女人扯着嗓子骂骂咧咧了差不多十多分钟,随后又开始时不时的扫她们这边。
柳梅有些担心的小声再赵晓静耳边说,“晓静,那个卖包子的女人一只往咱们这边看,不会发生啥事吧!”
赵晓静安抚的拍了拍她的手,“娘,你放心,咱们手续一样不差,东西的质量也都过关。”
“不是,我不是那个意思,我是说……”
“我懂,没事的,咱们这个都是秘方,别人学不来的。”赵晓静给她吃了个定心丸。
柳梅也不再着急,开始吆喝。
这个还是赵晓静教的,一定要吆喝,而且就用一句很短的话描述就行,这样容易记忆还朗朗上口。
刚开始她还有些局促,说话声音也不敢放太大,结果真的就有人过来了,这可把柳梅高兴的,吆喝的更卖力了,声音一下比一下大。
旁边卖包子的女人也有样学样,两家的叫卖声此起彼伏。
不过生意却形成了鲜明的对比,中午下班时间,赵晓静的摊子周围围满了人,女人的摊子前却是一个人都没有。
原来早上买煮串的男人是厂里的干事,他刚拿到手就没忍住吃了一个丸子,顺滑爽口,鲜香不腻,而且隐隐的能吃出来药材的味道。
他立马飞奔到厂里,把车子停好后边走边吃,一路上只要看见人就要提上两嘴,这不不到一早上,厂里大半的人都知道不远处的火车站门口摆了个摊子,里面的东西很好吃,有个新名字,叫煮串,最重要的是不要票,还用的是鸡汤。
一下班好多人就慕名前来,中午的时候赵晓静把串串也摆上了,那味道,说是香飘十里都不为过。
把火锅底料重新加工,放一些辣椒和大料再次熬制,这个是当场加工的,所以香味持续了很久。
底汤用的不是水,而是旁边的鸡汤,鲜美的肉汤和辣椒碰撞,直往人鼻子里面钻。
女人瞅着旁边的人那么多,喊的更起劲了,眼睛直勾勾的看着赵晓静这边,想把人叫过来。
这一招确实是有效的,不少围在最外面的人,眼看等不到他们,转身就来了包子摊。
但是一看到了那泛黄的包子,一点食欲都没有,买的人一个手都能数过来。
主要是大家以前在国营饭店卖包子吃,那都是白胖白胖的一个,哪像女人卖的那样,干瘪泛黄,一副营养不良的样子。
而且女人的包子跟国营饭店的价钱还一样,除了不要票,大家都是工人,说实在的,能想到买着吃的人,根本就不缺票,那肯定要买好的。
等着一波人全部招待完,赵晓静她们准备的菜也差不多完了。
由于今天是第一天,手忙脚乱的也没多准备,正好没剩多少,赵晓静招呼着柳梅一块收拾,准备回家。
下午重新准备菜,等四五点的时候再来。
柳梅心里一合计,发现这样还挺不错,中间还能休息几个小时。
赵晓静原本就是这样计划的,早上早起买早点,顺带到中午,然后回去,到下午再来,不过这个时间只是针对串串。
她还打算弄一些蛋糕,这个的话就得从早盯到晚。
两个人合力一块把车子推回家,赵晓静催着让柳梅去休息。
昨天晚上柳梅催着让赵晓静先睡,最后自己留在厨房收拾,早上又起的那么早,肯定没睡好。
等到四点的时候,她们开始出发去火车站。
去的时候旁边卖包子的女人不见了,反而是一个男人蹲在那。
地上铺着一块布,上面赫然摆着菜,旁边支起一个炉子,锅里的水一直在沸腾。
她们还没把东西摆好,男人那边迎来了一波又一波的客人。
只见他们把菜选好递给男人,男人打开锅盖把菜倒进去,煮熟后加一些配料再交给客人。
赵晓静和柳梅对视一眼,这是……模仿她们做的!!!
没一会早上卖包子的女人也来了,直接坐到男人旁边,开始吆喝,“煮菜,热乎乎的煮菜。”
就连名字,都十分的像。
柳梅顿时火冒三丈,放下手里的签子就往那边冲。
突然胳膊被扯住,“晓静,你干啥,我非得跟他们掰扯掰扯。”
“算了娘,咱们这个本身就很容易做,所以没必要和他们纠缠,咱们的重点是汤和料,这才是精华和灵魂。”..
赵晓静这么说也没错,就算是在现代,串串这种几乎可以说是隔一段距离一家,大家的形式都一样,那可不就卖的是料的味道。
她也是很惊讶,不过不是出现串串这种形式,而是女人的速度,这也就三四个小时吧,她居然把菜什么的都准备好了,要知道她和柳梅至少忙了有五六个小时,才把料、汤、菜、丸子这些准备好。
等到她把炉子烧好,香味顿时就散了出去,女人那边的顾客本来正在挑菜,一闻到味,立马跑到放下直说自己不要了。
随后就到赵晓静这边开始挑,女人立马就开始阴阳怪气,“你这汤里面怕不是加什么而那个人上瘾的东西了吧?要不然咋一个个的问道你那个味就迈不开腿了。”
还没等赵晓静说话,刚才那个顾客直接不开心了,“我说你什么意思,话里话外都在说我,咋的,我就是不愿意买你那,就一个白水煮菜加点调料,还好意思一份菜三毛,人家这一样的价格,是肉汤做的,还放的炒菜香,谁瞎了才去买你们那个。”
“你!”女人怒瞪着赵晓静和怼她的女人,“那你就吃,当心吃出什么毛病来。”
女人其实很会造谣,卖吃的最重要的就是食品安全,要是把人吃出来什么问题,那肯定就没有生意了。
赵晓静冷哼一声,“这位同志,我早上见你的时候,你还在卖包子,结果下午就换了,我想这不用我多说,明眼人都看得出来是个什么清况,更何况我看你的菜都没洗吧,怎么?想查食品安全,你才是不过关的那个吧?
身正不怕影子斜,大不了你就去举报,否则就别在这胡说,不然咱们就公安局见。”