林曳曳被向宅正式聘用为厨娘了，提着几袋瓜果往客栈走的林曳曳还是有些不敢相信。
最后一轮试菜原来是给穆遥吃的那盘锅包肉.......
三轮试菜下来，向家人对林曳曳的手艺是赞不绝口，连一向要求极高的穆遥也默默点了点头。
林曳曳的任务就是负责向家人的下午茶和晚膳，早膳和午膳还由穆遥负责。
工钱是一天二两银子，包饭，林曳曳给向家人做完晚膳后也可以给自己留一点当作自己的晚膳。
和林曳曳熟络以后，几个爱八卦的帮厨小子告诉了不少林曳曳关于穆遥的事情。
原来这穆遥虽然长相成熟偏老成一些，也不过才十九岁，林曳曳顿时感觉有些对不住人家，上来就叫人家大哥......
穆遥自幼父母双亡，跟着外婆长大，后来拜师学了些手艺，厨艺高超，从三年前就开始为向家人做饭，负责向宅所有人的饮食。
只是这些日子穆遥外婆的身子越来越差，所以便跟向家老爷请了晚上的假，每日做完午膳便回家照顾年迈的外婆。
实话说，虽说一个人做那么多人的晚膳，还要做一堆点心真的十分的疲惫，但是.....林曳曳美滋滋地看了一眼手里的瓜果，在厨房上班的好处就是可以把吃不完的东西带回家，这样的话就能省下一大笔饮食上的开销，离她的买房梦也更近了一步。
客栈房间里，赵明瑟在低头缝补着衣服，林期在一边听话地看着书，林曳曳有些想笑，林期明明一个字都看不懂，却还是皱着眉头装着能看明白的样子。
“姐姐！”林期见林曳曳回来了，高兴地冲上前抱住林曳曳。
“曳曳，怎么今儿回来的这么晚，娘给你留了饭和菜，这就去给你热饭。”赵明瑟放下手里的针线活就要起身，林曳曳递过去一袋瓜果，简单讲了一下自己被向宅聘用为厨娘的事情。
赵明瑟和林期自然是欢喜不已的，只是身为母亲，看着女儿整日这样的疲倦，赵明瑟还是十分心疼的。
她长叹一口气，眼睛里又笼罩上一层哀伤，“都怪娘不好，娘真是个拖油瓶。”
林曳曳无奈地叹气，坐下来拉着赵明瑟的手，“娘，您说说您，怎么又来了？我都说了多少遍了，您是我娘，这都是我应该做的，而且我每天工作也很快乐呀，真的不累的。”
“想要赚钱，这些都是必经之路，天下哪有不吃苦，轻轻松松就能赚到钱的事情呢？”
第二天下午，林曳曳准时来到向宅，因为林曳曳毕竟是初来乍到，穆遥还是很讲义气地先留下来了几天，给林曳曳简单讲了一下厨房的各个摆设。
下午茶并不是每天都需要做，通常是丫鬟来传话了林曳曳才需要动手。
林曳曳边在厨房里跟几个帮厨小子快乐地聊天摸鱼，边吃着切好的新鲜的苹果，啧啧，这活可不比在太阳底下蹲着给李财主看菜苗香？
有饭吃，还能摸鱼，专业还对口，啧啧，真是快乐似神仙。
不过太安静了也不是个好事，这不，向家大小姐身边的丫鬟过来传话，“林厨娘，我家大小姐说了想吃些咸口的点心。”
咸口的点心.......
那就做肉松小贝吧，在现代，这也是深受年轻人青睐的一款甜品。
不过肉松的话是有些难搞了。
林曳曳找了口锅开始炖肉，帮厨小子帮着林曳曳加着柴火，大概二十分钟后，林曳曳用筷子把肉夹碎，之后又放了几勺盐和白糖，又添了些适量的老抽和生抽上色。
林曳曳不停地搅和着，把肉块变成肉碎条，这一步可把林曳曳累了个半死，胳膊差点都抬不起来了，还好有帮厨小子帮忙，之后林曳曳又烧锅小火，把加工好的肉蒸发掉水分，让瘦肉纤维变成一条一条的。
然后便是锅里烧油开始碾压式的翻炒，边炒边用铲子压平，最后盛出来晾凉放在一边。
林曳曳指挥着帮厨小子，“打三个鸡蛋，蛋黄和蛋清分别倒入不同的碗里，然后倒入一点玉米榨出来的油，哎哟，我的祖宗！多了多了！快让我来吧！”
没办法，林曳曳只能嘱咐帮厨小子看着炖锅去了，自己亲手拿着根筷子不停地搅拌着。
穆遥站在一边静静地看着林曳曳。
下一步就是过筛一遍面粉倒入蛋黄糊里，这一步十分关键，不能转圈搅拌以防面粉起筋，而是用勺子背面翻拌均匀。
没有打蛋器，林曳曳只好找了个漏勺，使出洪荒之力继续疯狂搅拌着分离开的蛋白液，最后分三次倒入两勺白糖。
打发好的蛋白取一半倒入蛋黄液里，再倒进蛋白盆里充分地混合均匀。
在古达，平民老百姓家里是没有吊炉这种专门用来烘烤糕点的工具的，向家也算是富贵之家了，自然是有吊炉的，穆遥和几个帮厨小子教了林曳曳一遍后，林曳曳就知晓如何操作了，不禁暗暗佩服着古人的智慧。
这也算是古代版烤箱了吧。
没有裱花袋和裱花嘴，现在diy也来不及了，林曳曳找了个圆形的铁质模具，倒入面糊。
二十分钟后出炉后，林曳曳在蛋糕上滚上了一拳肉松，自己先尝了一个，味道还算不错。
没有沙拉酱，林曳曳也没有办法，反正古代人也没吃过，哄哄他们算了。
不过还好向家还算有点小钱，厨房里各类设施都很齐全，啧啧，虽说古代没有烤箱，但有这个大家伙也不错了。
林曳曳看着吊炉，又围着走了几圈观察了一番。
林曳曳和几个帮厨小子大快朵颐地吃着肉松小贝，见穆遥站在一旁无动于衷，便主动上前递给他一个，“你也吃一个尝尝。”
穆遥迟疑了一下，动作缓慢地接过来，小声道谢。
吃到最后，穆遥忍不住开口，“你这些手艺是跟谁学的？”
林曳曳拍了拍胸脯，“当然是跟我自己学的啊。”
“我可是林曳曳，什么都难不倒我的林曳曳。”