第36章 第三十六章

六点过,卖完食材开始收摊。

钟意计划今天就去S省,在那边住一晚,明天一早就去厂家看生产线。不然他怕明天早上现赶过去看不完三家。

摊子是钟建国和姚心妍在收,小姑娘这几天越做越顺手,也从来没喊过累,连作业都没落下,可棒了。

钟意先一步回家,洗个澡再换身衣服,带着证件又匆匆赶去高铁站。

八点钟的车,晚上十一点过到S省,在车上睡一觉的工夫就到了。

上了车,钟意也终于能喘口气歇一歇,倒是没睡觉,而是拿出手机翻起了视频。

他很在意之前惊鸿一瞥看见的那个背影。

视频在同城的热度很高,钟意没费什么力就找到了。

再看一眼,他确定了这个背影就是自己所想之人。

这矫健的身姿他曾看过无数次,在演武场,在军营,在战场上……

这人练武就跟自己那时候学厨一样,不敢有一丝一毫的懈怠。

钟意又刷到了几个他在舞剑打拳的视频,露了正脸,是那张他们初见时的容颜。

不知怎地,钟意眼眶有些热,手指按着手机屏幕,正好覆盖在视频中人的脸上,自言自语地小声嘀咕,“你怎么也来了呢?”

“是不是出事了?”

视频里的人自然回答不了他,系统也无法给出跨越时空的回答。

“没关系,等我忙完回来就去找你。”

有的视频下方有定位,钟意截图保存了下来。

他一路都没睡,抱着手机看了一路的视频。

等下车见到来接他的钱锦明,钟意才收敛好所有情绪,除了他自己,没有人知道他心里藏着什么。

系统察觉到他的想法,为自己正名,【宿主,还有我。】

钟意:“你不是人。”

系统:【……】虽然不好听,但说的似乎也没错,它确实不是人,只是个程序。

系统自动隐身,不说话了。

钟意跟钱锦明出了高铁站才发现来接他的还有一个人,正在车里等着。

“小杜哥,你怎么也在?”

这人就是刘表婶的儿子,小新的爸爸。

杜青云笑了起来,“知道你要来,专门来给你当司机的。快上车吧,送你们去酒店休息。”

在路上钟意知道了原因,杜青云就是他们工厂负责跟钱锦明商讨对接的人。

原因嘛,自然跟钟意有关。杜青云吃过家里给他寄的冷吃兔后,他立马就找上了工厂老板,没别的,味道实在太好了。

如果可以买到这个冷吃兔的配方,或者让他们工厂代为加工这个配方的冷吃兔,他们工厂的生意必定红火。

老板是识货人,自然明白要是能做出这么好吃的冷吃兔能为工厂带来多大利润。

老板当时就让杜青云去问情况了,杜青云便从自己妈妈口中得知是钟意做的。除了冷吃兔好吃,钟意做的其他东西也好吃,杜青云都还没来得及回家,又收到了妈妈寄过来的辣子鸡。

在尝过辣子鸡以后,杜青云跟工厂老板都只有一个想法,那就是一定要跟钟意合作!

不过他们动作没钱锦明快,钱锦明几乎是得了钟意消息后就打电话联系了他们工厂。

结合前面妈妈问自己公司名字的事,杜青云就在猜钱景明是不是跟钟意认识,让老板在电话里询问了下。一问,两边都是熟人,双方都有需求,迅速约了时间见面详谈。

只是钱景明不会因为这家工厂有钟意的熟人就直接定下,而是连着在S省跑了考察了好些工厂,最后才选了三家他觉得还不错的。

杜青云所在的好又吃食品公司也是其中之一。

既有熟人,又知道食物味道好,肯定占了一些先机的。现在就看钟意能不能看得上他们公司的生产线,生产流程之类的。以及最重要的价格能不能谈拢。

时间太晚,也没谈什么工作上的事,钟意吃过晚饭才来的,入住酒店后就直接休息了。

他带了一些吃的,冷吃兔、辣子鸡,还有牛肉干,是提前做好装在打包盒里的,钟意给了钱锦明一份,其余则放进了房间的冰箱里。

第二天,两人起了个大早,刚吃过早饭,杜青云又开车来接他们了,打算今儿给他们做专职司机。

“小杜哥,我们打算先去另外两家看看……”

