这一下子,竟直接订出去了五十多个冰淇淋甜筒。
这还只是现在的呢。
很多顾客还在铺子里挑选着凑单。
加上现在还只是早上,还不是生意最好的时候呢。
苏鹏一边拨着算盘珠子一边让身边的一个小哥儿将那些满足条件的客人的名字给记下来。
他感觉自己的算盘珠子都要拨出火来了。
那小哥将第一批的名单送到了小厨房那边。
相较于前面的铺子来说,他们小厨房这边就显得休闲多了。
先前做的冰淇淋还够着呢,所以只要做个外面的甜筒就好了。
甜筒的做法也不难,几人很快便能做出来许多,沈元姝便也能撒手不管了。
等到甜筒做好之后再挖两个冰淇淋球放上去。
冰淇淋他们统共做了好几种口味,主要用的是鲜水果和果酱。
西瓜,草莓,桔子......
不同颜色的冰淇淋球重起来的颜色也显得很是搭配。
一人差不多半分钟多一点就能做好一个,加上他们这儿还有三个人。
前面的人手正紧张着呢,也匀不出更多的人来送这些冰淇淋甜筒。
所以只能由他们做好之后直接送到前面去。
这做冰淇淋甜筒不累,这跑来跑去的倒是累得很。
英子将给食客们做的第一批冰淇淋甜筒送到了前面去。
纵使她努力想多拿一些,不过一次也只能拿四五个左右,再多就拿不下了。
英子将冰淇淋甜筒送过去的时候,那群客人看到她就围了过来。
不过都是些懂礼数的,只是凑在一边询问,并没有直接上去争抢。
苏鹏是按照本子上记着的名字来发的。
最开始拿到冰淇淋甜筒的那批客人拿到之后便立马吃了一口。
好冰......
不过这样子吃起来才最爽快了。
一波又一波的冰淇淋甜筒源源不断地往前面送去。
很快,小厨房那边原先满满一桶的冰淇淋便已经见了底。
而现在不过才过了两刻钟不到点的时间。
然后便是第二桶,第三桶......
沈元姝他们原先做的冰淇淋已经全部做完了。
不过前边还是有不少的客人嚷嚷着让他们再做一些。
“苏掌柜的,这就是你们不厚道了,今儿个怎么做活动都不提前说一声的?害得我现在才来,不行,那冰淇淋甜筒今日我一定要尝到不可。”
“就是啊苏掌柜,先前食味阁做什么活动的时候都会提前说的来着,我等了那冰淇淋可也等了好几日呢。”
“我也是我也是,昨日过来瞧的时候那冰淇淋还是没有上架,今儿个本来就想着买点面包吐司什么的,所以便晚了些过来,谁知在半路的时候就遇见了一位老友,手里拿着个新奇的玩意儿,两个球球加一个不知道是什么的东西,先前听我家那小子说你家那冰淇淋蛋糕有多么多么好吃,我们可都盼着呢。”
“苏掌柜再做一些吧,怎么说我们也是食味阁的老顾客了吧,这有钱上门难道还不赚吗?”
“是啊苏掌柜,实在不行,我们多付一点钱也行。”
“同意同意,我今儿个本来奉夫人的命带着小少爷和小小姐去郊外那边看看风景的,结果马车驶到一半的时候便被两位小祖宗叫停了,说是瞧见窗外有人在吃一种不一样的糕点,我一瞧,那人手上还拎着食味阁的包装,我便料到了是食味阁新出的吃食,过去一问,果不其然,便立马驾车带着两位小主子过来了......过来刚选完糕点准备去付钱呢呢,铺子里的小二就说冰淇淋甜筒没了,苏掌柜你瞧瞧这两个小娃娃稚嫩的带着期盼的眼神,你真的忍心吗?”
“你们还算好的,我才是真的惨嘞,我家今日要招待客人,所以今儿个特地起了一大早过来买那蛋糕还有辣条那些的,要是我没记错的话,我应该是第二个还是第三个结账的来着,也买满了五两银子了,但是当时也没说有这么个活动啊,我怕误了时间便匆匆走了,后来那老友上门的时候手里竟也提着你们食味阁的糕点,嘴里还说着什么冰淇淋甜筒真好吃什么的,我这一听,立马就赶过来了。”
“苏掌柜......”
