侯寨村终于要上架各种农家小菜了！
这个预告一出来,节目组官微评论区
卫昇也是服气了。
明明一开始他们想要替侯寨村卖的是劳动实践课体验套餐，谁能想到，就那么一顿饭的功夫,体验套餐没卖出去多少，一帮吃货们哭着喊着要买小朋友们午餐吃的农家小菜。
这么一想，幸亏侯寨村足够穷,老百姓根本舍不得花钱买榨菜，平时吃的小咸菜都是自己家做的，几乎家家户户都会做咸菜。
因为关系到食品安全问题，这回他们可不敢把这项业务“分包”出去,让农民在自己家做了。
于是,由村长侯天保出面，租了两栋空置的农民房。
节目组又通过电视台的关系，替村里采购了一套密封包装的二手设备。
紧接着就是雇人了。
村里人一听说只要帮着腌咸菜，一天就有一百块钱,腿脚能动弹的都跑来报名了！
老村长赶走了几个平时就不讲卫生的,又劝退了几个年纪太大的，招人这事儿,节目组就只跟拍，不掺和,这也是卫昇提醒汪群的。
说到底,这桩生意要是真能做下去,那也是村里的事情，这事儿就跟教小孩子走路一样，你一开始就一直扶着他走,不让他跌几次跤,他永远都学不会自己走路。
农村创业哪有那么简单的？
就看现在蔬菜卖不出去那几个乡镇好了,他们难道不想靠勤劳致富？
为什么明明有县里的低息创业贷款扶持，当地的老百姓也不懒，辛苦种出来的无公害绿色蔬菜，居然低价批发也卖不出去？
除了大环境影响之外，卫昇觉得，也有可能是外界“帮忙”的人太多的缘故。
贷款靠别人，优质种苗靠别人，就连蔬菜卖不出去也要靠别人。
久而久之，种植户就不会自己思考了。
创业做生意的，怎么可能一直靠别人扶着你往前跑？
卫昇就是要强迫侯寨村的村民们，从一开始就自己深度参与到创业过程中，遇到困难自己想办法，他们可以帮忙指路，但怎么走，得靠村里人自己去摸索。
果然，他们摆明态度不掺和建厂这件事之后，老村长和村干部们明显比之前谨慎多了。
他们开始真的把这件事情，当成是村里的一件大事来办。
节目组留了几个人，跟着村干部们拍摄素材，其他人也要回台里上班了。
临走之前，卫昇花钱去老乡家里买了一只鸡和一篮子蔬菜，亲自下厨，请老同学江思远和方宸吃了顿饭。
顺便把俩人强行扣押在厨房，强迫他们学习怎么用柴火灶烧饭。
“你们也不能总是跑到人家侯朋飞家蹭饭吧？人家开厂子的，就算平时食堂可以搭伙，那节假日呢？”
江思远想说节假日不行就去镇里下馆子，但一想到山里的交通状况，顿时不说话了。
俩人乖乖跟着卫昇学做饭。
好在卫昇也没为难他们，知道新手直接上柴火灶炒菜，难度太大，就先教他们怎么做“一锅焖”。
先把老乡家里买的土鸡剁成小块，洗干净血水后，沥干水分备用。
土豆切块，干蘑菇泡发后洗干净，随便撕成小块，然后热油锅，放入姜蒜爆香，倒入鸡块翻炒到表面呈金黄色，加入一勺醋、两勺生抽、一勺老抽，再加三勺农家黄豆酱翻炒均匀。
“你怎么不用赞助商给的那个黄豆酱？”方宸问道。
卫昇翻炒的动作一僵。
为什么不用？这还用特意说吗？
有更好吃的农家生晒黄豆酱可以吃，谁愿意吃流水线加工出来的呀？
你是不是傻？
这个答案太伤害金主爸爸的感情了，卫昇拒绝回答。
他是一个有职业操守的代言人好吗？
反正只要镜头出现的地方，他肯定会用李记黄豆酱哒~
鸡块上色后，倒入蘑菇干和土豆块翻炒均匀，卫昇一边炒，一边跟他们说——
“配菜可以根据你们自己的口味，或者买到什么放什么，像是胡萝卜、莴笋、葫芦、瓠瓜之类的，都能拿来烧鸡。”
