刘昊天做的菜,相对而言都还不是主菜。
这些用来衬托的菜肴做好后,刘昊天便来到苏志强面前。
那不锈钢盆里,食材已经慢慢上劲。
刘昊天伸手试了几下,不错,弹力很好,非常有劲道。
“做得不错,我没说停,你果然没有停。”
刘昊天竖起大拇指:“现在离可以停了,OK了!”
苏志强将双拳拔了出来,长长地吁了一口气。
他使劲儿地甩了甩两条酸疼的胳膊,笑了:
“天哥吩咐的事情,我哪敢马虎半点?不过说实话,这也太费劲了。”
“你这么辛苦,是等着我夸你两句么?”刘昊天莞尔一笑。
“可不嘛,辛苦是辛苦,但我乐意——咦?这蛋黄,没有用了吧?”
苏志强指着旁边一个小盆离的蛋黄,突然间来了兴致,他以商量的口吻说道:
“这蛋黄不如让我给喝了,顺道给我补补身子,刚好也不浪费。”
说完,苏志强端起小盆就要将生蛋黄给狼吞虎咽。
刘昊天却伸手阻止了他:“那可不,这个蛋黄我还有用。”
刘昊天顺手将整个小盆抢了过来,然后瞪了一眼苏志强。
“你呀,以后可要注意点儿,这蛋黄可不能随便吃。”
刘昊天提醒道:“生蛋黄离细菌多,寄生虫比比皆是,压根就不能补身子!”
“是么?没这么夸张吧?以前我总是生吃鸡蛋……”苏志强顿时一脸茫然。
“那你得改过来这些不好的吃法了,对你没好处,听我的,没错。”
说完,刘昊天把一大盆准备好的食材端到了蒸屉附近。
然后把不锈钢蒸屉打开,铺好白纱布,将这些食材一层一层的放了进去。
每一层五六公分厚,一共铺了三层,一层十来斤。
还剩下一些食材并没有放进去,放在一边还能做鱼丸。
做一碗鱼丸汤也是非常好吃的美味,然后把那些蛋黄搅匀了。
在每一层的表面抹了上去,白白的糕体上面抹上了一层黄黄的蛋黄。
刘昊天接着将蒸屉关上,开始蒸了起来。
忙完了这一点,刘昊天又把那两条草鱼剩下的鱼骨剁成了小块。
鱼骨上面还沾有一些没有刮干净的鱼肉,这都是他刻意留下的。
他又准备一小碗面粉,加了一点水和各种佐料,搅拌均匀。
然后把这些鱼骨一块一块的丢在面粉糊糊里面,裹了一层面粉糊糊。
同时烧了一锅油,接着把裹着面粉糊糊的鱼骨放在油锅里面炸。
顿时喷香扑鼻,没过多久,一大盆外表金黄,口感酥脆的鱼骨端了出来。
刘昊天笑盈盈的让那些美女们都品尝,美女们闻着香味早就忍不住了。
立刻各自拿了一块,津津有味的吃了起来。
随即她们的脸上都出现惊讶的神色,连连称赞,真是绝佳的美味。
刘昊天刚才在面粉里面除了放了常规的佐料之外。
还放了一粒独家研制的药膳丸,所以口感当然很好。
旁边的厨师们也好奇的过来品尝,尝过之后都是吃惊的看着刘昊天。
他们从来没有吃过这么好吃的食物,都没有想到鱼骨居然也能做成一道美味。
没过多久,蒸屉里面开始冒出股股香气,清香扑鼻。
那鱼糕里面并没有放药膳丸,虽然清香扑鼻,但刘昊天心里没底。
他想要尝尝这漂亮国生长的野生大草鱼原本的滋味如何?
如果用了药膳丸,药膳丸的加成效果太过强大。
他就无法对这野生的大草鱼做出准确的判断。
刘昊天看看火候差不多了,便关掉了蒸柜的开关。
打开柜门,里面腾腾的雾气冒出,一股诱人的香气喷了出来。
刘昊天将那三屉鱼糕端了出来,那鱼糕已经膨胀了一倍。
洁白的鱼糕上面铺着一层金黄的蛋皮,看起来非常的诱人。
美女们一个个都是垂涎欲滴,她们大多没有品尝过正宗的草鱼糕的滋味。
刚才那油炸鱼骨珠玉在前,已经让他们对这鱼糕充满了期待。
鱼糕还很烫手,他们就迫不及待的围了过来。
这些美女,一个个充满期待的看着刘昊天和面前的鱼糕。
刘昊天拿着菜刀将这方方正正的鱼糕切成长条状。
他取出一长条,然后又切成长方形的薄片。
接着将这些切好的薄片装入盘中,一连装了好几大盘。
最后朝美女们看了一眼,爽朗的说道:“好了,开饭了,都端出去吧!”
美女们欢呼一声,纷纷动手,把刚才做好的菜和这些鱼糕都往外面端。
刘昊天大声招呼一声,让大家都去吃饭。
众人很快就来到了大厅,都一一坐下。
刘招娣也大声呼喊一声,开始吃饭。
这一桌子菜可是刘昊天做的,所有人都得给面子。
刘昊天自己同样也是充满了期待,忍不住拿出了一块鱼块放进嘴里。
轻轻的咬一口,一股熟悉的滋味从齿间传来。
刘昊天不住的点头,这鱼肉非常的新鲜,吃起来口感非常的好。
不得不说,今日自己做的这道菜算是成功了。
所有的员工加在一起将近三十人,坐了两大桌。
刘招娣见所有人已经落座,咳嗽一声,大声说道:
“各位,咱们饭店自从换了老板以来,大伙还是第一次坐在一起吃饭。”
“我们的刘老板也在这里,这新老板怎么样?对我们好不好?”
“咱们新老板亲自掌勺,为我们做大餐,大家都是有目共睹!”
“咱们现在趁这个机会请我们的新老板跟我们讲几句话,大家说好不好?”
众人立刻齐声鼓掌大声说好!
刘昊天愣了一下,朝刘招娣看了一眼,刘招娣微笑着朝他点头。
刘昊天猝不及防的没想到刘招娣这么突然的让自己讲话。
他也不推辞,这种场面对他来说已经是司空见惯了。
刘昊天当即站起身来,微笑着看着大家,咳嗽了一声,朗声说道:
“各位,我刘昊天初来乍到,也算是小辈,非常感谢大家能够坐在这里听我讲话。”
刘昊天说到这里顿了顿,态度非常的谦逊,周围立刻响起一片掌声。
刘昊天接着说道:“虽说我是个老板,我们彼此之间是雇佣关系。”
“其实我更想说的是,咱们都是同胞,咱们都是朋友,咱们都是华夏人。”
“我来到这里最初的目的也并不需要开一家酒店做个老板什么的。”
“但是在这里发生了很多事,让我的想法也发生了很大的改变。”
“我向大家说说我的心里话,我买下这家餐厅,不仅仅只是一桩生意。”