第135章 生意红火

毕竟前段时间因为赵晓静生产,钱清枫的腿受了点损伤,幸好没啥大事,但是医生还是叮嘱让多休息,要不是拗不过他,今天是不会让他帮忙的。

至于杜兵,则是昨天晚上突然到来的。

当时他们正吃完饭,现在日子往夏天走,天黑的一天比一天晚,杜兵来的时候天正蒙蒙黑,整个天空呈现蓝黑色。

他来的时候似乎喝了些酒,状态有点微醺。

一进来就勾住钱清枫的脊背,眼神清明,但嘴里却一直嘟囔着。

“清枫啊,国营饭店不要我了,他们嫌我做菜难吃。”

一个一米八大高个,三十多岁的男人竟然像个小孩子一样嚎了起来,眼里全是受伤。

赵晓静见状立马去煮了醒酒汤端过来。

喝过之后杜兵趴在桌子上就睡着了,但是碍于钱清枫腿的原因,暂时没有移动他。

店里还没收拾完,两个人赶紧接着忙活。

杜兵突然醒了过来,整个人看起来清醒了不少,他过来要给帮忙,被钱清枫拉到了一边。

“杜哥,到底发生什么事了?”

杜兵一脸颓废的喝了口水,颇有些喝酒的架势,他叹了口气。

“清枫,我被人嫌弃饭做的难吃。”

这对于从十几岁就在炊事班混迹,后面还专门钻研厨艺的杜兵来说是莫大的羞辱。

自从开放之后,国营饭店的生意越来越不好,周边的饭店和小摊逐渐多了起来,对它的冲击就更大。

最后店里面就剩了杜兵一个人,他负责炒菜加点单,不过就算是这样,他仍然没有放弃饭店,仍然坚守在岗位上。

谁知道就在昨天,上面的经理直接给他说,因为他菜做的难吃,没有人来饭店,所以饭店要关门。

这话直接戳在了杜兵的心口上,他们都心知肚明是什么原因,但是来人的一句菜不好吃,顿时让杜兵气得不行,他直接收拾东西走了。

可是他依然很伤心,于是就有了来钱清枫这吐苦水的一幕,至于家里,他压根就没说这个事,老丈人已经被迫下岗,家里就他一个人挣钱,还有几岁的孩子,他怎么敢说。

钱清枫一开始还皱起了眉头,后面直接笑道,“杜哥,他们不知道,我可是知道你的手艺的,这样,明天咱这个菜馆就开门了,你来我们这干怎么样,工资啥的好说。”

杜兵搓了搓手,“工资你们看着给就行,清枫,我真的能行吗?”

他有些不自信的问。

赵晓静见状赶紧搭话:“杜哥,你的手艺在那摆着呢,后面肯定会有人专门要吃你做的菜。”

她紧接着说了待遇,一个月五十块,每个月会有提成,利润的百分之零点五。

别看这个数字不打,但是菜馆的设定为中高端路线,进来一趟咋不得花个五十块朝上,这还只是一楼的价格,二楼那可都是一百起步。

这百分之零点五可不小,哪个月生意好了可是比工资都高。

杜兵不太懂这些,不过五十块的工资足够他养活一家人,他直接答应了下来,并说第二天早上就会来。

由于是第一天开门,时间会早一些,差不多不到九点就开了,等后面正常了九点半十点再开门都行。

还不到一中午的时间,一楼吃饭的那些人就把领导亲自去捧场的消息传了出去。

当时因为卫生问题为难赵晓静的那波人,虽然之前就道了歉,但是错过领导来的时间还是过来捧了场。

这让抢了赵晓静串串生意的男人更加的焦躁,生怕她回过头对付他。

不过他也没好到哪去,刚开始因为赵晓静的关门,生意好了几天,后面又不行了,钱也没挣到,还欠了一屁股债和人情。

当时高价买回来的菜好多都烂在了地窖里。

他已经想好了,要是赵晓静要报复他,他就连夜跑到别的城市去。

赵晓静早就忘了这号子人,就算想起来,也没放在心上,生意场上的竞争是难免的,但是那要看用什么竞争。

要是用味道留住顾客,那没啥话说,但是要是靠打压对手,那可不是长久之计,毕竟不可能说永远做到这个行业只有一家存在,加上顾客的口味不单一。

她压根没把这个人放在心上。

菜馆第一天的生意相当红火,一楼甚至有很多人在等待,赵晓静专门设立了等候区,里面有椅子,还有一些做好的绿豆汤,一块钱一碗,算是整个店里最便宜的东西。

大家也都能接受,现在可不像前几年,物价那么低,自从放开,物价那是蹭蹭的往上走,因为整体挣得钱多了,所以东西价格也翻了至少一倍。

这个时候再去看工人的工资,已经算是比较低的了,厂里的收益不好,都裁人了,更别说涨工资,压根不可能。

但是这只是厂子,其余的行业那可是一个一个往外冒头,可以说遍地都是机会。

很多人已经成了万元户,一听见谭赵私人菜馆的名声,都想要过来看一看。

本来柳梅还愁二楼的包间没人,一想到给那里面砸的钱,不由的就一阵心疼。

现在也不用担心了,中午差不多十二点左右吧,来了好些人,都是六七个人为一组,一进来开口就是要二楼的包间,说是之前听说了,想感受一下。

除去全是熟人的一号包间和员工使用的十号包间,其余八个包间就这么短短一会的功夫,一下子就被包了四个。

这些人都有钱,点的最少的包间也消费了两百多,更别说最多的了,加上酒水什么的都上五百了。

柳梅听到这个数字心里咯噔一下,她不可置信的看着赵晓静:“这......这么挣钱!!!”

赵晓静笑着说:“这还不算什么,等后面挣得更多,娘你且看着吧。”

话语间都是自信,不过她说的也没错,等再过几年,粮票之类的被取消,餐饮行业的限制几乎就没有了,到那时候会更挣钱。

那会,她打算把谭家最重要的一道菜加到菜单里去。