“那这人,我们是和之前一样在外面贴告示,还是去村里招人呢?”沈临安问道。
“贴告示吧,村里的话,也可以招一些。”沈元姝回答道。
因为这次买的火锅店的后院厢房不多,虽然食味阁那边也还有些空位可以挤挤,但是她就怕万一到时候睡不下可就糟了,所以招一些在城里有住处的工人比较省心些。
“不过,跑堂的人我有个要求,就是不能胆小,一定要能说会道的才行,最好像六哥哥那样的。”沈元姝补充道。
要说沈家一家子谁最社牛,当仁不让就是沈元平了,连沈元姝在他面前都是自愧不如。
沈临安点了点头,隔天便让沈元朗写了张招工启事上去。
很快便有一群人来应聘,在沈临安和沈元姝的重重面试之下,才将这二十五个人全部定下。
其中有二十个是在城里有住宿的,剩下的五个是沈临安从村里招的,都是些年岁小的胆子大的。
火锅店的名字还是一如既往的简单--沈家火锅店。
这两日齐言那边也帮她抓到了虾,她终于如愿以偿地吃上了虾滑。
在沈家火锅店开业的前一天晚上,沈元姝把招的那二十个跑堂的都叫到了大厅里面。
“前几日培训的内容你们都记住了吗?”沈元姝问道。
“记住了!”众人齐声道。
他们招的二十个人里面,有十来个都是十多岁的小孩子,因为比起大人来说,小孩子的胆子会更大些。
“一,二,三,唱!”
“对所有的烦恼说拜拜,跟所有的快乐说嗨嗨......”
“嘴巴动起来,手也要动起来,不要杵在那跟块木头似的。”
“暗号都记熟了吗?”
“记熟了!”
“天王盖地虎。”
“宝塔镇河妖。”
......
一些内容被她做了适当的修改。
等将所有的内容都问了一遍,沈元姝满意的点了点头,看来沈元平这个小领班当的不错嘛。
是的你没听错,早在培训前,沈元姝便任命沈元平做了小领班,那首生日歌的动作,都是沈元平自己想的,然后再一步一步交给他们,眼下看来他完成的很好啊。
很快便到了第二日,他们先前在食铺和食味阁都有做过宣传,一些客人虽然不知道火锅是什么,不过出于好奇还是来了。
还没到开业的时间,已经有着一小部分人聚在门口议论了。M..
“听说这是一家火锅店诶。”
“火锅?这是什么东西?着火的锅子吗?”
“应当是种吃食,我是看从沈家食铺那边过来的。”
“我也差不多,不过是从食味阁那边来的。”
“不过,到底有没有人知道火锅是什么啊。”
“不知道,不过,我前几日在沈家食铺吃饭的时候老闻到一股香味,许是就是这个火锅。”
......
张桂华和苏芸一大早便过来熬大骨汤还有番茄锅底料了,牛油锅底她们前几日已经做了不少,只要将它们放进四宫格里加水化开就行了。