腊月廿八，荔枝大队准备杀猪。
荔枝大队今年养了五头猪，其中一头是公猪，这是养的种猪，另外还有一头是母猪，也是留种的。
然后另外的三头猪是小的时候就已经骟了的，养了一年之后这三头猪都长得挺不错的。
在琼岛这边因为冬天不算太冷，所以很多的植物都长得很好，于是养猪就不用太担心猪的吃食。
琼岛这边喂猪的猪草什么都有，什么马齿苋、革命菜、龙葵、观音菜、野苋菜等等，琼岛这边的能吃的野菜非常多，长老了之后就适合喂猪了。
喂猪的还可以喂河边长的野芋头的芋叶和芋梗，那种芋基本上一长就是一大片，有些芋叶和芋梗就长得特别好特别高、特别大，割回来切碎了以后煮熟喂猪，猪吃得非常开心。
除了野芋头的芋叶芋梗之外，还有野芭蕉树也是可以拿来喂猪的。
芭蕉树、香蕉树砍下了芭蕉之后，它的树基本上就是废了，于是就可以砍下来，剥掉外面几层壳之后就可以把整棵树切碎了，煮熟了以后喂猪也是一个很不错的猪食。
因为琼岛这边不怎么缺猪食，所以荔枝大队这边的猪长得非常不错，陈绵绵还特地给她爸一个不错的猪食饲料配方，于是这几头猪就长得更好了。
现在猪圈里的那头了留种的母猪已经怀孕了，没有骟的公猪还得留着以后配种，所以也不能杀。
今年荔枝大队能杀的猪就只有一头，剩下的两头得交到公社那边去，卖了换钱才是最要紧的。
陈铮他们这群干部就选了三头可以杀的猪里面中等身材的那头，目测有两百斤左右的猪被抓了出来。
“阿狗阿狗，抓住猪的脚！”
“阿亮你小心一点，猪跑了不好追！”
“阿雷，小心点，手不要松了让猪跑了。”
“嗷，我被猪踹了——”
要杀猪的这天早上，天还蒙蒙亮的时候一群年轻人就跟着大队长他们到了猪圈，把那头大队留下来要杀的猪给抓了。
几个年轻的小伙子进猪圈以后的场面是真的很热闹，陈铮他们几个站在外面很无奈。
“抓猪这么生疏怎么行？去年抓的时候都没有这么难。”黄明清无语地看着猪圈里热闹的场面道。
“呵，去年抓住的是阿猛他们几个，今年阿亮他们几个太年轻了，没经验。”陈铮好笑地说道。
“你们几个快点，耽误了杀猪分猪肉，小心你们阿爸阿妈打你们啊。”陈国东站在猪圈外面喊道。
“好嘞好嘞——”
几个小伙子合作，耽误了一点点时间就把猪给抓好了，用藤绳将猪蹄都绑起来。
绑好了猪之后，拿上一根长长的扁担穿过绑着的猪蹄，几个小伙子就把这头两百斤左右的猪给抬出来了。
琼岛这边杀猪用的一个工具，就是一个椭圆形的木头盆，不过这盆是用超级粗的木头挖出来的，并不是拼接的那种木板。
木头盆大概有70-80厘米高，长有一米左右，杀猪的时候先把它翻过来然后把猪放上盆底的地方，这样杀猪方便一点。
年轻的小伙子们打了盆水，洗干净了猪的脖子之后稍微擦一擦掉水，就另外找了个盆过来准备接猪血了。
“杀猪喽——杀猪喽——”
“哇——杀猪喽——”
这会儿天已经亮了，虽然太阳还没有出来但那也是因为荔枝大队东边有一座山，天亮了一会儿后太阳才会从山上爬上来。
因为天亮了，知道今年杀猪的小孩子们就早早地爬起来看杀猪了，都不顾现在天气有点冷。
其实这个时候天气也没有非常冷了，琼岛的气候就是多变，过年前后也就没有那么冷了。
大家伙开心地围着那头大猪，看着大队长拿着杀猪刀靠近大猪，叮嘱几个小伙子按住了大猪之后，他自己一手按着猪头一手拿着杀猪刀向着猪脖子捅了一刀。
“哇——”
小孩子们听着杀猪的叫声一边开心地喊了起来，他们倒是不觉得什么残忍不残忍的。
小孩子只知道杀猪就有猪肉吃，看杀猪的心情就是一种期待吃肉的那种心情，杀猪残忍什么的他们完全都不会考虑到。
陈铮把刀抽出来，很快地猪血就冒了出来流到摆在制得死死的。
“水烧好了没有？”陈铮一边用水冲一下杀猪刀一边问其他人道。
“烧了烧了，水快开了。”
“那就行，一会儿等猪死了就可以烫了。”陈铮说道。
陈铮他们那边杀猪的时候陈绵绵也一边裹紧自己的外衣一边看热闹，看着她爸动作利落地杀猪的模样她是真的没想到。
虽然说自从她爸回到荔枝大队当了这个大队长，然后第二年过年开始就承担起了杀猪的工作，但她还是不太习惯。
话说她爸第一次杀猪好像是大队的人们都说她爸力气大，还说他是大队长，杀猪这个仪式他来比较好。
于是，她爸从那天开始就承担起了杀猪的工作，每次杀猪都得是她爸去一刀结果了挣扎的大猪。
也不知道她爸一个大队长沦为杀猪匠是什么心情，她觉得她爸应该没有什么想法吧？反正这两个工作他都干得好，在他心里没有什么差别。
“今年就杀了一头猪，都不知道够不够分。”黄珍珠和周小红站在陈绵绵的身边说道。
叶明雅并没有过来看杀猪，她怀孕了还是不要看这种“血腥”场面比较好，容易留下什么阴影。
主要还是担心她如果看到杀猪的场面，或者是闻到什么异味导致孕吐严重，那就不太好了。
于是就只有陈绵绵和她妈妈过来看杀猪，她大嫂这会儿应该还在睡觉，怀孕的人都比较嗜睡，即使她大嫂已经怀了好几个月了也还是喜欢睡懒觉。
反正于素仙是不会要求儿媳妇得早早起床干活，她怀着孕想睡多久就睡多久，不会逼着她起床。
“能分肉就不错了。”周小红叹气道，“我听说隔壁石塘大队有人抓到了一条蟒蛇，有五六斤重。”
“抓到蟒蛇的那家人今年过年不愁肉吃了。”周小红道。
反正对于她们来说，蛇肉也是肉，有五六斤重的蛇那就是很多肉，她们都挺羡慕能够捉到这么大的蟒蛇的人。
陈绵绵：“……”
虽然吃过蛇肉但是并不觉得特别特别好吃的她是真的不理解，反正她还是更喜欢鸡鸭鹅肉，或者是牛羊肉，猪肉她自己做的她都不觉得好吃的。