自那次在穆遥家里谈生意不欢而散后,夜沉央很是奇怪地不见了踪迹。
穆遥有些担心地侧目对林曳曳道,“不会是他跟你生气了吧?”
林曳曳无所谓地耸了耸肩,继续在本子上卖力地记录着什么,“管他呢,他爱去哪就去哪,关我什么事。”
穆遥手里正用石头舀子捣着一团淡紫色的东西,试探地问道,“那你不谈和他合作的事情了?”
“前几天听水引他们说,这个夜沉央在琴川城开的茶馆叫尔溪茶馆,很是有名,在京城里面也有,是很多达官贵人们消遣娱乐的地方。”
林曳曳抬眼瞥了一眼穆遥,很是不以为然,“所以你要表达什么?”
穆遥有点被问懵了,结结巴巴地说,“我觉得你要是和他真的达成合作了,对你的生意也会有很大助益的。”
“哎呀!”突然瞥见穆遥手里石头舀子里面的东西,林曳曳猛地一拍额头,抢过石头舀子。
穆遥被吓得手一抖,“怎,怎么了?”
林曳曳很是无语,“芋头你切好后倒是去蒸啊,怎么能不蒸就直接捣呢?”
说罢,林曳曳赶紧烧水架锅,“我先把步骤给你演示一遍,我们摆摊的话一定要出新产品的,不然只卖原味奶茶和红豆奶茶,早晚大家会喝腻,会失去客源的。”
穆遥默默地退到一边,认真地听着林曳曳讲话。
“这款呢叫做芋泥奶茶,顾名思义,用芋头来做,首先把芋头切片然后放入锅里蒸熟,蒸得这样软软烂烂就行。”林曳曳用木头筷子怼了怼锅里的芋头。
“之后把蒸得软糯的芋头放在石头舀子里捣成泥,加入白砂糖。”林曳曳拿了个茶匙给穆遥比量着。
“五茶匙的白砂糖的量就足够了,之后搅拌均匀。”
穆遥很有眼力见地推过去一个瓷碗,林曳曳把捣好的芋泥抹在瓷碗底部。
“最后加入煮好的奶茶就可以了。”
林曳曳美滋滋地自己尝了一口,“这个呢我们就不叫它芋泥奶茶,叫它芋泥梦游记!”
林曳曳激情四射地发表着自己的看法,“然后原味奶茶我们叫它原味经典奥利给!”
“红豆奶茶叫它红豆豆小可爱!”
穆遥尴尬的不行,低着头闷声应道。
“芋泥奶茶.....哦,芋泥梦游记.....好,我记住了。”穆遥一边在心里默默背诵着步骤,一边自己低头在本子上记录着。
“好,下一个产品,杨枝甘露!”
林曳曳拿过一盆泡好的西米,锅里水开下入西米。
“这个最开始的步骤就很重要喔,一定要开着锅盖不停地搅拌防止粘锅的。”林曳曳拿了个筷子飞快地在锅里搅拌着。
“大概煮十分钟左右吧,你看。”林曳曳用勺子盛出来一点西米放到穆遥面前,“煮到这样西米基本透明,只剩下中间的小白点就行。”
穆遥点点头,见林曳曳又把锅盖盖了回去继续焖煮着,主动拿了些柴火出来变小火。
“对,这时候很小的火就可以,盖上盖子焖煮着直到西米完全透明,捞出来过一下冰水,穆遥,快把冰水给我端过来!”
正宗的杨枝甘露其实需要用到椰浆,只是古代根本买不到这种现代食物的加工品,林曳曳只好早早就拜托穆遥用椰子汁和牛奶混合了一下。
只不过这样的椰浆也还仅仅是半成品而已。
“穆遥,你看,我乳和半瓶子白砂糖端了过来。
穆遥一脸疑惑,“炼乳?”
林曳曳打包票地说道,“总之一会你一定会爱上它的。”
这么久的观察,林曳惊奇地发现穆遥这个家伙居然钟爱甜食。
穆遥震惊地在一边看着林曳曳像白砂糖不要钱一样往锅里加着。
林曳曳自顾自地解释着,“炼乳就是要甜。”
林曳往锅里加入牛乳和大量的白砂糖,用筷子搅拌均匀。
待煮沸后立刻吩咐穆遥减柴火变小火继续煮着,同时林曳曳不停地搅拌着直到锅里的混合物开始冒泡,到最后略微浓稠,林曳曳才让穆遥拾出来柴火关火。
林曳曳笑嘻嘻地把炼乳递给穆遥,转身拿了个白面馒头递给穆遥,“喏,用馒头蘸着这个吃。”
穆遥已经要哭出来了,这到底是什么传说中的神仙吃法?
这个叫炼乳的东西又到底是什么神仙才能吃到的美食?
“椰浆就是椰子汁加上牛乳加上炼乳。”林曳把椰浆按照比例调配均匀后,又把穆遥切好的一盘西柚拿过来。
“穆遥,这个西柚啊还要剥得小一点,要剥成颗粒才行呢。”
在这个朝代林曳并没有发现芒果这个种类的存在,虽说少了芒果后肯定是口感欠佳,不过毕竟是给傻了吧唧的古代人喝的,那就无所谓了。
穆遥又很卖力地开始用石头舀子捣着西柚和西米,最后林曳曳把椰浆倒入瓷碗碗底,倒入椰奶。
这款古代版的杨枝甘露外形上与现代版的还是相差很大,颜色上就不对,林曳曳很是苦恼地挠了挠头,不过这也是没办法的事。
古代没有芒果,她也不可能徒手种出来一个。
况且,芒果是热带水果,在古代这种农业条件很差的地方,怎么可能会种出来呢。
忙活了一下午,林曳曳累的腰酸背痛,递给穆遥五十文钱喊他去隔壁买只烧鸡回来吃。
“外面卖的东西不健康,我给你做,你等个十来分钟。”穆遥说罢系上围裙就跑到厨房开火做饭。
今天是周六,平时都用来睡觉躺平的林曳曳自从开始自己做买卖后就变得异常勤快,导致赵明瑟都怀疑林曳曳是不是被什么附身了。
李财主那边的菜已经都结果了,听李玲珑说他最近又开始物色种新的植物了,倒不需要林曳曳去帮忙。
晚上的事情还有很多,林曳曳累的倒在榻上,呜呜,自己做生意可真难啊。
尤其是一个人在古代这种小破地方........
不过越是困难,林曳曳就越有信心。
压力就是动力嘛。
万事开头难,熬过去就好了。