吃完早饭,吴平和袁芳拿出扁担、水桶和自己做的葫芦瓢,准备去给他们的菜地浇水。
夫妻俩虽然有退休金,但他们这一代人勤劳节俭惯了,哪怕退休了也闲不住,一天不赚钱,就对未来充满了危机感。
夫妻俩在明珠花园开了好几块菜地,最近的一块,就在楼下。
这里原本应该是小区的花坛,开发商资金链断裂跑路之后,自然也没人管了,修到了一半的花坛,边缘已经用造型花砖铺了一圈,里面还是空荡荡的,正适合拿来种菜!
“这一片种的都是我们从乡下淘来的老品种薄皮辣椒,这种辣椒味道好,喜欢吃的人多,特别好卖。”袁芳指了指楼下这一片辣椒秧。
为了能卖个好价钱,他们去年冬天就开始育苗了,自己在屋子里扣的暖棚,晚上放在灶台边,白天还要搬出去晒太阳,很辛苦才种出了这么一片早熟的本地辣椒。
这个卫昇可太知道了!
每年五月初,他姥姥都会起个大早,去菜市场抢本地菜农种的头茬露天薄皮辣椒,这种辣椒个头不大,皮特别薄,头茬上市的青辣椒,特别适合做虎皮青椒,或者青椒肉丝、青椒炒蛋,又香又辣超级下饭!
“袁阿姨,咱们加个好友吧?您和吴叔叔种的菜,一看就很好吃!我们小区的叔叔阿姨特别喜欢这种自己种的蔬菜,我看您和吴老师也别辛辛苦苦去摆摊了,这样,回头我拉一个买菜群,把我们小区平时经常去买菜的叔叔阿姨都拉进来!”
“这样的话,以后你每天下午给菜园子浇水的时候,就可以顺便拍一下现在都有什么菜,把照片发到群里,再把价格在群里说一声,谁家要买什么菜,买多少,大家自己在群里接龙,您按照接龙的顺序把菜分装好,一份一份的,直接送到我们小区门口,你们省事,我们也能吃到新鲜的本地蔬菜啦。”
“这、这能行吗?”袁芳有些心动。
之前口罩事件封城的时候,他们还住在原来的小区,那段时间基本上都是靠大家在业主群里接龙买菜熬过来的。
所以,对于接龙买菜和买菜群,袁芳不算陌生。
后来他们之所以下决心搬到烂尾楼来住,除了不想在外面租房子浪费房租之外,其实,最大的原因,就是看中了明珠花园里面这么一大片空地。
这里没有物业管着,就连城管也不管,搬到这边,不但省了房租,还能自己开荒种点菜,那时候想的是,万一哪天又要封城,自己种菜,起码不用再高价买蔬菜包了。
后来种得多了,摆摊卖菜赚到了钱,夫妻俩尝到了甜头,这菜园子是越开越多,菜也越种越多。
现在,夫妻俩基本上一年四季都能去摆摊买菜,就连寒冬腊月,地里的香菜、菠菜、萝卜、青菜之类的,再搭配上他们自己腌的小咸菜,反正每天只要坚持出摊,夫妻俩当天的生活费总能挣回来。
给人洗脑这活儿,社牛卫昇就没怕过。
察觉到袁芳的心动,卫昇立刻卖力鼓吹起来——
“袁阿姨,您就当做做好事呗?您是不知道,我们小区有些老阿姨,吃不惯超市里的大棚蔬菜,隔几天就要坐公交,转好几趟去乡下赶集买菜,年纪大了,真吃不消啊!”
“反正您这里有菜,我们小区业主正好要买菜,这不是巧了吗?您帮了我们,自己也能多卖点菜呀。”
“反正试试又不花钱,您就当打发时间呗,要是不成,顶多就是浪费点时间。可要是这事儿成了,往后天气不好的时候,您和吴叔叔就不用顶风冒雪的出去摆摊啦。”
听到卫昇又在“不务正业”,劝节目组嘉宾去搞什么线上卖菜,摄影师真想跑去找导演告状!
