吴婆子回头见宋婉玉把猪肉切成足有拇指粗的小方块,音量陡然提高:“二郎媳妇,你这是干啥?”
手起刀落,宋婉玉把剩下的巴掌大小的猪肉全都切成了小方块,肥瘦相间的五花肉看着便让人心疼。
这要是切成薄薄的片儿,这得吃多少天?眨眼的功夫,二郎媳妇这个不会过日子的,竟然把肉切成了四四方方的小块,放在案板上也不过一小碗,一人夹两筷子就没有了。
“娘,我给你们做个红烧肉给你和爹尝尝。”怕吴婆子责怪,宋婉玉又加了一句:“这肉是今天谢珉特
意买的,他特意嘱咐我全切了,给你们补补身体。”
听了宋婉玉的话,吴婆子脸色微微缓和了几分,但心里还是一阵阵抽疼。
“下次可别这么浪费了,咱们乡下人,吃肉没有这么奢侈,切上四五片薄片一人尝尝鲜就行了。”
宋婉玉没有吭声,张口道:“娘,我听着二郎好像在屋子里喊你呢。”
吴婆子竖起耳朵仔细听了听,她分明没有听到半点动静。
“娘,你进屋子里看看,我刚才听着好像就是喊你呢!”
吴婆子见宋婉玉说得认真,不疑有她,抬脚进了屋里。
宋
婉玉眼角余光瞥见吴婆子进了屋内,悄然松了一口气。
吴婆子节俭惯了,有她在灶房里,宋婉玉做饭总觉得有点不方便。
锅里添油,宋婉玉从一旁的罐子里抓了五六块冰糖放入锅里。
小火炒至焦黄色,然后把切好的猪肉放进锅里开始煸炒,等到把猪肉里面的油脂炒出来后,把事先准好的热水倒进锅里。再放入适量的盐,大火烧开后小火炖一刻钟,等汤汁收的差不多了,红烧肉就做好了。
宋婉玉知道她们在家里舍不得做好吃的,今天铆足了劲想要给她们改善一顿。
宋
婉玉干活麻利,没一会,一锅丰盛的晚饭便做好了。
谢兰和谢扬率先从屋里跑到院子,俩人看着方桌上摆放的菜,眼眸亮了几分。
“二嫂,你怎么做了这么多好吃的?”
谢兰接话道:“今天做得饭比过年吃的都要好。”
吴婆子探头看了眼,眼眸瞪大,嘴巴张大,一脸不可思议。
“老二媳妇,你这是不过日子了?自家人过来而已,你看你做的饭,有肉有鸡蛋,还有青菜,娘嘞,这也太丰盛了吧。”
谢老头横了吴婆子一眼:“二郎媳妇既然做了,我们就沾沾光,坐下
来好好品尝品尝,这样的饭菜,过年时候也不见得有这么多种类。”
难得二郎媳妇一片心意,他们何必说那些不中听的话扫兴?
谢老头伸手夹了一块红烧肉放进吴婆子碗里,“你尝尝老二媳妇做得红烧肉,我吃着一点都不输酒楼里的菜。”
入口肥而不腻,软烂入味,吴婆子想,酒楼里做出的饭菜也不过如此吧。
谢兰和谢扬根本顾不上说话,只顾着埋头干饭,没一会盘子里的菜就下去了一大半。
每人吃了两碗米饭,盘子里的菜连菜汤都没有剩下,谢家众人这才放下碗筷。