“我送你们就是,放心,老板今天给我放了一天假,不会扣我工资。就算不合作,你也叫了我这么多年的小杜哥呢。你过来我要是不招待好你,回去我妈肯定要说我,你从就比我讨她喜欢。”

这倒是,钟意不由笑了起来。

杜青云小时候皮,爬树摸鱼追鸡撵狗那是样样都干,成天被刘表婶拿着竹棍追在屁股后面教训。

钟意虽然也皮过,但有了对比后,他也就格外乖巧听话了,不止刘翠喜欢他,附近那一圈带过孩子的叔婶们全都喜欢钟意。

更别提他读书成绩还好,标准的别人家孩子,钟建国跟姚淑芳没少被左邻右舍们羡慕。

“那就麻烦小杜哥你了,回头多给你寄点好吃的来。”

这话杜青云爱听,“我妈天天跟我念你做的菜多好吃,我早就想回去尝尝了。”

说着话,没多久就到了他们要去的第一家工厂,杜青云在车子里等他们。

路上钱锦明也把情况大致跟钟意说了,三家工厂规模差不多,环境卫生,各种检测仪器都齐全。

区别不大,就是一些价格上,跟订单数量上的要求不同。

还有一点则是只做代加工跟有自有品牌的区别。

参观商谈过程还是比较顺利的,系统帮钟意整合了两家工厂能在网上查到的信息,都没什么问题,算很良心的品质工厂。

两家原本定的单价都偏高,订单要求两也高,一次最少下五万单,且要先支付50%的定金。

但在尝过钟意带来的吃食后,两家都改了口。想买配方,或者走分成合作都成。吃食,味道为王,他们太清楚这么好吃的食物能带来的利润有多大了。

相信上市后要不了多久,他们的工厂规模都得扩一扩。

两家工厂都非常想跟钟意敲定合作,直言价钱好商量,让钟意有要求就提。

下午去的是好又吃食品公司,跟前面两家差不多,尝过钟意带的三样吃食后,老板看钟意的眼神都在发光。

“现在价钱能降,定金也可以商量,这三家公司就是同一水平,并没有多大差别。”

钱锦明给钟意分析,“咱们任选一家都能做,如果实在定不下来,选熟人也行。”

钟意已经有了想法,对钱景明说:“钱哥,你帮我约下三家老板一块儿吃个晚饭吧,咱们找个能做饭的地方,我做点吃的。”

“三家一起?”钱锦明有些意外,“你这是要把鸡蛋分三个篮子放?”

钟意摇头,“不能这么说,我是怕他们到时候生产不过来,毕竟也不是只做我们一家的生意。”

“不论是着急忙慌的赶工还是严重缺货对我们都有影响,尤其是赶工,容易出问题。”虽然没办法完全保证不出问题,但能避免就尽量避免。

钱景明听钟意分析完,说道:“那按你说的办,我去联系人。至于做饭的地方,这得问问你小杜哥。”

两人分头打电话,钱锦明跟着杜青云去接人,杜青云又叫了他们厂里厨房的采购陪钟意去买菜。

时间紧,来不及做多少大菜,钟意就定了六个热菜,两个凉拌菜,加上一个汤,多是快手菜。

黑椒牛仔骨、无骨鸡翅、孜然鱿鱼须、白菜焖豆泡、水煮鱼、清炒莲藕;凉菜做一个拌三丝,一道凉拌猪蹄,汤则是三鲜菌菇汤。

吃饭的地方就定在了好又吃公司,工厂有食堂,地方也宽敞,加上大厨已经早早做好工人们的晚饭了,厨房空着,正好让钟意用。

杜青云把另两家的老板接过来时,钟意这儿已经做好几个菜了。

几人一进后厨就闻到了香味,都有些震惊,“怎么这么香?”

