听着孙清明的话,顾三娘忍不住失笑,“娇娘做的都是寻常玩意,我吃着很顺嘴,倒是婆婆不知道会不会喜欢…”
像是孙家,虽然不显山不露水的,但到底也算是书香门第大户人家,婆婆会喜欢这等寻常的吃食吗?其实,顾三娘心中还是有些忐忑的。
她喜欢的东西,婆婆未必喜欢。
若是……
“哎呀,三娘你属实想多了。娇娘给你送吃食你还能记着我娘,她高兴还来不及,怎么会嫌弃呢?再说,娇娘做的东西很好吃啊,我就特别喜欢,我娘也会喜欢的。”
说着,孙清明便迫不及待的尝了一口凉皮,清爽的口感顿时让他无比舒坦。
“三娘,你快吃…真不错…”孙清明吃的是辣的,一口下去那种清爽香辣的感觉充斥着味蕾,这东西可是比面条要好吃多了!
说完,孙清明还不忘给一旁刚学会用筷子的丫丫再次挑了一筷子不辣的,‘父女’两人就这么吃了起来。
看到两人这个表现,顾三娘也有些好奇起来。
这凉皮到底有多么好吃,两人吃的这么香?
她也坐下用筷子夹了一口,这一吃不要紧,就再也停不下来。
而丫丫吃面筋吃的过瘾,用筷子在小碗里扒拉了几下,发现根本就没有面筋了,小脸顿时就垮了下来。
“嗯?丫丫怎么了?”顾三娘见此连忙问道。
“那个…块块…没了?”丫丫有些着急的指了指自己的碗,又看向那一份不辣的凉皮。
顾三娘顿时明白过来,将碗里所剩不多的面筋都找给了丫丫,小丫头这才露出了满意的笑容。
孙清明此时也说道,“这一块块的也不知是什么做出来的,吃着怎么如此好吃有嚼劲?怪不得丫丫爱吃。”
“回头我问问娇娘就知道了,等过几天有机会,我回去跟娇娘学了做给你们吃。”顾三娘笑着说道。
一大一小都连忙点头,这‘凉皮’实在是太好吃了。
第二日上衙之后,孙清明就跟顾四郎说起了昨日凉皮的事儿,并且好奇的打听那方块到底是用什么做成的,怎么那么好吃。
顾四郎听了失笑,“你也没猜到吧?我听了之后都有些疑惑,娇娘说,那是用面做出来的神奇吧?”
孙清明瞪大了眼睛不可思议的说道,“你是说,面粉?”
“对。就是用面做出来的。”顾四郎点头,认真说道,“姐夫若是还想吃的话,今日下衙直接去饺子馆好了。昨日娇娘说了,今日饺子馆应该就有卖的了。”
“姐夫到时候去拿几份即可。”顾四郎说道。
孙清明听了脸色露出笑容,“那可…那也太不好意思了…”
凉皮好吃,但是去饺子馆白拿就不太合适了。虽说是岳家,但是总也不能这般。
“无妨,姐夫去拿便是。等姐姐也做了什么好吃的,送点回来给我娘尝尝不就行了?”
孙清明一听是这个理,顿时明白过来。
若是他执意说要付钱,反而有些生分了会让着妻弟寒了心。
而与此同时,林子娇也到了饺子馆,得知昨日凉面的销量竟然卖了几百碗,林子娇也是惊呆了。
两处饺子馆,昨日都上了凉面。
是她教会了金花儿和那些厨子,然后午后金花儿又和厨子去了二店,教会了那边的厨子,到晚间的时候,二店也上了凉面。
“卖的这么好吗?”林子娇很是震惊。
不得不说,京城百姓的购买力还真是超出了她的想象。
“是啊,我盘账的时候看到这么多碗也是有些吃惊的,这一百多碗是二店那边卖的,五娘一早过来告诉我我也很惊讶。”金花儿满脸都是笑容。
“看来天热了大家都想吃一口凉的呀!”林子娇说完,紧接着又道,“今日做凉皮,我教给你们。”
金花儿听了眼睛一亮,今日又上新品?
就是这个凉皮不知道有没有凉面那么受欢迎?
林子娇不知金花儿心里想的是啥,很快就进了厨房带着众人做凉面,等到凉皮做好蒸出来凉透,第一份凉皮拌出来的时候,金花儿闻着那个味就知道,这个凉皮可能会比凉面卖的还要好!
看着众人品尝时脸上的表情,林子娇满意极了。
“从今日开始,加上凉皮。每日提前做一些做好,然后放置在后院的水井里,到时候有客人点的时候就拿出来现拌。”
众人听了连忙点头,井水很凉,将凉皮悬挂在井水上面放置半日那是绝对没有问题的。再说,冰凉的拌出来定然也会十分受欢迎。
忙活完之后,林子娇又去马车上喂儿子。
一上马车就伸了一个大大的懒腰,顾婆子心疼的说道,“娇娘,这两日累坏了吧?”
“还好,娘。章儿饿了吧?”林子娇问道。
顾婆子将孙子放进儿媳的怀里,说道,“应该是饿了。娇娘啊,你忙完这几日,好生休息几天吧。”
这全京城的夫人小姐,恐怕也没有自家儿媳这么忙!
“我知道的,娘放心。”林子娇应着又道,“今日回去我就不做吃食了,不会累坏的。”
“嗯。”顾婆子点头,心中又有些好奇起来,“娇娘啊,饺子馆你上了凉面和凉皮,可是干果铺子那边准备做什么?”
不怪顾婆子好奇,儿媳说起的时候很有主意,但是奈何顾婆子想了半天也想不出来,干果铺子还能卖什么东西,跟凉面和凉皮一样火爆。
听了这话,林子娇莞尔一笑。
这夏季能卖的解暑的东西可多了去了,只不过适合干果铺子的她还要删选一下。
除了冰粉,水果捞,布丁果冻之外,林子娇想到的还有凉茶,酸梅汁等等。
但是,想要带动干果的销量,可不仅仅只是卖这些东西这么简单,而是要让这些解暑圣品发挥最大的价值才好。她要想一个促销方案,让这些东西绑定干果。
并且是买够一定数量免费送,这样,就会大大的吸引住顾客,从而带动干果的销量,而不是本末倒置去卖冷饮和甜品。