第91章 红豆芝士蛋挞

江泽收到黎姿的微信后,回了句“谢了。”

既然是胡晨爱吃的,他肯定要学起来。

当天下午下课后,江泽就回家研究如何制作蛋挞去了,自从胡晨搬走后,他可从来没有像现在这般归心似箭过。

一路上都在催网约车司机开快点,再开快点。

要是他会开车的话,恨不得一脚油门踩到底。

司机以为江泽家里出了什么紧急的事情,一路上不停的加速超车。

看他这么年轻,估计是家里的老人发生了什么意外,网约车司机开始各种脑补。

要是司机知道江泽这么着急回家只是为了做蛋挞,不知道会不会把江泽给捶死?!

……

江家客厅。

“儿子,妈妈好想你。”江夫人看见突然出现在客厅里的江泽一脸惊喜,脚上穿着高跟鞋一路“哒哒哒”小跑,钻进了儿子的怀里。

儿子的怀抱好香,儿子的怀抱好温暖,儿子的怀抱好宽阔,儿子都是妈妈上辈子的小情人。

自从江泽明令禁止她再叫宝宝以后,江夫人现在都是直接叫儿子。

江泽看见坐在沙发上喝咖啡的江涛的时候脸色微变,他不是只有逢年过节的时候才回江家的吗?

“你哥回来有合同要让你爸签,你爸这两天出去钓鱼去了,得过一会才能回来。”亲母子心连心,江泽一个眼神,江夫人就知道他在想什么。

提到江涛的时候,江夫人的气就不顺,语气也变冷了很多。

“我先去书房等父亲。”江涛端着咖啡杯起身,然后就头也不回的上了楼,他可不想看什么母慈子孝的画面。

别人随随便便就能得到的东西是他穷极一生都得不到的。

江泽曾经想江涛不会是爸爸和其他女人生的儿子吧?!要不然为什么家里人每次都谈之色变。

但是又觉得不可能,江父江母青梅竹马,是彼此的初恋。

要是江父有私生子的话,江母怎么可能会跟他一直恩恩爱爱到中年呢?

“胡阿姨,家里还有红豆吗?”江泽转过头问笑的一脸灿烂的胡妈妈。

从他进门开始,胡妈妈的笑容就一直没有掉下去过,她是真心真意的把江泽当成亲儿子照顾。

“有有有,我现在就去给你拿。”胡妈妈看的江泽后感觉腰也不酸了,浑身都有劲了。

江家有个专门储存食物的房间,里面跟小超市似的啥都有。

“儿子你要红豆干什么?我们家里的红豆就是普通的红豆,不是王维诗里的红豆。”江夫人的语气酸酸的,这才谈了几天恋爱,就又陪着人家出去旅游,又是送相思豆的。

她都要吃醋了。

红豆生南国,春来发几枝。

愿君多采撷,此物最相思。.

这首诗在江夫人脑子里循环了无数遍。

“都什么年代了,谁还送红豆?送金豆豆还差不多,我要用红豆做红豆芝士蛋挞。”江泽想自己要是送胡晨红豆表达相思之情,胡晨肯定会骂他是扣扣搜搜的小坏蛋。

“今天是母亲节吗?我儿子要给我做蛋挞,还是红豆芝士蛋挞。妈妈爱你,我的好儿子。”江夫人不顾江泽的反抗,给了江泽一个大大的亲亲。

江泽难以置信自己平时娇弱到拎不动一箱牛奶的妈妈居然这么有劲,嫌弃地用袖子擦脸颊上的口红印。

男女授受不亲,亲妈也不行。现在只有胡晨可以亲他。

其实他也不是专门做给江夫人吃的,她只是一个试吃员。

但是他不敢说,怕说完之后脸上就不是口红印,而是巴掌印了。

胡妈妈提前把所有要做蛋挞的工具都给江泽准备好了,她没有做过红豆芝士蛋挞,也不知道具体该怎么做,应该和做普通蛋挞差不多,就是加上红豆和芝士而已。

江泽按照黎姿的教程开始称重,炼乳15克,牛奶100克,糖30克,奶油180克,全蛋一个,红豆适量。

做家务的男人真的很有魅力,江夫人发自内心的觉得儿子长大了。

“儿子,需要妈妈帮忙吗?”江夫人只是礼貌性的问问,她会吃,嘴也叼,没结婚前她是白家备受宠爱的千金小姐,结婚后她是明媒正娶的江夫人,在家有保姆,在外有五星级酒店。

江泽看了眼江夫人满钻爆闪的美甲道,“不用,你先出去看一会电视吧。”

这种美甲藏污纳垢,江泽怕不干净,万一钻石没有粘牢掉到蛋挞里怎么办?!

江夫人和胡妈妈都被他推出了厨房,他现在要开始专心地学习做蛋挞了,他对自己的期待还是很高的。

江泽将牛奶、细砂糖、鸡蛋、炼乳、淡奶油称量好一起倒入容器,用打蛋器搅拌均匀。

蛋挞液被搅拌均匀后,还需要用筛网过滤一遍蛋挞液,至于为什么,他也不知道,反正黎姿是这样子教的。

然后在蛋挞皮里放上少量红豆,铺上一层薄薄的芝士,最后用带尖嘴的容器,将蛋挞液均匀倒入蛋挞皮,九分满,不能太多。

作完蛋挞的准备工作后,江泽将烤盘铺好油纸,将烤箱预热200度。

黎姿真的很细心连预热多长时间,多少度都介绍的很清楚。

烤箱预热完成后,江泽将倒好蛋挞液的挞皮马上送入烤箱烘烤,上下火200度,烤25分钟左右就可以吃了。

烤箱加热的过程中,蛋挞的香味扑面而来,江泽嘴角上扬,心里想的都是自己简直就是一个天才。

二十五分钟后,烤箱“叮”地一声停止了运转。

江泽戴着两只大红色的隔热手套将烤盘端了出来。

酥松的千层饼底,柔软嫩滑的蛋液,表皮烘烤的虎斑,跟黎姿视频里做的蛋挞一摸一样,完美复刻。

而且芝士的香气也被浓郁,要不是江泽戴着手套,高低得来一口。

……

江涛签完字后就跟江父坐在客厅里看会电视,江父留他在家吃晚饭。

江夫人看见江泽端着一大盘子的蛋挞从厨房里出来,感动的眼泪大颗大颗的往下落,儿子知道疼妈妈了。