“口味也不光是红烧，想吃咖喱口味的也可以。”
炒好的土豆鸡块盛出来备用，把洗干净的大米放入大柴锅里，加水，煮到水快干了的时候，揭开锅盖，把之前炒好的土豆鸡块连汤汁一起倒进去。
“这时候可以拿锅铲，把土豆鸡块均匀铺在米饭上，要想吃到酥脆的锅巴，可以沿着锅边，这样淋上一圈大豆油。”
说着，卫昇提着小油壶，沿着锅边倒了点油下去，锅里立刻刺啦啦响了起来。
闻着空气里诱人的香味，俩人忍不住吞了吞口水。
一大锅土豆烧鸡焖饭，很快就煮好了。
揭开锅盖，鸡肉和菌菇的鲜香、米饭的香味，还有锅巴的香味扑面而来，三人顿时饥肠辘辘，抄起不锈钢饭盆，每人都盛了满满一大盆焖饭，上面还盖了一大块焦黄酥脆、油亮亮的锅巴。
卫昇已经把小饭桌直接搬到火塘边上了，桌上还放了一碟农家泡菜，一碟蒸熟的泥鳅干和小鱼干，还有一碗临时做的紫菜蛋花汤。
三个人围坐在温暖的火塘边，美滋滋地捧着大盆干饭。
老百姓自家养的土鸡，味道不是一般的香！
更何况里面还放了鲜美的野山菌，晒干之后的野山菌，滋味比新鲜的更足一些，土豆也软糯香甜。
侯寨村这边的山地特别适合种土豆，卫昇每次来这边，都要找老乡家买一大袋本地的红皮土豆带回家去，炒土豆丝、做土豆泥，还有拿来炖菜都好吃。
他妈这段时间拼命减肥，有时候还把土豆蒸熟了当主食吃呢。
卫昇他们回去的第二天，村长侯天保就接到县里通知，请他们村派代表去县里开会。
县里把那几个蔬菜滞销的种植户也请过去了。
侯天保知道，这是要谈价格订合同了。
带着一丝紧张和一点点不为人知的骄傲，侯天保带着江思远和方宸，还有村里的会计一起去了县城。
想想以前，都是其他乡镇看他们这个贫困村的笑话。再看看现在，居然轮到他们向这些富裕乡镇伸出援手了……嘿嘿！一想到这个，侯天保就得意的不行。
不行！不能太得意了，人家辛辛苦苦种出来的蔬菜，现在卖不出去，这心里指不定多闹心呢，这种时候，他们怎么能在旁边看笑话呢？
侯天保暗暗拧了一把大腿，强迫自己露出了一个痛苦的表情。
只是，让他怎么也没有想到的是，双方坐下来之后，对面的种植户确实是挺感激他们的，感激之后，就提出了一个让他老人家瞠目结舌的要求——
“侯老哥呀，你看人家电视台那么有钱，咱们这活动又是打着助农的旗号，乡亲们种点菜也不容易，要不咱还是按照现在的市场价来卖？”
侯天保目瞪口呆。
现在的市场价？
你们怎么好意思张这个口啊？
不要以为他老人家不常去赶集，就不知道如今的行情！
他早就打听过了！
就拿萝卜来说吧，现在集市上摆摊卖，乡下一块五一斤，城里两块多一斤，可你们批给菜贩子，最多卖到八毛钱一斤吧？
哦，你卖给别人八毛，卖给我们一块五？你看我脸上是不是刻着“冤大头”三个字？
别说这些菜不是电视台买的，就算是人家买的，凭什么人家有钱，就必须要来当这个冤大头？
按零售价批发给他们？人家电视台要真把这些蔬菜当成助农产品卖出去，那卖多少钱合适呢？
扣掉物流成本、仓储成本、打包快递成本，还有生鲜类产品的损耗，这萝卜起码得卖到四块钱一斤才勉强能保本吧？
还是你们觉得人家网友的钱都是大风刮来的？
放着菜市场水灵灵的两块钱一斤的萝卜不要，非要多花一倍的价钱来买你们这滞销的萝卜？
这要是搁在以前，侯天保非得被气哭了不可。
但是现在，他已经不是从前的侯天保了！
跟卫昇这小子混的时间久了，他老人家也学到了一些忽悠人的小技巧。
稳了稳有些崩塌的心态，侯天保皮笑肉不笑地开口了——