中午,吴平和袁芳本来想杀一只他们自己养的土鸡招待卫昇,没想到卫昇偏偏看上了地里的新鲜蚕豆。
“吴叔叔,我看你们家厨房挂了好多腊肉,咱们摘点蚕豆,中午就做个腊肉蚕豆饭吧?要口水都快流出来了。
每年春末夏初,本地人的饭桌上,必定会出现各种五花肉、腊肉、香肠做的焖饭。
J省人和华夏大多数地方一样,冬天都喜欢做香肠腊肉,但是这玩意儿最好赶在第二年夏天之前吃完,不然放时间久了,味道就不好吃了。
所以,每到春末夏初,J省人就铆足了劲的吃各种过年剩下的腊味!
最经典的吃法,莫过于“新旧搭配”,这原理就跟娱乐圈拍电视剧,喜欢用老戏骨搭档小鲜肉一样。
各种腊味就是老戏骨。
蚕豆、豌豆这些时令蔬菜,就是小鲜肉了。
卫昇特别怀念早些年小区还没有物业管理的时候!
那时候姥爷他们还住在老房子那边,整个小区就前后门两个看门的老大爷,主要盯着别让可疑的坏人进小区,绝不会像现在这个物业一样,动不动就对业主指手画脚,不让种菜、不让包阳台,仿佛他们才是小区的主人……
咳~话扯远了。
卫昇还在上小学那会儿,因为城里很多老小区都没有物业管着,姥姥他们做饭还是习惯烧煤球炉子,一口用了十几年的煮饭锅,外面一层已经熏得黝黑,但是做饭非常好吃。
每年到了这个季节,姥姥都会去买一大袋刚上市的新鲜蚕豆或者豌豆,剥出豆米,洗干净,腊肉、香肠切成丁,先下油锅煸炒几下,和豆米一起翻炒均匀,然后盛出来备用。
等到锅里的米饭煮到米汤微微干涸的时候,倒入炒好的腊肉和豆米,继续焖到米饭煮熟,最后沿着锅边淋一圈菜籽油,等到锅底结出黄灿灿的锅巴,把米饭和上面的菜搅拌均匀。
这样焖出来的腊肉蚕豆饭或者腊肉豌豆饭,卫昇一口气能干掉三大碗!
最后还必须抢一块黄灿灿酥脆无比的锅巴。
想到吴平家里那口土灶,卫昇眼中的渴望,简直都快溢出来了!
袁芳哭笑不得地答应了。
最后,招待客人的这顿饭,一分钱都没花。
蚕豆是他们自己种的,大米是他们存款的银行送的,腊肉也是老家的亲戚给的。
这次卫昇倒是没忘了可怜的摄像小哥,吃饭的时候,特意央袁芳给摄像也盛了一碗腊肉蚕豆饭。
袁芳做的腊肉饭,比胡姥姥做的还要好吃,尤其是锅巴,酥脆咸香,嚼起来咯嘣脆。
卫昇觉得,这肯定是柴火灶的功劳!
拍完吃午饭环节,下午吴平夫妻俩有自己的事情忙,节目组也不好继续跟着,卫昇闲着没事,就决定给他们自己也赚点钱。
正好晚上要跟袁芳阿姨去夜市摆摊卖菜,卫昇早就看中这夜市的生意了,回到住处,把之前捡回来的水管锯成合适的高度,三、五个一组,
“这是做什么?”沈轶提着一袋子蔬菜进门,看到卫昇又蹲在地上做手工,不觉失笑。
这小子还真是半点偶像包袱都没有。
“咱们晚上不是要和其他嘉宾一起去夜市摆摊吗?我想着,反正也要去夜市,干脆咱们也做点东西卖呗。”
说着,卫昇把做好的造型花盆填上土,拖过来一个塑料袋,里面是上午从吴平家菜园子里讨的草莓苗,一棵一棵地栽种在水管里。
刚才看着还有些奇怪的水管,立刻就变得小清新起来。
把草莓苗种好之后,卫昇端详了一番,又提起画笔,沾上颜料,在草莓苗比较疏松的位置,往露出来的水管上画了一只小鸟、一只撑着伞的小蚂蚁,躲在蘑菇
寥寥几笔,却十分传神。
“这个好玩!你打算卖多少钱一个?”沈轶有些爱不释手地看着卫昇刚最好的“盆栽”。
夜市卖花卖绿植的并不少,但大多是鲜切花,或者一些可爱的多肉盆栽之类的,这种纯手工做的花盆,还是水管改造的,还真是稀奇。
“嘿嘿~水管和草莓苗不值钱,主要是人工值钱,再加上我这画,一组卖二十块钱不过份吧?”
