第147章 厨艺考核

“清楚!”

一百四十人稀稀落落地回应着。

要是军营里的声音是这般不堪,刘川必然会发怒责罚,但是这些人,能回应就行,要求不高。

刘川点点头,

“我提醒你们一下,不是把你们找过来,你们就真的在我这里衣食无忧地过下去,具体能不能把你们留下来,还要经过考核,心里都有数吧?”

众人再次齐齐点头。

“来人,去把我之前准备好的考核用具搬上来。”

刘川随便招来几名下人,很快,这些人搬来了各种各样的器具。

文房四宝、锅碗瓢盆灶台、以及一些衣物。

“你们同时考核,来当老师的,在纸上写下你们心中教导孩子的方式方法。来当厨子的,做一道拿手好菜。至于你们这些妇人,就各自拿件衣服,脏了的清洗一番,坏了的缝补一下。等做完,我在过来审查。”

像是玩闹一样,刘川直接大手一挥,便把众人安排了下去。

这让一百四十人瞬间愣住,特别是来当教书先生的儒生,心中就从来没想过教导一名幼童需要什么特别的方法,顿时面面相觑,相互探讨起来。

妇女和厨子倒是简单,弄明白刘川的意思之后,立马展开了行动。

看着那帮儒生交流,刘川也不催促。

这不像是后世,有专门教导老师如何教学孩童的教资课程。

古人的私塾其实完全就是看老师的心意。

若是老师只是来走过过场,那基本就是照本宣科,自己念一句让学生学一句,记得住就记,记不住就罚,根本不会关心学生的年岁区别。

所以刘川想要办学堂,最大的阻碍,就在于老师这边。

只有弄出第一批合格的教师,学堂才能正式成立,才能形成模式,福泽万世。

刘川给的时间很足,足足过了一个时辰之后,刘川这才下令考核结束。

周围看热闹的人群空等了半天,一听考核结束,顿时各个精神起来。

他们很想知道,刘川到底要如何评定每个人的能力,这一百四十人最后会有多少成为自己的同僚。

因为厨子的伙食有冷掉的风险,刘川先行验收的是厨子。

一共十道菜整齐地摆放在面前。

刘备和张飞简雍还有裴元绍三人以及韩当田豫他们立马围了上来,看着桌面上的美味佳肴,忍不住擦了擦口水。

这十道菜,每道都可谓是玉盘珍馐,看一眼就让人垂涎欲滴。

刘川先是皱了下眉,随后不动声色地拿起筷子品尝起来。

等刘川下了第一筷子,张飞便迫不及待地伸出第二筷子,然后就是刘备,接着众人一拥而上。

十道菜,等到刘川吃到最后一道的时候,前九道已经成了空盘。

这让做出这九道菜肴的厨师下意识地满脸笑容,觉得自己这波稳定了。

第十名厨师见同僚都这么给力,心中也浮起阵阵自得之意,微笑着看着刘川夹向自己那道菜。

很快,最后一道菜被刘川吃入口中,也被众人快速分食。

全部享用之后,刘川微眯双眼,看向一直跟着自己一起尝菜的众人,

“味道怎么样?”

“那还用说,太好吃了!就是比大哥你这府里的厨子也不逞多让,廖化你这都哪找来的厨子,不错不错!”

张飞立马回道。

刘备刚要开口也夸上两句,跟在刘备屁股后面的简雍连忙扯了刘备两下,示意刘备闭嘴,刘备虽然心有不解,不过对于简雍这个小伙伴还是很信服的,因而闭上了嘴巴没有开口。

至于其他人,在张飞的带动下,也纷纷发出赞美,这让找来十名厨子的廖化顿时不好意思起来,连连摆手。

“夸够了吗?”

就在众人其乐融融的瞬间,刘川突然开口,语气森然。

愉快的气氛瞬间被打破,众人顿时愣住。

就连十名等待着封赏的厨子也是吓了一跳,惊疑不定地看向刘川。

只见刘川转身冷眼看向廖化,

“廖化!”

众人赶忙给廖化让开身位,让其走到刘川的面前。

“我当初给你下任务的时候,说的是什么?”

廖化愣了一下,脑子立马高速旋转起来,连忙开口道,

“将军您当时说找来的厨子,不需要技艺超群,只需要做出来的食物能够符合...符合孩子...孩子的口味...”

随着廖化开口,脸色变得越发苍白起来,话语也变得断断续续起来。

刘备眼里闪过一丝恍然,悄悄冲着身后的简雍竖起了个大拇指。

听着廖化复述之前刘川的要求,其余众人却还是不解,纷纷疑惑起来。

跟廖化关系好的裴元绍和周仓上前一步,不解地问道,

“将军,这菜不是挺符合您的要求的么,味道不错啊!”

“是啊将军,廖化找来的这些厨子可以啊!”

看着这帮人大眼瞪小眼,刘川心里突然没了责怪廖化的想法。

也是,这帮人从小就没吃过什么好东西,孩童时代更是有什么就吃什么,哪会像自己这样,考虑饮食均衡,营养搭配之类。

无奈地摇了摇头,刘川叹了口气,

“算了,跟你们直说吧,这些菜肴,对于我们成年人来讲,味道确实不错,大鱼大肉重油重盐,确实是一顿美味。但是换成是孩子,这么重口味的菜肴,会让孩子的味觉彻底损毁,若是连续吃上几个月,怕是会直接失去味觉,彻底丧失对吃食的追求,明白了吗。”

这年头的盐大部分都是海盐。

都是粗制蒸煮或晾晒的产物,求量不求精。

油基本都是动物油,虽然东汉从域外找到了芝麻,但是芝麻油并没有普及下来,大部分芝麻全部被皇室或者世家垄断,做成了麻油火油用于战争。

粗制的海盐加上混杂的动物油脂,虽然在普通百姓眼里是难得的美味,但是带来的隐患确实不小。

长期使用,不但会导致人体微量元素失衡,严重的,更是会让人体出现各类疾病,像是三高一类。

成年人尚且承受不了,更何况是孩童,特别是刘川打算召集的五岁左右的幼童!