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「哥，黄城县的分店快开业了，你是不是又要研发新品，做好吃的了？」
三月中旬的某天，苏长青和苏长勇都在家里吃晚饭，饭桌上，苏长勇笑问道。
话音落下，饭桌上的苏守成高秀芝等人也都将目光投向了他，目光中充满了期待之意。
当初青禾店开业，苏长青在卤味和凉拌菜的基础上增加了炸货品种。市里的临宁店开业时，苏长青又做了美味可口的糟鱼。如今的糟鱼已经成为了店里的畅销产品，仅仅是青禾县这一个店，每天都能卖出上千斤，为此他们不得不在院子里搭建了两口灶，架上两个大卤桶，专门用来制作糟鱼。
如今，黄城县的店铺已经装修完成，并且计划在三月下旬正式开业。
大家都想知道，苏长青还会不会再制作一种新品美食，来庆祝新店开业，为苏家铺子店铺的美食增添一种新花样。
苏长青看了看好奇又期待的众人，呵呵一笑，没有卖关子，点了点头道：「当然，明天我就要制作新品美食了。今天在厂里，我还给姑姑打了电话，让她和姑父出一个人，明天来这边跟着学习制作新品美食。」
「耶！」
苏甜甜拍着手欢呼道：「又有好吃的喽！又有好吃的喽！」
欢呼声惊动了院子里正在吃饭的员工们，坐在邻近苏长青他们桌位置的郭思齐笑问道：「甜甜，有什么好吃的了？」
郭思齐的性格本就比较活泛，又因为工作表现优异，被苏长青选定为了黄城县分店的店长，和苏长青一家人的关系更近了一些，此时听到苏甜甜拍手欢呼，便笑着搭话。
「大哥说分店开业，要做没做过的好吃的！」苏甜甜笑嘻嘻道。
「呀！老板又要制作新品美食了！」
郭思齐先是一怔，又忍不住欢呼一声：「真是太好了！」
随着他的话音落下，满院子的员工们瞬间沸腾起来，所有人都将目光投向苏长青，眼神中闪动着兴奋好奇之色。
「老板又要做新品美食了！」
「又有好吃的可以吃了！」
「隔着糟鱼制作出来到现在，才不过两个月，就可以吃上新品美食了，太好了！」
「你们说，新品美食会是什么？」
「店里还没有牛羊肉的美食呢，我猜不是牛肉就是羊肉！」
「我觉得可能是海鲜类的美食，上次老板从沧海市带回来的那什么虾来着……」
「爬爬虾。」
「对，那个椒盐爬爬虾太好吃了，我到现在都还没忘记它的味道呢！我猜可能会是它！」
「咱们临宁市这种内陆城市，好多人都从来没有吃过海虾，更别提那美味的椒盐爬爬虾了，如果真是椒盐爬爬虾，肯定会卖疯的！」
「虽然我也喜欢椒盐爬爬虾，但我觉得，估计不是！毕竟爬爬虾只能从沿海地区进货，而且要保证新鲜，每天供应！如果咱们的店很多，每天需求大量爬爬虾，倒还值得每天送货。但现在算上黄城店，也只有三家店，爬爬虾的销量即便不错，应该也不值得每天运输送货。」
「我也觉得不是爬爬虾，但有可能是河虾、螃蟹什么的……」
「也说不定是鸡和鸭呢……」
众人议论纷纷，猜测着新品美食会是什么东西，也有人壮着胆子大声问道：「老板，新品美食是什么呀，能不能提前告诉我们？」
苏长青看着他们，脸上露出一抹坏笑：「本来想告诉你们的，但既然你们都这么好奇，我就不说了。」
「啊？这是什么道理？」
「不应该是我们好奇，你就告诉我们吗？」
「是啊，老板，告
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诉我们呗！」.z.br>
众人纷纷喊道。
「不行不行，保密！」
苏长青嘿嘿一笑，挥了挥手：「吃饭吃饭！安心吃饭！明天你们就知道了！明天晚上，请大家品尝新品美食！」
说罢，他脸上带着坏笑，转回身坐好，拿着筷子埋头吃起了饭。
众人见状，只能齐齐发出一声无奈的哀叹，怀着好奇难耐的心情继续吃饭。
从这天晚上，一直到第二天早上，许多人甚至连晚上做梦都在猜苏长青到底会做什么好吃的。
苏长青则表现得优哉游哉，吃完早饭后就去了厂里，忙了一上午，在厂里吃了个午饭，然后开车来到菜市场，买了十只三四斤左右的小公鸡，请老板帮忙宰杀好，装进两个黑色大塑料袋里。
然后，又去卖调味品的店铺，买了一些青花椒，回了家里。
「姑姑回来啦！」
苏长青一进家门，就看到姑姑苏春娟正在院子里帮忙处理食材，笑着挥挥手打招呼。
「我上午九点就到了，就等着你回来做新品美食呢，没想到等了整整一上午都没到你的人影。」苏春娟笑道。
「本来想去厂里忙一会儿就回来的，但事情有点多，就忙了整整一上午。」
苏长青笑道：「没关系，你今天在这里住一晚，明天再回去。」
「看来这个新品美食，又是得费时间才能做好。」
苏春娟笑道，看了看苏长青手里提着的两个黑色塑料袋，问道：「看起来沉甸甸的，里面是什么？做新品美食的食材吗？」
「对，食材。」苏长青笑道。
「我看看是什么。」苏春娟迫不及待地站起身走过来，旁边的高秀芝也一起凑了上来。
二人从苏长青的手中接过塑料袋，将它们打开，不约而同地惊讶道：「鸡肉？」
「长青，这个新品美食，是鸡？」苏春娟问道。
「对，鸡，手撕椒麻鸡。」苏长青笑道。
「椒麻鸡是什么鸡？」
苏春娟纳闷道：「麻好理解，jiao是哪个jiao？烤得焦香的焦，还是花椒的椒？」
「花椒的椒。」苏长青笑道。
「手撕又是怎么个意思？」
「字面意思，就是说做好之后，得用手撕一撕才吃。」
「那不是和烧鸡差不多？」
「有相似之处，但也有不少区别，手撕椒麻鸡的口感层次要比一般的烧鸡更加丰富，其特点就在于「椒麻」二字，突出了青红两种花椒的麻香味。等你看了制作过程，再尝尝成品，就明白了。」
「那还等什么？」
苏春娟笑着催促道：「快点的啊！」