“不过份……我先定做一组,正好我家二楼有个小阳台,一直觉得有点空,可又不知道放什么好,回头你帮我做一组这样的花盆呗?也不要种花,最好种点菜。”
还没开张就接了个大订单,卫老板备受鼓舞,一口气做了十几个水管花盆,有几个空白面积比较大的水管,还在上面用美术字写了一段鸡汤文,看着还怪有意境的……
下午五
点钟,明珠花园逐渐热闹起来,不过,业主们不是下班回家了,而是提前在家里吃好饭,准备去“上班”。
城里人白天都要上班,也就只有晚上下班有时间出来逛逛了,为了能多赚点钱,住在烂尾楼里的这帮人,作息时间已经完全和这个城市的“夜经济”重合了。
卫昇他们站在阳台上,看到楼下已经有穿着各种颜色工作服的外卖员、代驾、跑腿送货的,骑着电瓶车出去讨生活了。
过了一会儿,估摸着城管下班了,又有人推着小推车、骑着三轮车,后面驮着东西,准备去附近的夜市摆摊。
按照节目组给的脚本,今晚他们的任务,是帮结对家庭摆摊卖东西。
吴平和袁芳也要去摆摊,不过晚上他们一般不卖菜,卖的是他们自己做的辣椒酱和各种泡菜。
这可不是泡菜国那种泡菜,而是J省本地老百姓常吃的泡菜,装在一个个玻璃瓶子里,里面红红绿绿的,看着就开胃。
袁芳他们这一代人都很会过日子,家里的菜园子,到了蔬菜上市的旺季,像是辣椒、萝卜、蒜头这些不值钱了,二老就索性不卖菜了,把这些菜做成泡菜,这样一瓶一瓶的拿到夜市或者菜市场门口摆摊卖。
大的一瓶二十,小的十元,总有一些自己手残不会做的会买一瓶回去尝尝,这样算下来的话,可比他们卖菜划算多了。
这边的夜市都是按天收租金的,卫昇借口要和他们一组摆摊,抢着把二十元的夜市摊位费给交了。
看到吴平和袁芳拿出了色彩鲜艳的泡菜,卫昇灵机一动:“吴老师,我能不能借你们几瓶泡菜,摆个情景化的摊子?要是有人来我这边买泡菜,我让他们直接扫你们付款码。”
这有什么不可以的?
吴平立刻拿了几瓶泡菜给他。
卫昇立刻忙活起来。
他仔细观察过,夜市摆摊要想吸引顾客,灯光真的非常重要。
当然了,并不是直接装个强光手电筒,把客人眼睛照瞎了那种。
卫昇去店里买了两组LED灯带,又用家里剩下的木工条做了个支架,摆好支架,把灯带缠在上面,简单做了个造型,然后在支架左右两侧各绑了一个辅助灯。
紧接着,把他做好的造型花盆摆在架子装泡菜的玻璃瓶子,随意在草莓苗的缝隙里摆了几个,灯光一打,好家伙!