钱锦明陪着说话,“这就是我们钟老板的本事,他做出来的吃食,那味道没人能比。”

钱三家食品公司里,好又吃的老板姓田;全盛食品公司的老总姓杨,最后一家公司叫远洋食品,老板姓高。年龄差不多,都是四十来岁。

跟竞争对手们一起吃饭,多少还是有些担心,怕生意谈不成。都偷偷向钱锦明打听,钟意这位年轻小老板是个什么意思。

钱锦明笑道:“几位老板别担心,跟我们钟老板谈生意没那么多弯弯绕绕,一会儿吃完饭你们就知道了。”

“那要准备些酒不?”好又吃的田老板问道,他看着在厨房里忙碌的钟意,这位小老板看着年轻,人却沉稳的很,他怕生意不好谈啊。

比起钟意本人,他们这几个工厂才是急迫的那一方。

田老板都想好了,只要要求不太过分,他都答应。

其他两位也差不多,此刻都有点忐忑。

不过也没让他们忐忑多久,钟意的菜做好了。

“钱哥,来端一下菜。”

钱锦明跟杜青云赶紧跑了进去,三位老板也没闲着,开始摆碗筷。

围着食堂的大圆桌坐下,钟意端起茶杯,“晚些我还要回家,不方便喝酒,就以茶代酒敬各位老板一杯。”

“客套话就不多说了,我们先吃饭,吃了咱们再详谈。”

几位老板实在摸不清他想做什么,不过他们有所求,自然很配合。

原本打算在吃的时候套套钟意的话,结果菜一入口,除了想多吃点外,再没有其他想法了。

都是些偏家常的菜,平常没少吃,可味道却是天差地别。

就拿那道白菜焖豆泡来说,好友吃食堂的厨子最喜欢做这道菜,一周整个工厂就得吃两三回。

那也是厨子的拿手菜,味道比他做的其他菜好得多,虽然经常吃,员工们其实也挺喜欢。

但跟现在桌上这道白菜焖豆泡一比,不,是完全没办法比!田老板也不想踩自家工厂的厨子,可差距实在太大了。

钟意做的白菜焖豆泡,浓郁鲜香,豆泡吸满了汤汁,牙齿一咬,豆泡就在嘴里爆了汁,满嘴香气,咸甜可口。这甜自然是来自白菜,大白菜自带甜味儿,直接煮入了汤汁里,煮进了豆泡中。

