第15章 开张啦

温玉珠紧抿嘴角,憋住没笑。

许美玉被黄娟讽刺的发懵,她很想骂回去。但碍于江归,她还是忍了。

她看向黄娟,眼中尽是委屈。看向温玉珠时,眼底全是恨意。

“我没有去舞厅!”许美玉咬着牙,转身跑开。

看着许美玉消失的背影,黄娟收回凌厉的目光,她转身拍了一下温玉肥厚的手,“听你们江校长说,你不打算练习摔跤,我还觉得挺可惜。

但看你把这里弄得井井有条,一尘不染的。我知道,我想多了。加油吧,孩子,人生的出路不止一条。”

黄娟的话,很有感染力。让温玉珠想起了自己的妈妈。

当年,自己大学毕业投身厨房,所有人都不理解,一个学法律的高材生,竟然去当厨子!

是妈妈,支援了她初创资金,还附上一封信,信的末尾,妈妈写着几句话。

【孩子,冲着你的道路去奔吧。回头的时候,妈妈永远都在你身后。】

想着上辈子的事儿,温玉珠眼底发红。

黄娟扬了一下手中的小包。“你慢慢收拾吧,我还有点事先走了。”

送走黄娟,温玉珠忙活到半夜,回宿舍睡觉的时候,时针和分针正好合成“L”。

“已经九点了啊。”

温玉珠打了个哈欠,端着盆出去洗澡洗衣服。一切忙完殆尽,时间闯入了十点大关。

她定了个闹钟,很快入睡。

第二天凌晨四点,闹钟把温玉珠拉回到现实世界。起床后,她直奔农贸市场,买了最新鲜的食材。

今天是她试营业的日子。

她提着一大堆食材,借着昏黄的路灯回到店里,开始忙活包馄饨。

温玉珠先把猪肉剁出来,依次放入盐和糖,还有胡椒粉等基础调味料。然后,她又用玉米淀粉水搅拌肉馅,顺时针搅打上劲。

调好味道腌上。她开始处理马蹄,马蹄入肉馅,在八十年代很少见。马蹄既清香又脆爽,会很好的复合肉馅口感,让肉馅吃起来清爽不腻。

等马蹄处理完毕,猪肉馅也腌制的差不多了。猪肉馅活着马蹄,散发出浓郁的香气。温玉珠把鼻尖凑上去,深深一嗅,这次调馅,比以往哪次都要香,她很满意。

七点,天色渐明,路上的行人逐渐增多。

温玉珠的馄饨店冒出滚滚热气,她一边包馄饨,一边注意烧开水的情况。

路人纷纷侧目,这里多了一个小店,大家都不曾注意。

一个晨起遛弯的老大爷停住脚步,站在店门前,看热闹似的背着手,伸着脖子往里瞅,“姑娘,卖馄饨啊?”

“是啊,鲜肉大馄饨,大爷您来一碗不?”温玉珠熟稔而大方的揽客。

创业之初,她的脸皮就是这么练出来的。不惧怕和客户交流,只有交流,才有机会。羞于交流,连成功的机会也不会有。

大爷摇摇头,撇着嘴,“馄饨这玩意谁不会包啊,想吃自己回家包呗,浪费这钱干嘛呢?钱多的没地儿放了吗?”

温玉珠不恼,一脸诚挚的看着他,“大爷,我这馄饨的味道很好呀,家里肯定包不出来的这种味道。”

看老大爷满脸不信,她抓起十来个馄饨,往锅里丢去。

温玉珠搅和着锅里的水,笑盈盈自荐,“不信您尝尝,这碗我送你!真的和您平时包的味道不一样。”

大爷一听还有这种好事,还能免费吃饭,他不信,“真的?不要钱吗?”

温玉珠点点头,脸上还是笑意满满。

没一会儿,馄饨的香气在店门头弥漫,顺着微风往街道上飘散。大爷深深地吸了一口气,往锅里看去,他真的有些饿了。

“姑娘好了没?”

他急不可耐,看着锅,喉头上下翻滚了两遭。

温玉珠往锅里加了一碗水,搅和了几下,等锅内再度沸腾,温玉珠把馄饨捞进碗里。

碗里有事先调好的底料,滚烫的馄饨入内,香气腾腾,再抓上一把小葱,这味道撩的大爷心痒痒的。

温玉珠把碗端在桌上,请大爷进来吃。

大爷拿起勺子,对着丸子一般大的馄饨,吹了两下降温,直接塞进了嘴里。热汤汁瞬间在口腔中爆开,极致的鲜味让大爷眉头紧缩了两下。

温玉珠掩嘴直笑,“大爷,慢点吃。很烫的。”

慢点吃?完全忍不住啊!大爷迫不及待的又吃了一颗。

这口感?大爷震撼了,他抬头看向温玉珠,忍不住冲她竖起大拇指,“姑娘,你这馄饨怎么这么脆啊?你说的没错,果然在家里做不出来!我还从来没吃过脆馄饨。”

温玉珠刚要回话,门前响起了脚步声。

她回头一看,来人是一个矮瘦的小男孩,男孩儿站在门前,可怜巴巴的舔着嘴唇。

“你怎么跑这来了?”

一个五十多岁的老太跑了过来,满脸焦急,她拉着男孩的手往外扯,“小鹏,你别瞎跑啊,吓死奶奶了!赶紧走,还要去医院呢!”

那个叫鹏鹏的孩子摇摇头,指着温玉珠煮馄饨的锅,“奶奶我想吃这个。”

“什么?”

他的奶奶一脸震惊。

这老太就像听见了什么了不得的事情,眼睛微微颤动,搬过孩子肩膀,“你说,你要什么?”

温玉珠纳闷了,孩子想吃东西,是再平常不过的事情,他奶奶为什么是这幅神情?

孩子又重复了一遍,“我想吃这个。”

老太情绪更激动,拍着巴掌,连叫了两声好。

她哆哆嗦嗦掏出钱包,期盼的目光落在温玉珠脸上,“姑娘,我要一碗馄饨!多少钱一碗?”

“大碗五毛,小碗三毛。”温玉珠看见她眼中泛着泪光,很不解。

“来一碗,大碗!麻烦姑娘你快一点,我孙子要吃。我孙子要吃!”

温玉珠点点头,麻利的往锅里扔了十几个馄饨。

隔着雾气,她开始仔细观察这个男孩。男孩五六岁,很矮很瘦,也许实际年龄更小,他的眼窝深陷,瞧着没什么精神。

馄饨煮好后,温玉珠把碗端到了男孩面前,还给他拿了一个小碗,“孩子,吃吧。这里还有醋和一切小咸菜,你想吃的话,可以加。”

男孩的奶奶刚要上手帮孩子,被男孩拦住,“奶奶,我自己会吃饭的。”

看着小孙子把馄饨捞进小碗,奶奶一个没忍住哭了出来,温玉珠贴心的递过去一个手绢,“大娘,这是怎么了?”