第4章 鱼汤面

“第一个任务,赚到足够的资金开一个属于自己的小摊吧!”

范嫣然皱了皱眉,足够的资金开小摊?

范嫣然过去石桌上拿起了那三张小吃食谱,一张是阳春面的,一张是灌汤包的,一张是冰雪棍的。

冰雪棍?

这个东西……范嫣然仔细看了一眼,用新鲜的果子榨成汁或者果干,也可以放糖,加入到熟水中,再在寒冷环境下凝结成冰,切成小块售卖。

看起来像是解暑的,夏天有用冰块降温,但是直接吃冰块的,好像很少。

范嫣然点点头,夏天的时候应该会很好卖,但是这个配方很简单,也就是说很容易会有人学习,到时候要想想办法。

这些小吃的原材料也不便宜,范嫣然现在是身无分文,支小摊都支不起来。

范嫣然叹了一口气,出了空间躺到床上准备睡觉,再想这些也没有用,先赚到银钱才是上策。

第二天早晨范嫣然早早地就起来了,想给他们做早膳。

每顿饭范嫣然都是用了空间里的井水的,她喝过一口,清甜爽口,而且她有一种隐隐的直觉,这个井水有大功效,有利无弊。

刚准备烧水就听见门外有轻轻的敲门声,打开门是一个青色衣裳,袅袅纤腰的姑娘,身边还跟着一个丫鬟和家丁,家丁的脚边放着几个滴水的篓子。

“你是?”

饶是心里已经做好准备的蒋秋心还是愣了一下,眼前的姑娘虽然只穿着简单的素色衣裙,可眉目如画,眼角下的红色泪痣昳丽张扬。

蒋秋心捏了捏手中的帕子,“请问,这里是范知远的家吗?”

“是。”范嫣然点了点头,大哥才名远扬,十三岁中举,也许眼前的姑娘是慕名而来,为家里的小子求学的。

两人还没说几句话,范知远就来了,这才知道这是县令家的千金蒋秋心,因为范知远告的长假时间太长,县令有些担心,一收到消息便派女儿过来看看。

这说辞范知远是信的,可瞒不过范嫣然,蒋秋心明明是对大哥有意。

没有说几句,蒋秋心就脸带羞意匆忙的走了,范嫣然转身去了厨房继续做早饭。

早饭只是简单的清粥小菜,吃完后范嫣然将其他人都留了下来,“我想要先在门口摆个桌子卖点吃的,在院子里的厨房做好摆到外面的桌子上。可以吗?”

范嫣然主要问的是大哥范知远,因为这个宅子是县令租给大哥的,在门口摆桌子卖吃食肯定是要先通过大哥的同意的。

范知远察觉到范嫣然的目光,轻轻点了点头。

“可以,嫣然做的吃的那么好吃,肯定可以卖出去的!”

范清竹拍了拍桌子,“到时候小远继续去教书,我出去找点活计,马上咱们手里就会有很多钱了!”

白素梅张了张嘴,想说些什么,但是又看见范清竹脸上的希冀时,又将话都咽了回去。

虽然女子不宜抛头露面,但是情况不一样,清竹和嫣然不出去,家里迟早揭不开锅,就让孩子们自己去闯闯吧。

说到这里,还是自己太没有用了,若是她能守住石头村家里的粮食,也不会被逼到县上来。

白素梅叹了口气,没再说话。

正好今天蒋秋心来的时候送了几桶鱼,范嫣然想做鱼汤面,放入些许油烧热,再放姜片和葱段爆香,将鱼稍微的煎了一下,放点水,烧开后再放点水,汤汁渐渐变白,出锅的时候放点盐,一大锅鱼汤就熬好了。

目测这么一大锅应该可以顶一上午,范嫣然又赶紧抻了好多面,将鱼汤分好一小碗一小碗的,放在门口外的桌子上。

一碗鱼汤面不多不少,女人小孩儿胃口小的一碗就够饱了。

带些油光的奶白鱼汤,点缀了些许的青菜,看起来清淡,可鲜香的味道扑鼻,面条劲道,吃了一碗还想吃一碗。

清晨的微风带走了些许鱼汤的香味,纯天然香嫩的鱼肉加上空间里清甜的泉水,简直十里飘香,范知远的宅子位置正好挨着一条大街,鱼香飘出去后很快就勾了几个鼻子很灵的食客。

“好香的鱼汤味道!?”

