前院的正屋是酒坊的营业大厅。
正门开在靠街面的方向。
从正门进来,迎面而来的是半人高的柜台,后墙的架子上摆满了不同品种,不同大小,不同价位的酒,供客人选择。
客人选好酒后,便可以拿到一旁的桌子上,坐下来,再从怀里掏出自己买的下酒菜,毛豆,茴香豆等等,边聊天边喝酒。
不过这是酒坊以前的格局。
现在的布局早就变了。
苏瑾宁给酒坊的定位是加工,展示,批发功能,而非零售功能。
所以,装修上很是下了一番功夫。
刚走进屋子里,她便觉得眼前一亮。
首先木质家具的颜色大大变样了。
以前,家具刷得黑乎乎的,一进来便感觉到沉闷,压抑。
苏瑾宁发现不单单是她家的酒坊,别的地方,不论是卖东西的铺子,还是家用家具,大都是黑色的。
她不明白,明明看上去黑乎乎的,很是压抑,为什么使用范围却这么广泛。
想不通便不想了,但是,她的酒坊可不能再用这样的颜色!
于是,苏瑾宁亲自上手,调制颜色。
她在油漆里,加入了一些暖色,亮色的矿石沫。
装修的木质品,颜色是舒服的柚木色,呈现着自然的纹路,人处在这样的空间只会感觉到舒适,心情愉悦,而不会感觉到一丝丝的压抑。
看来最后的效果不错呀!
苏瑾宁表示非常满意。
屋子的正中间部分是展厅,用来展示酒坊的各种产品。
她原来的设想是把展厅布置成酿酒博物馆,详细地介绍酿酒工艺的形成,发展,创新。
后来一想,这种想法太不现实了。
古代的工艺水平远远不如现代那么多样,那么先进。
各种技术还在不断地探索完善中。
如果被心灵手巧的同行们举一反三,从中悟到某种酿酒之法,可就完了。
她是主张技术有交流,才有进步。
但那限仅于医术方面。
别的方面,特别是能赚钱的行业,还是赚钱要紧!
展厅的旁边,苏瑾宁又隔了几个小房间出来。
一间用来做掌柜的办公室,一间是员工休息的地方,剩下的都是客户洽谈室。
这样,真正的酒商进了门,便会感觉到非常的专业,高效。
能够快速地了解到他们想要了解到的信息,达成合作协议。
屋子的另一边,门脸的旁边,开了一扇半丈宽的窗户。
大大的窗沿,上下折叠的窗扇,非常有特色。
窗户外面放了几张椅子。
苏瑾宁还让人另做了几套小号的桌椅,摆到屋子外头,并且围了半圈的木制栏杆。
她计划着等装修完了开业的时候再买些花盆摆在四周,营造一个温馨浪漫的饮酒氛围。
这是保留了刘家酒坊招待客人喝酒的传统。
只是把上门的客人都请到了屋子外头。
客人不需要进店,买了酒后,便可以坐在椅子上喝酒,侃大山。
比之前他们在屋子里面喝酒的感觉好多了!
“不错!不错!”
她边看边连连点头。
当初画了图后,还真怕古代的木匠和自己有代沟,做不出自己想要的效果呢!
现在看来,担心纯属多余啊。
遗憾的是这个时代没有灯光,要不然,这环境还不让人如痴如醉呀!
“东家认可就好!我的心也放到肚子里了!”
刘小江拍了拍胸脯,夸张地说道。
“可,可,不,放,放,放心了!小江哥,老,老,和人,人吵,吵架呢!”
杨大柱憨憨地笑着,着急地说道。
苏瑾宁有些疑惑,听了解释后才哑然失笑。
原来刘小江监起工来特别严厉,在细节上要求更高,同做木匠的老于不止吵了一架了,这才有了如今这样完美的效果。
“小江,这里装修得这么好,有你一半功劳呢!”
她不啬赞美之词,使劲夸奖道。
“谢谢东家,我一定好好干!”
刘小江的脸因为激动而红红的,回答的声音特别响亮。
“东家,什么,什么,时,时,时候开业?现在,天,天天有买酒,酒,酒的,坐,坐,坐下喝!”
杨大柱问了一个问题。
“开业呀,你们说什么时候比较好?”
苏瑾宁反问道。
“东家,我是这样想的,再过两个月的端午节是广和府一年一度的赛酒大会,听说今年的赛酒大会在桃花镇举办,我们到时候再正式开业吧!”
刘小江的眼睛里闪着自信的光芒,说起这些来有条有理,显然是经过认真思考的。
“哦?为什么?”
她听了刘小江的话,心里暗暗赞叹,表面上不动声色地问道。
“我们的酒品质非常好,听喝过的人说不比大顺朝的其它名酒差,甚至更好。东家,您把酒坊的布局搞成这样,就是为了吸引大酒商呀!我觉得赛酒会是一个好契机。我们的酒一定能卖到全大顺朝!”
苏瑾宁望着眼前侃侃而谈,自信从容的刘小江,仿佛看到了未来青弋酒坊的大掌柜!
这个刘小江,可真是个人才呀,有大局观,有前瞻性!
掌柜,非他莫属!
但是,这些话现在可不能说,还要继续锻炼,培养,考验呢!
“好!说得好!接下来我们就全力以赴,朝这个目标努力吧!”
她一锤定音,支持刚才刘小江的提议。
几个人见自己的意见得到了东家的支持,立马兴致高涨,欢欣鼓舞。
“谢谢东家!”
他们纷纷说道。
“那我们现在就行动吧!小江,这是我们酒坊的名字,青弋酒坊,我请人提了字儿,你掏空儿去把门头做一下!再招几个小工,这段时间好好培训一下。
绣绣姐,这段时间你挑出几款酒来,作为这个阶段的主打产品,争取让我们的酒一鸣惊人,一炮打响!我回头也想一想,下一步该怎么做!大家一起努力干吧,好日子还在后头哩!”
“好咧!”
几个人受她的话鼓舞,对于酒坊的未来充满信心,也对于自己能够大展拳脚而开心不已。
“我先去忙了!”
刘小江和杨大柱走路带风,生怕浪费了一点点时间,一溜烟就跑没了。
“东家,我们一起去看看制成的成品酒吧,您把把关,看还需要怎么改进!”
“行,走吧!”
苏瑾宁和刘绣绣两个人边说话边走路,一起朝着后院走去。
“宁儿妹妹,好巧啊,你今儿怎么有时间过来了!”
一声娇滴滴的声音从门外边传来。
苏瑾宁她们回头看过去。
只见门口站着一位二八女娇娘,身穿粉色的绣蝶恋花的百褶裙,头发半扎着,戴了粉色的赤金桃花簪。
她的肤色白晳,双颊粉嫩若鲜花,柳眉弯弯,眼眸似画,好似下凡的仙子一般楚楚动人。
不是苏家老宅大房的庶女苏慧佳是谁!