第020章 蔡家姑娘上门忘记相看小郎君只顾着吃佳肴美食

秋锦入了厨房,瞧着食材心里琢磨着等下做什么菜好。

今日前来的是蔡家小姐,这蔡小姐这个节骨眼上来忠勇侯府,怕是与陆家小郎婚事的有关。

陆明朗年岁不小了,如今又有举子身份加持,蔡家那边定然是想尽快促成这桩婚事。

原本这婚事是先侯爷在的时候定下的,那个时候陆明朗和蔡敏敏还都很小,说是婚事不过是嘴上说过,交付个定亲信物而已,若是作罢算了,只要还了信物便成。

蔡家原本就怕忠勇侯府会将婚事退了,山东巡抚官职不低但却不如在京都城谋个一官半职的。

听老夫人那一起,秋锦心里便有数了,这菜不能太少,不能太普通过于寒酸了。

厨娘王大娘瞧着秋锦盯着那食材,不说话。

便道:“秋锦姑娘这食材可都是今日早上差人去买,可是水灵新鲜,笼子里的鸡鸭鹅鱼,是郊外庄子上一早给送来的。”

“我瞧着都好。”

“王大娘,今日侯府要来贵客,我照旧做几道拿手的,其余的还是交给你来。”

秋锦知晓,王大娘见她来做菜,自然是想偷个懒,反正自己做不做的,老夫人都只吃秋锦做的。

她这心里也是有气,撇撇嘴,一脸不情愿的样子。

秋锦:“王大娘你也别不情愿,老夫人嘱咐的差事你总不能不听,且说了,这是大厨房里的差事,四爷和二太太,以及五爷这边,还都是要做的……。”

大厨房里的饭菜都是提前问好了各房的主儿,挑选几个各房主子爱吃的菜,另外做几道厨娘做的。

至于老夫人这边,那是吃惯了秋锦做的,寿安堂这处有自己的厨房,用的是老夫人给的钱,就是从大厨房拿钱,谁也说不着。

可其他别院的主儿就不同了。

不管吃什么喝什么,用了什么药材,补品,那都是要一一报了上去,询的大太太的同意才能行。

就连这吃饭的份量都是安排好的。

王大娘是管着大厨房钥匙的,大厨房的事情以采买全是她来管着,需要什么东西只管去找大太太报备,取了银钱,再去采买。

瞧着大厨房里的蔬菜,说是新鲜的确是还算可以,若是好,也不大尽然。

想着王大娘是欺负大宅院里的女人不懂得市场菜价。

寻了两个丫鬟打下手,秋锦先将配菜准备好。

王大娘被秋锦说了一通,知晓秋锦是老夫人跟前的人,她不好得罪。

便也只好交代手底下的厨娘,该帮忙的帮忙,可不能闲着……

老夫人口味偏淡,秋锦循着老夫人的口味做了几道。

又想着蔡家姑娘是山东人氏,这口味自然是较重,便又做了几道味道稍重的菜肴。

正在秋锦忙着一个锅子蒸着肉,一个锅里炖着鱼和鸡,寿安堂那处派了丫鬟来问。

“秋锦姐姐,庄妈妈来问,这饭菜要准备到几时,今日老夫人要宴请贵客,可容不得多等。”

秋锦抬头瞧了下,见是庄妈妈身边的月季,她与月季素来不亲厚,听她这语气像是自己故意做菜慢,要怠慢了客人似的。

“可是老夫人的意思?若是老夫人急了,断然不会差遣你来催我。”

“若是因为你的催促,导致这菜的味道变了,回头这责任我就全推在你的头上里,我倒是想看看,你有几个能耐去老夫人跟前辩解你是无辜的。”

月季站在原地,料也没想到秋锦会这般牙尖嘴利,一口气将人的话给堵的死死的。

“我这就端着菜去到老夫人跟前,可是要听听你说的是真的还是假的?”

听得秋锦较起了真来,月季支支吾吾的这才说道:

“好姐姐,你可别去问老夫人,全是我的错,我不该这般催促。也是庄妈妈着了急,催促我来,我可不就成了那枪杆子。”

“秋锦姐姐,你别恼我,我现在就走。”

月季转身离开,却在出了厨房的门撇嘴斜眼呸了一口。

刚巧被前来的夏荷瞧见了。

“月季那小蹄子又来你跟前讨骂了?”

秋锦抿嘴笑了起来,“瞧夏荷说说的,怎么就到我跟前讨骂了?”

“我瞧她耷拉着脸,吐口水嘴里嘟嘟囔囔的骂人,准是在你这里吃了瘪。照我说,回头寻个机会,劈头盖脸给她几巴掌,打的她瞧见你就躲着走才好。”

秋锦点头,“这倒是个好主意。”

“背后骂人我也瞧不见,回头真撞见了,看我不撕烂她的嘴。”

打趣的话说了几句,夏荷才问起秋锦菜做的如何了。

“清炒小菜已经准备好,只等下锅,这炖煮煎炸的肉也都快好了,老夫人那边可是着急了点?”

夏荷道:“着急甚,原以为是蔡夫人也来,这蔡大人马上要入京都为官,蔡夫人娘家又是山东大富绅,大太太中意这桩婚事,格外看重了点,老夫人嘴上说着是贵客,岂能让她老人家去迎接了一个小姑娘了去?”

“你慢慢做你的菜,只要顾着老夫人的口味就好。”

“倒是忘记给你说了,四爷那边今日不便来寿安堂这处用餐,老夫人那意思,瞧你不忙,给四爷送去一些,省的四爷那边无人管。”

秋锦问:“四爷那处不是有杜妈妈在吗?”

“这后日不是杜妈妈的男人忌日吗?她提前回家烧纸去了,杜照也跟着去了,这才说了四爷跟前没人伺候。”

秋锦点点头,道了句知晓了。

夏荷又道让秋锦不必着急,左右就蔡小姐一人,也就是坐下吃个饭,饭后让小郎君出来,两个人照面照面。

听得这话,秋锦倒是不急了。

清炒小菜那是快速,炖煮的鸡鸭鱼也都很快装盆。

山药核桃炒百合,八宝素菜,虾米小白菜,山东菜丸,凉拌鸡丝,杏仁拌菠菜,清炖全鸭,水煮牛肉,西湖醋鱼,冬虫木棉花棒骨汤。M..

这个菜全是秋锦准备的,老夫人瞧了喜欢,大太太更是欢喜的很。

嘴里称赞不已。

“这道水煮牛肉,准是秋锦丫头自己研制的,我瞧是头次瞧见。”

大太太也道:“可不是,这味道光是闻着就香辣可口,可老夫人您吃不得这般重口的。”

蔡敏敏瞧着满桌子的菜,心里欢喜极了。

她来到京都城也有段时间了,总是吃不到合心的食物。

倒是今日这一桌子,她喜欢的很,尤其是那个水煮牛肉。

依她母亲的话,这次来,一是拜望下老夫人,二来瞧瞧她那未来婆母可是好相处的。

再来,就是顺道瞧瞧陆家小郎君,人长得如何,性情如何?

她山东女子,可不想就那么稀里糊涂嫁人了。

自然是要想着瞧着仔细的。

不曾想,瞧见这一桌子的佳肴美食,她竟将自己前来侯府的目的给忘记了。

实在是该打该打……

可她心里却是,想吃想吃……

不由得对那个老夫人和大太太说的秋锦,感了几分兴趣。