第470章 闲云赠铺虾仁滑蛋

戚满满从一开始就打算在京城开大酒楼的,也托了闲云在京城看合适的铺子。

闲云身份贵重,他要买四层高楼的消息一放出去,不用旁人,几个皇子就给他送了不少地契过来。

闲云一个没要,让管家一家一家跑牙行,最后还亲自去看了看,选中了两个。

一个在京城主街,旁边是卖胭脂水粉和布匹的,另一个要偏远一些,就在葫芦巷这边,周围铺子是卖粮油和干杂的。

戚满满跟着闲云去看了一趟,定下挨着葫芦巷的。

闲云也更偏向这个酒楼一些,“这里离我的住处近,你们来回也方便,明日我去把房契转到你们名下。”

两个酒楼铺子闲云都买下了,戚满满要给钱他也不要,还把他在葫芦巷的宅子也转到了戚满满名下。

“以后我去酒楼吃饭的时候就别收钱了吧?”

戚满满失笑,不说他们的关系,就闲云的宅子就要近万两银子,更别说那四层酒楼了,他们得了这么大的便宜闲云要去吃饭哪还能收钱?

铺子和住宅的事情安顿好,剩下的就是打造灶房,订桌椅,找大厨还有跑堂这些事情了。

闲云不耐烦办这些事,让管家带着戚满满他们去牙行挑选,宅子给了戚满满他们,宅子里的奴仆身契闲云也一并送了。

找匠人,寻大厨这些有管家帮忙,当天下午就给办好了,戚满满同管家寻来的大厨问了一些问题,也是颇为满意,让带来的三个大厨带着他们。

除去这些人,闲云还给戚满满介绍了两个人,一个名唤楚英,一个名唤楚雄,两兄妹都是闲云的人。

“开酒楼不是要肉菜这些吗,京城这边没人开养殖场,鸡鸭这些不好弄,我回来后就让楚英两人去办了这事,他们已经找了不少农户帮着种菜养鸡鸭这些了,得了空你们跟着他们去看看。”

闲云把楚英楚雄也留给了戚满满,又拿了不少干海鲜过来,“你晚上做个佛跳墙吧?御厨做的味道也不差,但和你做的比起来我还是觉得你做的好吃些。”

闲云帮了这么多忙,戚满满把手头事情放下,下午在家做吃的,知道闲云还想带去宫里给那位分享,又让管家带着人去市场买了鸡鸭这些做了卤味凉拌,还做了凉皮,都是她亲手做的,几个大厨帮着打打下手。

京城这边的气候和大阳府那边不一样,现在还是五月已经很热了,做些凉爽开胃的菜大家都喜欢。

闲云瞧着戚满满上心也是满意的。

佛跳墙要煮够时间,到晚饭时间还得继续熬着,闲云要去皇宫就没和戚满满他们一起吃晚饭。

戚满满几人刚把晚饭吃完高归两口子得到消息找过来了,王嫣还带了一沓地契和身契。

“下午我知道你们到京城了就想过来,这老不死的又在别人府上,等他回来吃了晚饭我们就过来了”王嫣说着挖了高归一眼,对着戚满满慈爱得很,“柔娘说你们来京城肯定是要买酒楼置宅子买人的,前段时间我看了不少,大厨和机灵的小子丫头也找了些,满满你看看,你看喜欢哪个拿去就是,嫣姨送你!”

王嫣说着,让跟着来的大厨、年轻丫头和小伙子们排排站好。

“这些人你也看看,觉得合适你就都留下。”

拿着手里厚厚一沓地契和身契,戚满满属实被惊住了。

京城寸土寸金,这么多地契得要多少钱啊?

“你来晚了,宅子和铺子满满都收了我的,大厨这些胡管家下午也去买好了。”闲云看着一个劲翕动鼻子的高归似笑非笑。

王嫣:……

“都收了王爷的?”

戚满满点头,把地契还给王嫣,“这座宅子师父已经过到我的名下的,跑堂这些我是不嫌多的,嫣姨您这么费心思帮我买下这些人,满满承情。”

虽然戚满满只收了跑堂这些,王嫣还是觉得开心,他们家柔娘在宋家住了那么久,又跟着满满学了不少,如今好不容易满满来了京城,能帮到她一点她也是高兴的。

“满满,你这是在做啥啊?好香!”高归问道。

王嫣没好气的看了高归一眼,要不是他今天出去喝酒了,酒楼和宅子收的说不定就是他们家的了!

高归被王嫣看着讪笑了下,眼睛还巴巴瞅着戚满满呢。.

“满满亲手做的佛跳墙,我要带进宫,你别想了。”

高归瞬间蔫了。

他哪敢和宫里那位抢吃的。

“本来我和长春过来应该先去拜访您们的,结果您们倒是先给我送东西过来了,”戚满满有些不好意思,“高叔和嫣姨要是不嫌弃的话,明日中午便来我这里吃吧?我下厨。”

高归忙道:“不嫌弃不嫌弃!”

王嫣横了他一眼,拉着戚满满的手说了些话,有些羞赧的问道:“明日可以做个神仙鸡吗?”

她已经好久没吃到神仙鸡了,馋得很!

闲云接道:“我也要,带进宫。”

戚满满失笑,应着好。

高归也想要点菜,被王嫣看着不敢说话了。

戚满满留着高归两口子多说了会话,等佛跳墙好了顶着闲云刺人的目光给他们一人盛了一碗汤,他们一家自然也没落下,闲云拿来的食材可比在大阳府寻到的食材多多了,煮出来的汤额外香。

戚满满陪着笑脸:“这么大一锅呢,还有卤肉这些,你和皇上两人也吃不完啊?”

闲云盯着那几碗汤冷哼一声:“明日中午还要香辣兔丁,口水鸡,爆炒鱿鱼……”

戚满满一口应下,闲云拿着吃食去了皇宫,戚满满几人则心满意足的喝了一碗佛跳墙汤。

一碗自然是不过瘾的,戚满满瞧着王嫣隐晦的眼神笑道:“明天也做。”

从闲云那里得知皇上喜欢吃海鲜,吃了早饭,戚满满就让胡管家带着她去市场挑选了不少新鲜的海味,回家先把佛跳墙煮上,然后开始做其他吃的。

除了闲云点的那些菜,戚满满还多加了一个虾仁滑蛋。

新鲜的大虾开背去掉虾壳等,加盐、胡椒粉、一些黄酒腌制一刻钟。

另准备一个干净的碗打入鸡蛋,加盐搅散,再加一些淀粉搅拌均匀,这样炒出来的鸡蛋更鲜嫩蓬松。

起锅加少许油烧热,倒入腌制好的虾仁炒至弯曲变色舀出,再加多一点油烧热,倒入蛋液,紧接着下入虾仁用中小火慢慢炒熟,鸡蛋凝固就可以出锅了。

这样做出来的虾仁炒蛋鸡蛋滑嫩,虾仁q弹。

全部菜做好装入闲云带来的盒子里,闲云又去了皇宫,戚满满等人则在家里美美吃了一顿。