尹秀挑眉，燕郡之前喝过她的空间水，治好了他的旧疾。
他现在吃到西瓜，会不会想到这东西是出自她手？
可恨他好了伤疤忘了疼，后来对她和林野赶尽杀绝。
不知道，当他知道西瓜出自当初他的救命恩人之手，会作何感想？
当他知道，他高价购买西瓜，所花的银子大部分送到了他谈之色变的死对头，明国国库，他又是什么反应？
明国还拿着他给的银子建立了国都，燕郡若是知道了，怕是气得要吐血吧？
抛开这些不说，高总管带回的确实是好消息。
“夫人，现在那易家，对咱们就像神仙一样贡着，那价格随便咱们开。”
“价格已经到了一百两黄金一个西瓜，暂时先不提价了。只是这量得越来越少，你要跟他们说明白。”
“好东西肯定物以稀为贵，量少也正常的，好东西哪有那么容易种出来的？”
尹秀跟高总管就是省心，通透的人一点就明，都不用说透。
“对了，我这有点风干鸡，鸭，还有一些腊味，你拿出去试试市场。
这些都有强身健体功效，但是跟西瓜比相差甚远。所以价格你看着定。”
尹秀把空间里的鸡兔鱼鸭宰杀了一部分，制成风干，腊味，两个口味。
尹秀发现，饱含汁水的西瓜，相当于空间河水提纯一次的效果。
其他的动植物，要看含水量多少，来决定功效。
西瓜卖得贵，不是没有道理的。
并不是她狮子大开口，漫天要价。
因为这些西瓜，有当初的圣水一样的功效了。
“好，我拿去试试看。不过这些，怎么烹饪才能达到最佳口味呢？”
高总管拿起一只风干鸡闻闻，又看看腊鸭，腊鱼。
他从来没有见过这些东西，更莫说吃过了。
“先用温水泡半个时辰，可蒸可煮可炒。”
尹秀想想又说：“你先等等，我叫厨娘煮出来给你尝尝。”
她唤来十岁的丫鬟春荷，让她去叫厨娘来见。
春荷应声离去，脚步轻快。
这些小厮小丫头来到这里才几天，面色红润多了，人也有了精神劲儿。
不一会儿，厨娘李妈来到。
尹秀指着这些腊味，教她如何蒸煮，让她每样做一碟出来。
李妈虽然没有做过这些食材，但是她听一遍就明白了。
“夫人请稍等，奴婢拿下去试试。”
李妈拿着东西，躬身退下。
尹秀接着跟高总管聊着其他生意的事，半个时辰过后，李妈捧着一个托盘上来，托盘里有几碟菜肴。
“高总管，尝尝吧？”
尹秀说着，拿起一双筷子，夹起一块兔肉放进嘴里。
“嗯，味道不错。”
尹秀点头称赞，这个李妈厨艺真的没话说，她只说了一遍，她就把从来没有做过的食材做得这么好吃。
跟尹秀自己动手，做出来的味道差不多。
“谢夫人夸奖，有哪里不足之处，请夫人指出来，奴婢下次改进。”
李妈圆脸，身材圆润。
眉眼弯弯，跟人说话没笑都像笑，看着就喜庆。
“嗯，要说不足之处，就是泡的时间不够，口感稍硬了些。没事，这次时间仓促，下次你一定做得更好了。”
尹秀吃了几块，放下筷子，给了中肯的评价。
“高总管？”
尹秀抬眼，才看见高总管正筷子翻飞，不停地夹菜往嘴巴里塞。
有那么好吃吗？
连尹秀都不淡定了，又拿起筷子夹了一块清蒸腊鱼。
清蒸腊鱼放了姜末蒜末辣椒，最后出锅了才撒上一把葱花。
腊鱼甘香微辣，有嚼劲，非常下饭。
不过，她吃多了这些，所以才觉得很平常吧？
看着高总管吃得那么香，尹秀又忍不住夹了一块炒鸭。
腊鸭被温水泡过，砍块放辣椒姜蒜炒香，然后放香菇焖煮。
浓浓的香菇香味夹着鸭肉香味，醇厚的口感让人吃得停不下来。
“还，还有吗？”
高总管光盘之后，摸着肚子，咂巴着嘴巴，意犹未尽。
尹秀：你这是几天没吃饭了？
厨房的伙食没有亏待你吧？
这吃相有点丢人啊？
“呃，这菜肴太好吃了！”
高总管看见尹秀面色，就知道她在想什么了。
哎呀，他从来没有这么失礼过，这还是在主子面前失礼。
他现在尴尬得，恨不得用脚趾头扣出一个洞来。
“都是奴婢不好，煮的份量不够。贵人请稍等，奴婢这就下去做。”
一直低首站立一旁伺候的李妈，此时立马跪下告罪道。
按以前，得罪了主人的贵客，轻则杖责，重则没命了。
尹秀看着跪在地上浑身颤抖的李妈，满眼不解。
这时在门口候命的秋娘，赶紧进来替她求情。
“夫人大人有大量，请饶了李妈这一回吧。
奴婢会让她记住教训，不会再有下次的。”
尹秀头疼，先让她们起来再说话。
两人见尹秀没有发火，才互相对视一眼，站了起来，垂手立在一旁。
“我没说要处罚李妈，所以你们放心。饭菜不够吃，再煮就是了，犯不上责罚你们。”
这时高总管也连忙说道：“不用煮了，我已经吃饱了。
刚才只是吃上头了，停不嘴来。”
虽然尹秀没有责罚李妈，高总管还是隐晦的夸了李妈厨艺不错，好吃得让他停不下嘴来。
“那行，李妈秋娘你们下去吧，这里不用你们伺候了。”
两人下去，高总管也起身告退。
他要快点拿新产品出去找买家了。
这次下山，东西只装了一辆车，高总管坐一辆，两辆马车两个车夫，四个亲兵打扮的小厮，一队人马往山下去。
中午，李妈用腊味做了各种菜肴。
全家人除了王氏，大家都吃得停不下筷子。
大嫂李氏吃货，还一直追问尹秀，这些东西是怎么做的，她也要做。
尹秀灵机一动，对啊，山上的富余劳动力，可以自给自足啊！
把做腊味的手艺教会大家，每个家庭都有收入，她的负担就减轻多了。
“大嫂，你还记得逃荒路上，咱们做的风干鸡吗？”
“啊？记得啊，但是那个味道跟这些味道不一样！”
“当然不一样了，那时候只有盐巴腌制，没有其他调料，怎么能跟这些放了十几种调料腌制的相比呢？”