“话说,你们觉得这鸡,值多少钱?”吴争问道。
“如果我买的话,两百块左右是可以接受的!”白冰莲说道。
“我也差不多,而且这个价钱不管是有钱还是没钱都吃得起,比那个什么鱼子酱便宜多了!”马茜茜认同道。
“如果世面上真的有卖的,我倒不在乎价钱,论克卖也是可以接受的。”御灵说道。
“富婆阿姨,我们做朋友吧!”夜紫婷赶忙跑过去抱大腿。
“我不想和年薪上亿的富婆说话!”吴争说道。
最终,经过众人的一致商讨,决定了一个事实,这鸡,有搞头!
大批量养殖,确定成本以后增长百分之三十的利润全国售卖,绝对供不应求。
而且吴争的猜想如果正确的话,将来不止有鸡可以售卖,各种食品水果蔬菜都可以用同样的方法改变它们的口感。
“好!那我就拍板决定了!宏图基业有限公司,正式成立!”吴争沉声道。
“为什么叫宏图基业呀?名字好土?”马茜茜嫌弃的撇了撇嘴,吴争这个起名废还真是,呵呵。
“宏图,意味着我将大展宏图,基业!同音鸡业!毕竟这药材鸡是咱们第一个创收的项目!”吴争解释道。
“好吧。”马茜茜只能勉为其难的接受了这个名字。
“过几天等鸡出栏了,我带两只给袁老尝尝,顺便借他的设备做个研究,我倒要看看这鸡的味道为什么这么鲜美!”
“行,等鸡出栏你记得多带回来几只就好。”
“对了,咱们好像忘了小灵灵,她还在睡觉吗?”吴争问道,从自己回来到现在,都过去了差不多两个小时了。
“哎呀!都怪这鸡太好吃了!”马茜茜拔腿上了三楼。
几天过去,吴争养鸡的事还没搞明白了,徐盛又出手了,自己与世无争火锅店的第一家店面,也就是安平大学校门口的那家店又出了事。
一个自称是西北名厨的厨子,带着专业的美食评论家上门挑战,厨艺直接碾压吴争当初请来的几位火锅老师傅。
其实这本就是不公平的对决,一个是精通八大菜系的厨子,一个是一生只会做火锅的火锅大师,根本不是一个层面上的人。
但无奈当时围观的人很多,声势搞的很大,耗子和猴子也不好拒绝,只能答应下来。
与世无争火锅店门口围了一圈人,中间是两个灶台,以及两位戴着厨师帽的厨子,一个得意洋洋,另一个垂头丧气。
“让一让,让一让!”吴争推开人群。
“争子,这老头得理不饶人了,非说咱们家厨子手艺不行,要咱们关店!”耗子满脸焦急的说道。
“没事,我来处理!”
“周师傅,您不用气馁,您是火锅界的这个,您说说,比火锅这孙子比得过您吗?”吴争看着自己店里的大厨说道。
“比火锅我让他三味调料都不怕!但他非要比八大菜系,不答应他就带着人堵在店门口不走,我也是没办法。”周师傅叹气道。
“交给我处理吧。”
“你就是贾厨子?”吴争看向那得意洋洋的大厨。
“什么贾厨子!我是真厨子,我叫贾大楠!”贾大楠高声道。
“对呀,你姓贾,又是厨子,我叫你贾厨子怎么了?”吴争理直气壮道。
“你!你!不多说,比不过厨艺就人身攻击是吧!这么多人看着呢,你还要不要脸了!”贾大楠冷笑道。
“我人身攻击了吗?我看你倒是缺点人参公鸡,这么大岁数了脚步虚浮脸色蜡黄,该补一补了!肾虚哥!”吴争苦口婆心的劝道。
“你们可都拍着呢!他是不是人身攻击我!”贾大楠看向人群。
“噗嗤!哈哈哈哈!”
“哈哈!这大哥确实缺点人参公鸡!”
“人参公鸡是什么梗?不明所以!”
“行了,不和你多说,我怕气死你,不是要比厨艺吗?来吧!”吴争取下周师傅的厨师帽戴在了自己头上。
“你一个小屁孩子炒过菜嘛!你跟我比?我可是特级厨师!”贾大楠冷笑道。
“别废话,能比比,不比滚!”
“比!你都会什么,我也不欺负你,挑你擅长的。”贾大楠一砸炒勺,抱着胳膊一副前辈的样子。
“我倒是挺擅长做鱼的,要不来一条试试?”吴争问道。
“试试就试试!做花鲢还是鲤鱼草鱼,最难做的无疑是鲶鱼,你敢不敢?”贾大楠问道。
鲶鱼肉里没刺,且脂肪很多鱼肉松散,不管是炖还是炸都极难定型,很容易就会散掉,而且因为脂肪多的缘故,这种鱼是很难入味的。
不会做的,炖出这鲶鱼来吃一口是又腻又腥,让人绝对不想吃下去第二口,而且因为鱼肉松散的缘故,这鱼最多炖个半小时就要关火,连葱姜蒜的味都吃不透。
但如果遇上会做的,炖出来的鲶鱼则是让人欲罢不能,肥而不腻,而且极其鲜美,民间有一句话叫做,鲶鱼炖茄子,撑死老爷子。
总之一句话,这鲶鱼想要做的好吃,必须要事先腌制两个小时,不然就是顶级大厨来了,做出来的也不会太美味。
“店里有鲶鱼吗?”吴争问道。
“正好有两条野生的!今天早上送菜的老板特意送过来尝鲜的,还鲜活着呢!”
“好!赶紧拿过来!”吴争点点头。
没一会,耗子和猴子二人一人提着一个水桶走了出来。..
“你先选吧。”吴争看向贾大楠。
“这条小的吧,大的让给你小子!”贾大楠动起了歪心思,小的鲶鱼比较容易入味,而且熟的时间也快。
“行,这条大的归我了,去给我拿两块豆腐过来。”吴争提着大鱼走到了自己的灶台处。
“呵!你要做鲶鱼炖豆腐?别怪我没提醒你,这么短的时间豆腐可吃不进味去!”
“给我拿两个茄子过来,我要做鲶鱼炖茄子!”贾大楠喊道。
茄子可以快速吸收鲶鱼的鲜味和汤里的鲜味,等茄子炖烂糊了鲶鱼也刚好熟了,茄子和鲶鱼搭配,吃进嘴里正好不咸不淡。