第372章 味精与火麒麟

时间转眼过了半月。

句容各处热火朝天,王员外等人迫切地想要赶在冬天之前弄好桑基鱼塘,好赶上最后的投苗时机。

否则便要等到来年谷雨之后了,那就太耽误功夫了。

是以,王员外等人招募了不少县里面的闲汉,在他们的桑园大兴土木。

这日,陆渊却是收到了京城传来的好消息。

眼见这边暂时无事,便坐着马车赶回金陵。

来到西山,陆渊来到药厂隔壁。

这新建的院子之中热火朝天,不断有人搬运着海带,或是在大锅之中熬煮着。

“陆大人,你可算是回来了!”钱宁迎了出来。

“你将事情就交给我们,我们可是忙得半个月家门都没回过!”

陆渊拍了拍他的肩膀:“小伙子有钱途,再努力一把,年底就能换马车了!”

钱宁顿时有些摸不着头脑:“陆大人,你说的是啥意思?”

“没什么,带我看看这工厂。”陆渊转移话题。

“这边就是海带清洗区,而在这边海带会进行烘干去水分,而后进行破碎。”钱宁介绍道。

钱宁又将他带进旁边的房间内,在这里面破碎的海带会过水浸提。

海带被放入巨大的蒸

笼之中,大量水蒸气让房间内的温度十分高。

同时充满了海带那略带海的腥味。

在这里,海带的鲜味物质会被蒸煮出来,融入到液体之中。

而后经过,在添加食盐、白糖、淀粉便可以制作成味精了。

钱宁拿着一小碗味精走了过来:“陆大人,这便是这些日子的成果。”

陆渊沾了一些放在舌尖上,顿时一股极致而纯粹的鲜味就在舌尖上泛开。

“没错,就是这个味道!”

钱宁道:“陆大人,这东西是好,炒菜的时候放上一点,便是青菜那都是美味。”

“只是现在制作的成功率还是不高啊,有时候做出来的味精,味道完全不对。”

陆渊思索起来。

海带需要进行蒸煮。这是为了破坏海带中的细胞壁,使得谷氨酸等物质能够被释放出来。

此时,如果海带本身的裸菌状态不好,其中的微生物便会变得异常活跃,海带很有可能这时候被细菌污染,继而导致味精的风味变异。

因此,保持海带的裸菌状态对于味精的提取至关重要。

其中关键就是杀菌!

陆渊道:“你们在蒸煮之后,再用火碱溶液搅拌,不过这一步的具体

的量,还要你们试验把握一下。”

“之后应该就能成功批量生产了。”

钱宁大为欣喜,很快命人去准备了。

陆渊又问道:“陶老那边,火枪可有什么进展?”

之前北疆战场那边反应,燧发枪的问题还是很多的。

比如枪管不耐用,用一段时间膛线便会磨损,导致枪管气密性降低,子弹威力大降,甚至弹道偏移。

这是十分巨大的缺陷,是以陶成道这段时间一直在攻坚这方面的问题。

钱宁道:“这个暂时还没有进展,不过师傅已经做出了无烟火药。”

“什么,快让我看看!”陆渊惊喜道。

之前虽然已经制作出了无烟火药,但一直没有维持火棉的稳定性,好几次差点发生火药库爆炸。

“师傅已经解决了硝化棉的钝化问题。”钱宁说道。

“陶老是如何做到的?”陆渊惊讶地问道。

钱宁颇为自得地说道:“一开始,我们尝试了许多种钝化剂,可惜都没有太大的效果.......”

原来,陶成道几人几乎是没日没夜的试验。

最终,陶成道用将硝化棉浸泡在乙醚乙醇溶液中解决了钝化剂的问题。

又利用浓硝酸和

浓硫酸处理过的甘油混入无烟火药中得到了颗粒状的无烟火药。

而因为设备落后,没法对无烟药进行测试、检定。

陶成道想到了用嘴尝产品。具体方法是将混酸或硝甘配好后,先用手指在嘴里沾一些唾液,接着快速地沾一下混酸或硝甘,然后放入嘴里,他能尝出混酸的比例是否恰当,硝甘里的硫酸比例是否恰当。

一批药生产完成后,陶成道从其中挑出一小部分,同样放入嘴里嚼,通过药的味道、软硬等来辨别是否合格。

陆渊听完,简直佩服地五体投地,古有神农尝百草,今日有陶老尝火药!

“快带我去看看!”

钱宁带着陆渊来到靶场,取来一柄膛线枪,以及一盒子弹。

这柄枪显然是一把精品。

黑檀木的枪托,镶嵌金丝,描绘成麒麟图案。黄澄澄的金属构件,散发着柔和的光,修长的枪身,充满力量的流线。

便是击发器,以及枪管都做了装饰。

整把枪更像是一件艺术品,而非杀人利器。

一件武器唯有将杀伤力发展到了一定的程度,才会考虑它的外表。

一般来说,一把炫酷的武器,杀伤性一定是很强的。

陆渊又打开木盒,里面的铜质子弹闪闪发光。

陆渊取出一枚,塞入后膛装填。

端起枪,瞄准!

“砰!”

靶场的木靶子冒起一团硝烟,竟然缓缓倒下。

看来这一枪是恰好蒙中了!

“砰砰砰!”陆渊连开数枪,他很快对于枪械的性能有了大概预估。

这把枪射程在600米左右,已经十分接近1851型米涅步枪了。

钱宁也是十分眼热地看着这把如同艺术品一般的火枪:“这是师傅调试过的最好的一把。”

“师傅让人换了木托和金属件,又亲自调试了一番。”

陆渊的手在枪身上面摸了摸,啧啧称赞:“不错,不错,老陶这是有心了,这把火麒麟我就收下了!”

“啊?”钱宁张大嘴巴,“可是,这是准备献给陛下的!”

陆渊这才知道不是给自己的,顿时眉头一皱。

“你们这就不对了,献给陛下的,那就要刻龙纹吗!弄个麒麟像什么样子!”陆渊板着脸训斥道。

“这把我就先留着了,你们尽快再弄一把出来啊!”

“啊?”钱宁瞪大眼睛,眼睁睁地看着陆渊昧下了那把好枪。

“他娘的,说得还真有道理!”