与米饭更是绝配。

几位老板吃一口豆泡,加一筷子白菜,然后再来一大口米饭,心里所有的想法都化为了满足。

素菜好吃下饭,荤菜同样不差,比如被钱锦明一块块消灭的黑椒牛仔骨。

因为有辣菜,这黑椒牛仔骨便没放辣椒,做的是蒜香口。

牛仔骨从选肉时就有讲究,新鲜肯定是首要的,其实得选雪花均匀的,这样肉嫩,而且不会绵得嚼不动。

黑椒味道浓郁,大蒜更是不甘落后,两种调料碰撞后则创造了另一种奇妙的滋味,温柔。彼此中和成就,让两种原本都有些冲鼻的味道,都变得温柔起来。

让牛仔骨更加的滋鲜肉嫩,多汁味美。

是食材和调料的相互选择,更是烹饪的神奇之处。

孜然鱿鱼须看着像零嘴,当然,更像下酒菜。不过此刻没酒,他们下意识想把这道菜留到最后吃。

无骨鸡翅被钟意做的偏软烂,去了骨的鸡翅正好一口一个。皮软肉嫩,吃进嘴里就能化开一般,实在叫人停不下来。

这盘无骨鸡翅是最先光盘的,所有人跟比赛似的抢着夹,很快就没了,连钟意都只吃到了两个。

无骨鸡翅格外适合老年人,钟意打算回去后多做点给外公外婆他们尝尝。

无骨鸡翅解决完,嘴里还留着鸡肉香,更觉得食欲大增,于是一群人连忙把筷子伸向了份量最大的水煮鱼。

水煮鱼用的是草鱼,买了条四斤多重的,里面还放了豆芽跟芹菜心做配菜,做出来就是满满一盆。

水煮鱼是重口菜,却很有讲究,要油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩,缺一不少,才能称之为绝味。①

“麻!辣!鲜!嫩!”远洋食品的高老板是甩开了膀子在吃,吃的满头大汗,给出了四字极其有力的评论。

“这水煮鱼可太够劲儿了,我就没吃过这么好吃又地道的水煮鱼,这股香而不冲的辣味着实得我心。”

高老板看向满桌吃得最斯文的钟意,“钟老板,我不争那什么辣子鸡冷吃兔了,要不咱们合作生产预制菜怎么样?就卖这水煮鱼,卖你桌上的这些菜。”

“再不济做做真空快餐,做自热米饭,你出配方,我想法子给生产出来。”

钱锦明接了句,“高老板,你可是头一个吃着我们钟总做的菜还想着谈正事儿的人,你这个自控力,令人敬佩。”

高老板爽朗的笑了声,“这可没耽误我吃,我是个大老粗,没读过什么书,就喜欢钱,我这嘴一尝就知道是门赚钱的生意。”

他确实没耽误吃,高老板身高体壮,嘴也比别人大,一口能吃别人两口的菜,在这种场合占大便宜了。

另外两位老板埋头苦战,摆着手表示,“你们说你们说,我们吃完了再谈生意的事。”

这些菜样样好吃,就连最素的藕片都比其他人做的更脆更爽口。

还有那凉拌的猪蹄儿,软糯中带着劲道,肉弹牙却不难咬断,拌的那叫一个酸辣入味儿,开胃可口。

上不上生产线先不说,就说只去外面摆个小摊,只卖这凉拌猪蹄儿,一天少说能卖个上百斤。

他们一边吃一边忍不住想,这位钟老板其实挺有心计的。做了这么一顿饭菜给他们吃,让他们尝到了滋味,也知道了他的本事。估摸着待会儿提什么条件他们都舍不得拒绝。

可脑子虽然清醒,但嘴和手都停不下来啊。

而且,人钟老板用的是阳谋,他们就算跳入坑也跳的心甘情愿。

这有本事的人就是不一样,小小年纪轻易就把他们三个老油条拿捏了。

钟意若是知道他们心里所想,大概会为自己喊声无辜。他做菜请三人吃饭确实有露一手的意思,可却不是为了提什么过分条件的,纯粹只是想以后合作更顺利,少些背叛跟麻烦。

六热菜两凉菜一点没剩,汤也装在了大家面前的碗里。

“吃饱后再喝一碗汤填一填肚里的缝,这滋味,舒坦。”

田老板往后靠在椅背上,端着汤慢慢品着。这三鲜汤里放了菌菇,不用再额外放多少调料就已经鲜的不行了。加上钟老板那一手好厨艺,普普通通的三鲜汤愣是让他觉得像琼浆玉露一般。

田老板不想挣扎了,一顿饭吃的,明明一口酒没喝还是让他昏了头,他对钟意道:“钟老板,您有什么条件尽管提,只要不太过,都好说。”

吃饱喝足,就少了弯弯绕绕,说话也变得直白。

高老板和杨老板紧随其后表态,“钟老板,实话实说,我们是真想跟您合作。”

饭吃完,是该聊正事儿了,钟意道:“我也很想跟三位老板合作,晚上请三位老板吃饭也是我的诚意。”

三人的目光顿时聚焦在钟意身上,“钟老板这话怎么说?”

