已经是半下午了,白日里红色外墙的洋房显得有些陈旧,地下一层的酒吧开门营业,但卖的是下午茶。
酒吧完全在地下,没有一扇窗,就算是夏日白天,只要开着空调,也依然阴凉。
酒吧里没有放音乐,只听见窸窸窣窣的人声,客人不多也不少,卡座还有一张桌子空着,吧台旁没有人。
此时来喝下午茶的,有来谈工作的商务人士,或是和朋友叙旧聊天的年轻人,还有在角落里用电脑工作的自由职业者。
大家多少都有点目的,没有了晚上那种靡靡的气质,带上了一丝烟火气。
吧台里仍旧坐着那个帅气的长发酒保,他的头发梳成个马尾,皮肤因常年不见阳光而惨白,他看到谷落星和唐云飞,微微点头,脸上的笑容透出一份腼腆。
谷落星坐到吧台边,而唐云飞则坐在唯一空着的卡座上,离她的距离最近,也能听到她说话。
这是他们商量好的策略,一旦谷落星失败,唐云飞好再试一次,一旦她被人打出去,他跑过来搭把手,也能让人措手不及。
这一次谷落星吸收了上几次的经验,故作随意地问道:“有什么推荐吗?我朋友上次来,说喝到一种很好喝的鸡尾酒,颜色是酒红色,摇起来还有一点凝滞。”
“不好意思,那是季节限定的鸡尾酒,已经售罄了。”
“为什么?夏天还没过。明明那么好喝。我可是特别慕名而来,不能调给我吗?”
谷落星露出万分可惜的表情。
酒保抬眼,他的双手还在擦拭高脚杯,移开眼神,不直接与谷落星对视,微笑里有一份无奈。
“那种鸡尾酒里需要一种饮料作为配料,饮料已经停产,我也没有办法。我免费送你一杯新品吧。”
“我不想要新品,我只想喝那种酒。要不你换一种配料,调一杯差不多的饮品给我。”
酒保看谷落星一脸真诚,却斩钉截铁说道:“不行。每种鸡尾酒都是我们实验上百次上千次才得到的完美配方,不会轻易更换其中任何一种配料,因为我们已经证明了,那是不可行的。”
酒保说着,将几种酒放入调酒器,轻轻摇动,普通的动作被他做得行云流水。接着,他变魔术一般,从杯中倒出一杯青绿色的饮品,倒入透明高脚杯,有碳酸的液体与杯壁碰撞,轻轻发出“嗞”的一声,视觉上就给人以清凉。
“太厉害了!”
酒保被她夸奖,再次露出有点腼腆的笑容。
“其实原理很简单,按照步骤,绝对不会出错。”
“这种有碳酸的饮料让我来摇,打开的瞬间就会喷出来。”
“哈哈,只要掌握好手法和反应时间就不会出问题。送你,算是不能给你喝到那种鸡尾酒的补偿。”
谷落星举起来喝了一口,饮料直接滑进了她的喉咙,沁人心脾。
“真的很好喝。可惜我不能喝到那种鸡尾酒,我还跟我朋友说,我喝完了告诉她想法呢。看来是做不到了。”
谷落星轻轻叹气,仿佛喝不到真的是生平一件憾事。
“我可以把配方告诉你,你可以自己试试,虽然不能重现,但说不定会有别的风味。以朗姆酒为基酒,朗姆酒,番茄汁,饮料,水的比例是1:1:1:5。”
反正不可能再卖那种鸡尾酒了,酒保干脆把配方告诉他们。
其实在他们这个行业里,配方不是什么秘密,大家都是行家,看看颜色,喂喂气味,尝尝味道,大概能猜出是怎么调出来的。一款鸡尾酒的大火,也从来不是靠味道,而是靠故事,也就是营销手段。他刚才说的“上百次、上千次”不过是话术。本来他该坚持那套说辞,但却比谷落星真诚的态度打动,她说的那位朋友一定很重要。
“谢谢!我替我朋友谢谢你!”谷落星拿起手机备忘录,把配方记清楚。“这款鸡尾酒卖得好吗?”
酒保摇头,“也不知道为什么,喝完这种鸡尾酒的好几个人都说他们更精神了。夜里来喝酒的人大多都是上了一天班想要放松的,喝完回家倒头就睡,明天早上起来,再面对工作,它却让人睡不着。”
不仅仅是睡不着,还会让人精神高度集中,喝完可以回公司加班。
如果酒保知道它的功效,应该会在下午茶时间推广。
但它还能让人产生幻觉。
“有人在白天喝这款鸡尾酒吗?”
酒保摇头,“白天就喝得醉醺醺的酒鬼,不会喝鸡尾酒,对他们来说不够劲儿。”
“那么晚上有谁喝完表现得比较奇怪吗?比如说看到幻觉。”
“幻觉?”
“这个人你还记得吗?他经常来这里喝酒吗?”
谷落星拿出手机,上面的照片正是那个十字路口被撞死的男人。
酒保微眯的眼睛睁开了,里面有精光在闪烁,他终于意识到谷落星不是单纯来找他聊天的。
“你到底是什么人?”
“我是这款鸡尾酒爱好者的朋友,我自己也特别喜欢这款鸡尾酒。”
喜欢到想把这款鸡尾酒的一切都调查清楚。
此时正有人点单,酒保借故结束了谈话,再也不聊鸡尾酒相关的话题了。
“那款鸡尾酒有名字吗?”在他强制结束谈话之前,谷落星还是在问问题。
“叫‘思重如山’,是第一个客人喝了以后起的。”
“那名客人长什么样?”
“我记不得了,好像是个五十多岁的男人。”
谷落星和唐云飞坐在酒吧外的小桌子旁的藤椅上,有繁花小径,落英缤纷。
白天下了雨,空气很凉爽,正适合他们思考。
“朗姆酒、番茄汁、饮料、水,这里我们可以先排除水。饮料里本来就有水,不明物质和水不反应,只能让它稀释。”
谷落星在备忘录上的水划去。
“那天我们一起吃的PIZZA里,配料里有番茄,暂且保留。至于朗姆酒,金豆就是因为不想喝酒才点的饮料,应该不是朗姆酒,我们先把关键因素定为番茄,如果不对,再考虑朗姆酒。”
“嗯。”
唐云飞久违的没有提出意见。