茶水摊所在的位置正好是在医院对面,能来这里给家人看病的,大多数也都会舍得花点钱给病人增加些营养。
医院里的病号饭也不见得有多好,价格并不便宜,所以时小艾只要能保证长期供应,她有多少鸡蛋,饼子应该都不愁卖。
哪怕价格订得再高一点儿也没问题。
更别说她的饼子还是白面的,还不限量购买。
男人越想越感叹不已,干脆又要了两个石头馍,多交了二两粮票两毛五分钱,然后躲到棚子里面最避风的地方吃得那叫一个美滋滋!
大叔的嘴就像是开过光一样,从他说过之后,时小艾他们的生意就开始越来越好,好到很快就在门口排起了长队。
特别是石头馍,不到九点就销售一空。
这还不算,关键是没过一会儿,竟然还有人专程找过来非要预定。
宁可先交定金也要让时小艾留出一份给他们。
直搞得时小艾一头雾水。
问了客人之后她才知道,原来是有人买了石头馍之后拿到病房给家里的病号吃,结果正碰上医生查房。
医生看见了顺口说了句:这饼子不错,一看就是发面做的,好消化还养胃,病人吃了也没事儿。
这话一传开,周围的家属就全都找过来了。
时小艾怎么也没有想到竟然能天降惊喜。
上新第一天就遇到这种好事儿!
要是连这样的商机也不抓住,那就不是她了。
时小艾当即将茶水摊这边的事情一股脑全都交给