钟意解释道:“目前我只打算生产冷吃兔、辣子鸡、牛肉干三样。三家公司一家生产一样。”

钟意解释了下自己的想法,总结下来就是他对自己足够自信,相信他的配方上了生产线,做出来的吃食就一定好吃并且大卖。

“等咱们把合同定下,我就会将配方给过来,第一批各下五万袋的单,肯定不让三位老板亏。”

“与其说我是商人,不如说我是个合格的厨子,一个会做菜的厨子。几位老板尝过的厨艺,应该也有一些想法,我不希望咱们只做一锤子买卖,这样就太亏了,最好是能常来常往。”

三位老板不约而同想到了那一盘可以当零食吃的孜然鱿鱼须,还有凉拌猪蹄,又或者是无骨鸡翅,全都是能上生产线做成真空包装卖的。

聪明人,领悟的很快。

一家分一种吃食,他们也没什么话说,反而是对钟老板画的大饼很惦记。

等他们追问起后续怎么合作时也反应过来自己是被牵着鼻子走了。

好在钟意也没想从他们这儿占什么便宜,只是单纯的想合作共赢而已。

钟意道:“后续增加新品其实很简单,就看出货成品的品质,客人们的反馈结果如何。这些事我们公司的人会做,三位老板把控好生产这块儿就好。”

“我今天要走,钱哥会留在这里跟几位老板继续商谈,谈好了咱们就签合同。”

对于签合同这事儿钟意没那么急,主要是他急也没用,证没下来,公司连公章都还没有呢。

时间已经不早了,钟意就准备去车站,田老板喊杜青云送他,感叹道:“钟老板可真是个大忙人。”

钟意笑笑,“确实有些忙,接了个大单,明儿得做一桌席面。”

田老板顺口问:“大单,多大的单子?”

钟意:“十万,一桌菜。”

田老板等人惊得半天没说出话来。

钟意上了车,对着惊讶的几人挥挥手。很好,成功装到了。

送钟意去高铁站的路上,杜青云也在问钟意刚才那话是不是真的,“真有人肯花十万块吃一桌饭啊?”

钟意道:“其实还行,德鼎楼更贵呢。”

“那种地方,我估计这辈子都吃不起了。不过小意你的厨艺是真没话说,晚饭那些菜好吃得我差点连舌头给一块吞下去了。难怪我妈天天夸,我这吃了一次,回去铁定要在你嫂子耳边念半个月。”

钟意被他这夸张的说法逗笑了,“那小杜哥你和嫂子过年早些回来,到时候咱们附近的邻居们一块儿吃顿饭,我主厨。”

“那我肯定早些回来,”杜青云瞬间期待起来,恨不得马上就过年。

桌上都是老板,他不好说话,但那些菜实在太好吃了,杜青云现在回想起来都觉得嘴里还留着香味。

把钟意送到车站,杜青云又陪着钟意买了车票,候车,最后目送他检票进站后才离开。

这个比他小几岁的弟弟是越来越有出息了,不过不管是当大明星的时候还是现在自己做老板了,人却从未变过,一直都是那般聪明又善良的模样。

……

回家的路上钟意睡了两个小时,又刷了会儿视频,看到了今日份的新鲜萧慎行。

依旧是公园的早晨,视频中的人在舞长.枪,是曾经风靡短视频平台的回马枪。

翩若惊鸿,矫若游龙,举世无双。

钟意也见过他在马背上使回马枪的模样,那次用这一招取了敌军将领的首级。

也因此,萧慎行被召回大梁都城受封,自己也跟着他一块儿去了都城,开始了在都城摆摊的日子。

钟意翻了翻评论,一水艾特各种导演来挖人才的评论。还有艾特一些武警、军队等官方账号,要把人上交给国家。

视频火爆,评论格外热闹,而不管是什么账号,只要有萧慎行出镜的热度都很高。

钟意想,明天早上那个公园应该会被挤爆,也不知道他去能不能见到人。

“混得风生水起的,看来没吃什么苦。”

