等物质发放完毕，也到了中午的时间，陈兴国心中着急，可也耐心热情的招呼江简用午餐。
“小简你多吃一点，这些蔬菜都是纯天然，绿色无污染的，吃到肚子里面营养又健康。
杨云给江简夹了一大筷子的蔬菜，陈兴国责怪道。
“小杨老师，人家江小姐大老远的来到我们这里，虽然我们这里的条件确实是艰难了一点，但也不至于让江小姐全吃蔬菜。”
陈兴国转头端着桌子上的唯一一碟荤菜放在江简面前，热情的介绍道。
“江小姐，我们穷乡僻壤不像城市好东西比较多，但我们这里的腊肉你就是在城市里面也是吃不到得。
我们这做腊肉的猪都是乡亲们割猪草和用玉米面，土豆等养大的，熏制的时候我们的腊肉也是用果木和松木来熏制的，吃起来的味道非常不错，江小姐你多尝尝。”
江简也不客气，直接夹了一块腊肉，肉质软糯劲道，吃在嘴里还有淡淡的桃树清香。
按照陈兴国的说法，这头猪应该就是用桃木来熏制的。
“好吃！”
杨云在几人说话的时候，早就不客气的干了几片腊肉。
听到江简的赞美，杨云有些可惜的道。
“要不是黔东小学处于山区，比较偏僻，网络还不发达，就这样品质的猪肉就可以维持这些老人和孩子的经济收入了，可以减少不少压力。”
陈兴国夫妻二人也是露出一样可惜的神色。
见到气氛突然变得有些沉重，陈兴国干笑两声，开口。
“小杨老师现在是吃饭的时候，我们不说这些话题了。”
杨云点点头，她自己倒是没有多余的想法，反正江简是自己的闺蜜，没有什么好隐瞒的。
但陈兴国两人觉得该注意一下，她也会配合一下。
江简看似神色没有什么变化，却是在思考一个问题。
江简夹了一块炒土豆片，吃下去她有些惊艳。
“陈老师你们这个土豆怎么做的，这是我吃过最好吃的炒土豆了。”
当然除去她亲手做的。
陈红笑道。
“这因为我们这里的土豆都是高山的黄心土豆，在特殊的气候和土质的作用下，种出来的土豆有着淡淡的甜味，吃起来糯糯的。
如果江小姐你注意看的话，你会发现我们的土豆咬下去的时候都能拉丝。”
见江简听得耐心，陈红像是找到人可以诉说这座大山里得宝藏一般，献宝似得继续给江简介绍。
“这只是其中一个原因，其实这道土豆炒的好吃得最关键在于辣椒，我们这里得辣椒不是干辣，是属于那种香辣，它还有一个优点就是，不像其他辣椒一样，容易上火。”
江简眼睛一亮，看向陈红。
“陈老师，可以麻烦你给我看看你们制作的辣椒吗？”
陈红还以为江简喜欢这里的辣椒，想要走的时候带点走。
立马起身。
“江小姐你稍等一下，我这就去给你拿。”
陈兴国招呼着江简继续吃饭，没一会陈红就回来，手中还拿着一个玻璃罐子。
来到江简面前，有些不好意思的道。
“江小姐，我们这里没有什么好看的容器，只有这个装水果罐头的罐子，不过你放心我清洗了好几遍，绝对干净！
我这里制作的辣椒只有这么一点了，待会吃完饭，我去乡亲们家中给你要几瓶，大家的制作方法都是一样的，味道也是差不多得。”
江简哭笑不得，自己只是想看看制作好的成品辣椒，陈红误会了自己的意思。
不过看着陈红这么热情，江简也不好意思说她误会了，顺着陈红的话道。
”谢谢陈老师，这一瓶就够了，不用再麻烦乡亲们了，我是一个人来得，走的时候我还想带一点其他特产，再多的话到时候我就带不走了。”
听江简这样说，陈红才作罢。
“那行！反正江小姐你和小杨老师有联系方式，到时候你要想吃的话，可以让小杨老师直接给你寄。”
杨云点头。
“陈红老师这个你就不必担心了，小简她是不会和我客气的。”
江简笑道。
“是的！”