水管改造成的组合花盆,在灯光的映照下,雪白得好像陶瓷做的一样。
上面的草莓苗,是去年冬天袁芳他们夫妻俩种的,特意扣了一个暖棚,种出来的草莓,赶上春节前后草莓价格高的时候,几乎每天都能卖一千多块钱。
这个季节草莓已经下市了,但因为袁芳爱吃,所以吴平就留了一小块地,卫昇挖了十几棵带果的,种在花盆里,青红相间的草莓,垂挂在碧绿的叶子中间,叶片稀疏的地方,隐约还能看到卫昇用颜料画的卡通画。
别说小孩子了,就连很多女孩子看了都稀罕。
更绝妙的是他灵机一动借来的泡菜。
会做庭院造景的人都知道,庭院景观要想“活”起来,就一定要有水元素。
夜市摆摊可不会让你搞个喷泉,但是,卫昇用透明玻璃瓶里色彩鲜艳的泡菜水,还有里面的红萝卜、白萝卜、黄姜、红辣椒等色彩鲜艳的泡菜,给原本单调的布景,增添了一丝灵动。
鲜艳的泡菜,在玻璃瓶子里一上一下的浮沉,好像一群调皮的小鱼,勾得人心痒痒的……
“老板,你这泡菜怎么卖的?”终于有个吃货受不了诱惑,蹲下来指了指泡菜瓶子。
正好卫昇刚把价目表画了出来,往外一摆,笑眯眯地指了指牌子:
“大瓶二十,小瓶十块,我是卖草莓苗盆栽的,这泡菜是我亲戚家的,不赚钱,帮人家卖卖。”
这就是委婉的谢绝还价?
不过,这么大一瓶泡菜,才卖十块钱,也确实不贵,女孩蹲下来仔细
挑了一会儿,挑了一瓶藠头比较多的,看到灯光下的草莓苗,又忍不住心动了。
“你这草莓盆栽怎么卖?”
明明都有价目表了,还问价格,小姐姐这是铁了心要跟他砍价了?
不过也正常,卫昇特别能理解她,因为他自己逛夜市的时候,也喜欢跟老板砍价……逛夜市不砍价,总感觉少了点什么。
“单买草莓盆景,大的三十五,小的二十,美女你刚买了我家的泡菜,一起买的话,我每样给你减两块钱,不能再少了哈,这个季节还挂果的四季草莓,可不好找!”
听他在那边忽悠人家小姑娘,袁芳忍不住抿嘴一乐。
什么不好找呀?这些草莓苗,本来就是过了季节要淘汰的,因为上面还有草莓,所以他们才没舍得挖,本来这些草莓吃完了,苗也要挖了丢掉的,到了卫昇这张嘴里,就成了这个季节的稀罕物。
小姐姐没种过地,被他这么一说,好像确实是这么个道理?之前去水果店买水果的时候,那么一小盒草莓,居然标价四十多!
相比之下,买这么一组“四季草莓”,回去好好养着,那岂不是在家就能实现草莓自由了?
小姐姐当即就要了挂果最多的一组。
“爸爸!我也要买那个草莓!”
“我要最大的那个!妈妈你看,花盆上还有个荡秋千的小仓鼠!仓鼠好可爱啊!妈妈我还要买两只小仓鼠……”
“要什么仓鼠?万一被咱家猫吃了咋办?你看这个叔叔卖的草莓苗,那花盆上不是画着两只仓鼠吗?就买这个好了。”
……
被爸爸妈妈带着来逛夜市的小崽子们,到了卫昇的摊子面前就走不动道了。
没办法,卫昇布置的这个购物场景,在整个夜市都是独一份的,别说小孩子看着走不动道,就连好些大人都蹲在地上看稀奇。
没过一会儿,卫昇这边摊子上的草莓盆栽和泡菜都卖完了。
没了好玩的草莓盆栽,只剩下泡菜,展示效果就没刚才好了。
“早知道就让你把剩下那些草莓苗都挖出来了,没想到这已经下市的草莓苗,居然还能卖钱。”袁芳真是太佩服卫昇这脑子了。
现在的年轻人,真是不得了啊!
“不得了”的卫昇,很快就让袁芳阿姨知道,他还有个更不得了的技能呢。