“这样最好了,不然我这个东道主会不好意思的,毕竟当初你那么照顾我。”

盯着视频自言自语完,高铁正好到站。

钟意没回家,而是打车去了一趟那个公园,大晚上的,没抱什么希望,只是想来看看。

人自然是没见到的。

钟意又发消息问章德明他们收摊没,那边回的很快,说还没有。

钟意便又打车去小吃街看徒弟们。

宵夜开卖的第一天,已经凌晨十二点过了,小吃街依旧热闹的很。

徒弟们的宵夜摊摆了二十多张桌子,此刻坐满了人。

生意红火,香味扑鼻,开门红,兆头很好。

“小老板来了啊,”钟意一出现,有眼尖的食客就发现了他。

其他人也纷纷叫喊起来同钟意打招呼,“小老板,你徒弟们可以出师了,烧烤真的好好吃,味道天下第一。”

“小龙虾也超级棒,虽然比小老板你做的还差了些,但也是天下第二了。”

“还有炸串,小老板你弄的这个秘制配方真的太香了,我感觉这个配方蘸鞋底板都好吃。”

够夸张的,钟意一边往里面走,一边接话,“那一会儿要不要带点蘸料回去蘸鞋底板尝尝?”

那客人囧了囧,“以前怎么发现小老板你还有毒舌的潜质呢。”

“说明你们还不够了解我。”

客人嘀咕道:“那你也没给我们了解你的机会啊,要不小老板你给我个机会?”

没等钟意拒绝,其他人先不答应了,小老板是大家的,怎么能单独给人机会,这不公平!

钟意没再跟食客们插科打诨,去看徒弟们干活,顺便问情况。

今儿章德明负责在烧烤摊这边上菜记账,看到钟意过来,满脸兴奋,“师父,生意太好了,三个摊子,我们这一晚上的流水怕是要上万。”

“唯一不好的,就是咱们掌厨的人手不够,耽误了时间。回头我们得再商量下怎么解决这个问题。”

钟意看他们满头大汗,提醒道:“身体重要,钱是挣不完的,别太累了。”

“知道了,师父你放心,大风扇什么的我们都买了,明儿就能送到。到时候再给放些冰块就凉快了。”

钟意点点头,在三个摊子上都尝了下味道,又提点了几句,然后才离开。

宵夜生意至少得做到凌晨两点过,这会儿正是高峰期。

钟意到家也很晚了,公路边的路灯早就关了,家家户户也已经熄灯睡下。

唯有钟家门口还亮着一盏灯,是钟建国在等他。

钟建国搬了躺椅坐在门口,手里拿着蒲扇扇风赶蚊子。

等见到自己时,钟意明显看到他松了口气,笑容也跟着浮上脸,“累了吧,吃饭没,给你留了吃的,我去给你热一热。”

钟意拦住他,“吃了才回来的,不用麻烦了。”

“谢谢爸等我回家,我很高兴。”

钟意没说什么以后不用等的话,这是他爸在意他的表现,他不会拒绝。

“跟爸客气什么,快去洗个澡睡觉,明天不摆摊就晚点起来,你要的东西爸去给你买回来。”

钟建国赶着人进屋,儿子到家了,他心里悬着的石头落下,觉得今晚肯定能睡个好觉。

他对孩子没什么太多的要求,从不求大富大贵,只愿平安喜乐,身体健康就行。

钟意乖乖回屋洗漱,觉得一切事情都那么顺利,他高兴跟系统分享自己喜悦,“系统,我爸对我真好。”

系统说话也好听:【因为宿主你也很好啊。】

【所以好人都爱你。】

钟意想,嘴真甜,他喜欢听。