江简打开罐子盖子，一股辣椒的香味就扑鼻而来，让人口齿生津，唾液分泌加速。
看了一下其实陈红的做法其实很简单，就是把辣椒做成了油辣椒，不过辣椒里面有基本的调味料。
就是这样辣椒已经很香了，要是再做一下加工的话，这辣椒岂不是更香。
江简的想法是授之以渔不如授之以渔。
“辣椒香辣，味道纯正，油色红亮。”
江简点评了一句。
这顿饭虽然比较简单，江简却吃得很开心。
饭后，陈兴国夫妻因为下午还有课程，就让杨云带江简在四周转转。
两人转了一个小时，江简对这里的地形也大概有了了解，喀斯特地貌居多，很多试石头奇形怪状，很有观赏价值。
可惜在这个大家都还追逐吃饱穿暖的时候，根本没有人注意到这些地貌和石头。
“小简我们这里虽然是山区，条件艰苦一点，但是我们这里也有很多好玩的。
”比如山上有很多野果，野鸡野兔等动植物，运气好的话不仅可以找到很多野果子，还能猎道野生的动物。
（注：这个世界的大夏对于野鸡和野兔这样的小型动物是可以捕猎的，因为每年政府都会对这些小动物在山区进行投放，所以大家也不用担心会造成生态破坏。）
对了我们这里有一条山间溪流，下午有一节课就是我们班级的课外活动课，你跟着我们一起去玩玩，咱们一起抓鱼和螃蟹。”
一听这个江简也来了兴趣。
“好！我也好久没有下河捞鱼了。”
其实城市里面也有这些活动项目，但是那些地方和鱼都充满了人工的痕迹，再也找不到那种小时时候的感觉。
然而这里山清水秀，绿树环绕，鱼儿都是山间溪水里面自然生长的，不管是趣味还是味道都远超城市的人工养殖。
江简打算下次也带弟弟来玩一下。
杨云狡黠一笑。
“到时候我们两个比赛，谁要是输了就负责今天的晚饭，怎么样？”
江简点头。
“难不成姐姐我还怕你不成？”
两人的眼神在空中碰撞，火花闪现。
下午的课程到来，杨云带着江简一同进入班级里面。
孩子们看到江简，瞬间教室变成一片欢腾的海洋。
“江姐姐，是江姐姐。”
“江姐姐，欢迎你来我们这里玩。”
孩子们七嘴八舌的都在表达自己对江简的喜欢和欢迎。
看见江简这么受欢迎，杨云笑道。
“看来已经不需要我再向大家介绍了，今天我们的户外课程，你们江姐姐将和我们一起上课！同学们开始报数。”
“一，二，三，，，，三十。”
因为江简的到来，孩子们报数的声音甚是洪亮，就像在像江简展示自己一样。
江简也笑着听着孩子们报数。
等班级中的孩子们全部报数完毕，杨云小手一挥。
“出发！”
只见三三两两几个孩子走在一起，显然是一个小组，有人手中拿着小铲子有人手中提着一个木桶。
孩子们虽然年纪不大，但是在这些山间小路上行走却入如平地，众人没有花太多时间就来到了目的地。
因为孩子们的年纪比较小，下游的溪水比较深，所以杨云带着孩子们在中游的位置开展活动。
“同学们，还记得出发之前老师给你们说的吗？”
孩子们统一看向杨云的方向，齐声道。
“没有老师的带领，不能去下游和水深的地方；去什么地方得和老师报告，不能单独行动；不能远离老师和同学！有人受伤第一时间和老师汇报。”
见学生们都记得自己得话，杨云满意的点点头。
“好，现在大家可以开始下河抓鱼和螃蟹了，那一组最后抓到的螃蟹和鱼儿最多，老师有奖励哦！”
“耶！”
听到有奖励，同学们都很开心。
江简和杨云对视一眼，互相明白了对方眼中的意思，两人默契的卷起袖子和裤脚，开始下河。
这里大家捕鱼的方式很简单，在浅水区都是靠双手抓鱼，要么就靠一个小撮箕。
杨云来这里已经很多次了，对于捕鱼也是非常熟悉了。
在瞅准目标之后，杨云眼疾手快的看准自己脚下游过的一条小石斑，快速的伸手去抓。