一个少年耸着鼻子闻了闻喷香的鱼汤味道,手里的一个四五岁的小男孩已经眼睛直勾勾地盯着桌子上的鱼汤,嘴巴微张,好像有可疑的晶莹液体缓缓流出。

“大哥,我想喝这个汤!”

小男孩拉拉少年的袖子,眼睛亮亮的。

少年舔了舔嘴巴,“我也想吃。”少年掏了掏自己的锦囊,掏出一个大银锭,啪一下拍在桌子上。

“来两碗鱼汤面!”

范嫣然吓了一跳,没想到一开张就这么猛,这少年一下子就给了五十两。

“太多了,一碗鱼汤面七文钱。”

听到声音,少年才抬起头,看见范嫣然不免惊艳了一下。

“没关系,就算给我们包一个月的鱼汤面。”

“没问题。”

这对兄弟走后,陆陆续续来了好多人,全是被鱼汤的香味勾来的。

秋县最著名的酒楼是天福酒楼,也是最好吃的,可是天福酒楼好像专门是给达官贵人开的,菜品贵的离谱,吃一桌就得花好几两银子。

其他的酒楼饭馆也就中规中矩,不出彩也不拔尖,有时候还没有摊上的小吃好吃。

范嫣然的鱼汤面比阳春面要贵两文钱,但是确实闻着香吃着也香,吃完以后神清气爽,眼清目明,也就愿意多花这两文钱。

只一上午,就卖出去了几十碗,大多数都是来尝鲜的,被味道勾来的。

范清竹本来想出去找找活计,没想到刚卖一会儿,人就多了起来,因为怕面会坨,面和汤都是分开放的,范嫣然一个人又放面又端碗,忙不过来,范清竹干脆帮范嫣然端碗算账。

一早上就是几十碗,按照这个速度下去,一天一百碗也不是没有可能。

对于一个普通人家来说,五十两银子就够安安稳稳地过一年了。

这个数字对范清竹来说很知足了,毕竟他们现在才刚刚搬到县上,可是对范嫣然来说不行,她还得攒钱开店做任务。

这个前期任务时间拖得越久,范嫣然就老有一种事情没有做完的焦虑感。

很快,蒋秋心带来的几篓子鱼快做完了,怕鱼不新鲜,晚上范嫣然都要悄悄地把鱼放到空间里,用的时候再借着拿鱼的时候从空间里拿出来。

范嫣然逛了老半天菜市,发现这菜市里的都没有空间里的菜蔬新鲜,一会儿从空间里拔点出来装作买的,晚上再收回去。

但也不能啥也不买,范嫣然停在了一个肉摊子前,一脸横肉的屠夫甩了甩刀,“姑娘,你要什么肉?”

范嫣然各买了一些带皮的肉,瘦肉肥肉,又买了几只鸡,空间里的小鸡崽也养成了,但是在下一次小鸡崽之前,还是先不杀了。

这次范嫣然买的东西还挺多,够做灌汤包和灌藕了。

灌汤包和灌藕都是范嫣然前世曾学过的,空间里灌汤包的方子和前世师傅的方法相差不大,区别只是馅儿心不一样,师傅将方子里的肉皮冻给去掉了,在肉馅中加入了葱末,姜末,盐,花椒油和香油。

“哟,今天有新的吃食了?姑娘你不知道,最近好多巷子里有跟你一样做鱼汤面的,差点就认错了,还想着怎么没有之前闻起来香了呢!”

一个男人一边闻着香味咽口水,一边又有些愤慨的说着。

“不过姑娘你啥时候去开个店或者支个摊啊,你这小巷子真不好找。”

范嫣然的动作顿了一下,这才卖了几天,就有跟着卖鱼汤面了?