“真是对不住了，之前没把话说清楚，这批蔬菜不是人家电视台采购的，是我们侯寨村想做点咸菜卖，自己家种的又不多。”
“我这个人吧，就是烂好心，听说你们那今年蔬菜种出来卖不掉，我想着，去批发市场买也是买，还不如支持一下老乡们呢。”
“咱们侯寨村的条件，你们也是知道的，家底子薄啊！你们开的这个价格，我们是真心吃不消买，算了算了，我还是去批发市场问问价钱吧。”
说着，侯天保站起来就要走。
一帮种植户顿时慌了。
“别呀，侯老哥你早说是你们买呀！都是自己人，给你的价格肯定比外人便宜啊！”
“对啊侯老哥，我们还以为是外人要买我们蔬菜，想着多少能挣几个钱呢，既然是咱们自己人买，那价钱肯定比外面人买便宜呀。”
“就是就是！侯老哥您坐下喝口茶，咱们慢慢谈！”
一帮种植户，七手八脚地把侯天保连拉带扯的给劝回来了。
侯天保被他们一句接着一句的“外人”给气得够呛！
啥叫“外人”？
人家J省电视台，出钱出力，没要他们一分钱，帮着他们侯寨村发展乡村经济，帮助乡亲们脱贫致富。
听说他们种植的蔬菜卖不出去，还想方设法给他们解决困难。
这帮狼心狗肺的东西！
不念着人家的好就罢了，竟然还想恩将仇报，趁机讹恩人一笔？
要不是上头坐的是宣传部的领导，侯天保真想啐他们一脸！
然后头也不回的去批发市场找货！
你们不是想按市场价卖菜吗？
行呀，你们慢慢卖去吧，劳资不陪你们玩儿了！
忍着气，侯村长抱着胳膊坐回了位置上，表情也不是刚进来那时候的微笑了。冷着脸，等着看这帮牲口会报出什么价格。
这次他们要大批量采购的，主要是长豆角、嫩仔姜、胡萝卜、小米椒、白萝卜、青皮萝卜、卷心菜这些蔬菜。
现在天气渐渐冷了，农民自家菜园子里种的菜都没了，除了萝卜青菜这类蔬菜之外，想吃其他新鲜蔬菜，也是要花钱去买的。
见他坐下来了，坐在最上面主持会议的韩部长也暗暗松了一口气，同时对这几个乡镇的种植户心里也有些不满。
你说说这些人脑子里到底在想什么？
人家电视台看你们辛苦种出来的蔬菜卖不出去，都快烂在地里了，好心帮忙出主意，想办法替你们把滞销的蔬菜销售出去，这是在帮你们呀！
你们倒好，不感谢人家就罢了，居然还想趁机大赚一笔？
要不是这场会议县里的领导也很关心，韩部长也想甩手不干了。
只是，人都请来了，而且这里面好几个种植户身上都有信用社的低息贷款，这些贷款一般人可贷不出来，也压根拿不到这么低的利息，还不是县里帮忙担保的？
真要让这帮人破产了，那这笔烂账谁来还？
想到这里，韩部长暗暗警告地看了这十几家种植户一眼，转过头，语气温和地劝慰侯天保——
“侯村长，你也别怪他们，他们也是可怜，全副身家都压在这蔬菜大棚上了，有几个还欠了银行一大笔贷款，合同里约定好，等这一季蔬菜卖出去了，就要把信用社贷款给还上的，蔬菜卖不上价格，到时候信用社贷款都还不上，这一年不就白干了？”
侯天保皮笑肉不笑地抱着胳膊哼了哼：“这年头，谁不可怜呢？他们还能从信用社贷到款子呢，我们侯寨村想去贷款，人家估计连门都不让我们进！”
敢在他们侯寨村面前哭穷卖惨？
有本事大家比一比公账上的存款呀~
侯天保就不信了，这方圆几十里地，还有比他们侯寨村更穷的！
别的村子再穷，公账上起码还能拿出点存款。
他们侯寨村就不一样了，没有存款，只有债务……
为了采购机器、成立泡菜加工厂，他们刚找节目组的嘉宾，就是那个长得特别好看的小姑娘陈梦洁，借了五十万元的启动资金。
大家身上都扛着债务呢，谁也别想在他面前哭穷！