在举起双手的时候，手中抓着一条活蹦乱跳的鱼儿，鱼儿不大，但却非常有活力。
把石斑鱼放在自己的木桶里面，杨云转身看向江简，正想向江简炫耀一番，自己可以顺带好心的教她怎么抓鱼。
结果一转身就看到江简一手抬起一块石头，石头飞快的逃离。
结果它头上的女人的速度更快，右手成鹰抓状，眼疾手快把石斑给抓住。
可怜的石斑鱼只能无济于事的拼命挣扎。
可惜抓着它的女人根本就不为所动，直接把它潇洒的往木桶里面一扔，又开始寻找自己的下个目标了。
杨云目瞪口呆，疑惑的开口。
“不是，小简，你之前是不是来过这样的地方抓过鱼？
为什么你的手法那么娴熟，还知道这些鱼和螃蟹大部分都躲在石头
杨云有一次搬石头的时候，不小心被石头砸到脚。
有了心理阴影，再来这个地方抓鱼，她只抓石头外面的。
至于石头
原本想着自己可以欺负江简是一个新手，光凭石头外面的鱼儿和螃蟹也能赢了，现在看来自己的情况有些不妙啊！
江简抬头，用看傻子的眼神看着杨云。
“鱼一般都比较滑，这里的鱼大部分都是一些不大的石斑鱼，用抓鳝鱼的方式来抓是最好的，当然这是对我自己而言。
至于我为什么知道鱼儿和螃蟹大部分都在石头草丰满或者石缝中间。
但这里没有什么水草，那就只有一个可能：鱼儿和螃蟹都栖息在这些石头芦画瓢很难吗？
抓鱼其实很简单，还记得物理吧！光的折射，你要是弄懂这就很轻松抓到鱼。”
杨云一头黑线，她其实早就把这些物理知识还给物理老师了，不好意说自己忘记了，她就转移话题。
“为什么你这个大明星会这么多生活常识？”
想到自己第一次来抓鱼的时候出过的丑，杨云觉得自己还是不让江简知道为好，以免自己傻子的形象更加深刻。
江简笑道。
“因为我优秀啊！”
杨云：“，，，”
离两人比较近的几个学生好奇的问道。
“江姐姐，什么叫光的折射？我也要学会抓鱼，我们这一组已经落后大家不少了。”
看着几个小家伙求知欲的眼神，江简看向杨云的方向。
杨云有些心虚，担心江简会让自己给学生们解释，赶紧在江简开口之前开口。
“同学们让我们掌声有请你们江姐姐，给我们普及光的折射小知识点。”
江简看破杨云的小心思却没有拆穿，这丫从上学开始就是严重的偏科，最后当上老师也是选择文科。
江简先给孩子们出一个问题。
“为了捉到一条鱼，一个渔夫用矛拼命地刺向水里，却没有成功抓到鱼大家知道这是为什么吗？”
孩子们的回答充满了童趣。
“江姐姐我知道，因为鱼跑了。”
“江姐姐，因为渔夫刺偏了，没有刺到鱼。”
，，，，，，
孩子们很是积极踊跃的回答。
江简笑道。
“这是因为在光线的作用下，我们看到鱼所在的方向和实际鱼在的方向是有偏差的。”
江简知道孩子们还小，说得太专业他们肯定听不懂，就带着孩子们一起做实验。
“大家看这条鱼，就最近的这为同学你来抓吧！”
那名被江简点名得学生，神色激动，眼神专注，一副势必要把这条鱼拿下得气势。
结果扑了一个空。
“江姐姐，我没有抓到。”
学生有些气馁。
江简安慰。
“没事，你再根据我说的做，我们抓另外一条鱼。”
“手再往右边挪一点，就现在，抓。”
学生配合着，手拿出水面的时候手中一条活蹦乱跳的小鱼，学生也开心了。
“同学们这就是光的折射原理。”
我么们看到的鱼在水中，光是从水中折射入空气中进入了渔夫的眼睛，当光从水、玻璃等透明介质斜射入空气中时，折射角大于入射角，人感觉光是沿直线传播的，逆着光看去，好像是从光的反向延长线的交点处来的，比实际位置偏高。
“谢谢江老师。”