......
苏鹏被众人这热情弄得没法,先前他们说的时候,也确实没有说过限量多少份,只是先到先得。
于是便去后院那边找沈元姝商量。
沈元姝现在在看苏芸做冰淇淋蛋糕呢。
这做法同普通的蛋糕差不多,只不过要时不时一直冰着罢了。
要冰的同时还要防止它被冻得过硬。
苏鹏过来后便将方才发生的事情同沈元姝讲了一通。
今儿个这优惠活动属实是临时起意,对最先买的那一批不知道规则的顾客好像确实有那么一点点不公平。
在一旁正收拾着灶台的英子和刘老师傅听到了之后,立马便说自己可以做的。
赚钱这事谁不乐意啊?
真的会有人嫌弃钱多吗?
沈元姝瞧着两人这般热衷的样子,打趣道。
“你们方才不是还说这跑来跑去的有些吃不消了吗?怎么现在又这般精神了?”
但是两人乐意的话,沈元姝这边自然也是没有什么意见的。
不过这次,真的是最后两桶了。
这次的两桶冰淇淋,沈元姝让他们做的是奶茶口味的,里面还有珍珠那些小料。
虽然前边的客人基本上都是喝过他们食味阁的奶茶的,但是这奶茶和冰淇淋吃起来的口感可还是有很大的区别的。
但是吃到冰淇淋甜筒的所有人都很是满意。
毕竟才五文钱,对他们来说跟白送的也没什么区别了......
苏福花了半个多时辰才将冰淇淋蛋糕的蛋糕胚做好,装饰什么的都还没有弄。
他自己切了一块尝了尝,沈元姝也切了一块尝了尝。
还是能尝出一些区别的。
比如纵然他已经这般严格的把控时间了,可是里面的冰淇淋还是感觉有些化掉了,就是感觉已经微微浸湿到外边的蛋糕胚里面去了。
看来冻得时间还需要更久一些才行。
瞧着苏福有些气馁的样子,沈元姝不禁安慰道。
“福表哥你这才第一次做呢,做成这般已经很棒了,你想想刚开始你学做蛋糕的时候,那时候连抹面都不知道怎么抹,后来不是练了几次之后就能抹得又光滑又平整了吗?你瞧瞧现在外边有多少食客等着能排上你这个苏糕点大师的号呢。”.
苏福被沈元姝这么一说,原先心中的那一点挫败立马便烟消云散了。
糯糯说得对,只要他再勤加练习,一定能做成一个完美的冰淇淋蛋糕的。
做出来的这个不算完美的蛋糕被他们几个给分掉了,虽然有一点点的瑕疵,但是丝毫不影响它的美味。
而这时苏鹏又走了过来,那脸色,说不清是好看还是不好看。
询问了一番才知道。
方才嘉明长公主那边派人过来说了些事。
嘉明长公主能派人到食味阁这边来,那么商讨的定是不久后太后寿宴上的事情。
前段时间也时不时派人来过,不过一些细节上的东西不是都定下来了吗,难道又出了什么事想要修改不成?
看着苏鹏变幻莫测的神情,沈元姝也有些捉摸不透了。
苏鹏看了沈元姝一眼,又看了苏福一眼,然后朝苏福问道。
“福哥儿,太后寿宴上的那生辰蛋糕你准备的如何了?”
苏福点了点头,回答道。
“都准备的差不多了,我如今已经掌握的很熟练了,寿宴当日定是能准时做好的。”
太后寿宴上的生辰蛋糕的样式也是他们食味阁同嘉明长公主那边早早地敲定好的。
当时食味阁这边送了一堆的图纸样式过去。
如今在他们食味阁这边定做生辰蛋糕是有一整套完整的图纸的。
这些图纸样式还有分类。
像给小孩子的那一类的主要就是些卡通样式这一类偏可爱的。
给那些年轻的公子和小姐或者是一些夫人的则是一种偏森系的简约风的感觉,更富有诗意和意境一些。
然后就是给年纪稍大一些的老人家的了,主要像什么寿桃寿星公这一种比较红火喜庆的。
当然,在客人上门定制的时候他们是会将所有的图纸都拿出来的,只是那图纸样式加起来总共有不少,所以他们会适当的做出一些推荐。
而最后那些客人选择的结果大部分都是验证了他们这个分类是没有错的。
当时他们将所有的图纸都送了过去,第二日的时候靖安侯府的人才将那些图纸送了回来,并说了嘉明长公主的要求。
果不其然,定下的是一个偏喜庆的蛋糕。
除此之外还要了一个卡通的喜羊羊蛋糕还有一个森系小绿花的蛋糕。
喜庆的那个大的想也不用想是给太后寿宴准备的,剩下的两个小的应该是准备买回去自己吃的,毕竟是现在就要。
虽然食味阁这边有规矩说做这种一整个的蛋糕要提前预定的,但是人有时还是不得不屈服于一些权势的,加上现在太后的生辰宴对他们来说可是一笔大生意。
要是做好了,那一次赚到的钱差不多就是他们食味阁快一个月的收益了。
这还是不算赏银那些的。
听说宫里的贵人只要吃的开心了便会给赏银,而且那数目还不少。
这一单子的生意,他们必须拿下!
不过这次的生辰蛋糕要做的格外的大些。
毕竟去太后生辰宴上的人可不少。
除了那些亲戚之外,基本上叫得上名的朝臣家也是要派人过去的。
食味阁这边苏福先前做过的最大的一个蛋糕是四层的。
但是太后寿宴这边四层的也不一定够用。
这边又没有塑料的那种架撑,做的太高了容易倒。
所以一番商讨之后便决定做两个五层的蛋糕。
两个蛋糕,加起来总共是十层,每层的样式都要不一样。
但这如今可难不倒苏福了。
如今他做过的蛋糕少说也有几千个了,拿出十个花样对他来说还是挺简单的。
不过因着这次的生辰宴格外的重要,所以苏福同沈元姝一起又研究出了几种更为复杂精细的装饰。
那装饰虽然步骤繁杂,但是做出来也是真的好看。
总共的装饰便有几十种了,都是那种小小的。
因为比较小,所以对手艺的要求就会更高一些。
因此苏福这段时间每日都会抽出一大半的时间去学做那些装饰。
练了大半个月了,已经能很熟练的做出来了。
寿宴当日肯定能又快又好的将那个生辰蛋糕给完成的。
不过听着苏鹏这话的意思,好像是说生辰蛋糕那边会出什么变故啊......
苏福的心微微有些揪了起来,眼睛直直的看着苏鹏,希望他赶紧说下去。
苏鹏将他们想将那蛋糕变成冰淇淋蛋糕的事情说了一下。
方才那小厮过来的时候,还特地强调了,说只要能将这件事做好,那赏银自然是不会少的。
还有那蛋糕的价格,也都按照他们食味阁的价格来算,多贵都可以,反正他们付得起。
苏鹏初初听到的时候自然是高兴的。
当初郑子书的生辰蛋糕便是在他们这儿定的。
因着是亲家的亲家的关系,那个蛋糕本来他们是不愿意收钱的。
毕竟他们还算是借着尚书府的人脉免费的打了一波宣传呢。
可是尚书府那边不愿意,一定要按照原价付,甚至连打个折抹个零都不要。
说虽然是熟人,但是这生意场上的事情还是要“公事公办”的。
话虽是这么说,但是一点优惠也不给是不可能的。
他们不愿意打折什么的,所以苏家便多送过去了一些糕点,那冰淇淋蛋糕里的夹心也特地多做了几层。
毕竟这些年尚书府明里暗里也还是帮了食味阁不少的。
他们铺子里,普通的单层蛋糕的价格差不多是在十两银子到二十两银子左右。
层数越多越贵,花纹样式越复杂越贵。
当时郑子书的那一个冰淇淋蛋糕可是花了快一百两银子了。
而且还只是三层的。