实习期内，八名新员工的表现也都非常不错。
由于凉拌菜的制作难度相对较低，再加上张丹丹和殷玉芬平时在家也会帮忙做饭，有一定的处理食材的经验，因此她们仅用了三天时间，就已经学会了处理各种食材，并且能够拌出来符合顾客口味要求的凉拌菜了。
然后，她们就开始帮着卖凉拌菜，在实践中学习、锻炼接待顾客的能力。
又过了两天，跟着学习卤味和无骨凤爪制作售卖的四名新员工也学得差不多了，开始尝试着接待顾客。
紧接着，郭思齐和李钰也开始上手做炸货了。
不过这两个人的区别在于，郭思齐的炸货刚开始做的不好，有的不熟、有的焦糊、有的味不对，练了三四天后，才逐渐熟练起来。
但李钰仅用了一天时间，就做出了质量相当不错的炸货，色香味相比苏长勇和苏春娟做的炸货，也并不逊色多少！
苏长青将这一切看在眼里。
说起来，这八名新员工，表现都挺好的，目前来看，绝对全都算得上是非常合格的员工。
不过，如果说成长潜力，李钰要比其他七个人优秀很多，明显更具培养价值。
“以后可以多多关注李钰，如果她将来的表现一如既往地优秀，那就着重培养一下。”苏长青心里默默想道。
又经过了几天的锻炼后，这些新员工就陆续可以熟练地招待顾客、完成分配他们的各种工作了。
苏长青见状，直接宣布他们提前集体通过了实习期，转为正式员工。
并且，他把之前十几天的实习期工资发放给了这些新员工，好让他们手头有些钱花。
与此同时，隔壁店铺的装修工作也进行地非常顺利。
王友福当初承诺会在一个月内完成装修工作，果然做到了，他凭借着上次装修积累下的经验，仅用了二十多天时间，就把两边店铺打通，并且全部装修好了。
随后，众人又花了两天时间收拾准备妥当。
终于，在11月18号这天，扩建后的苏家铺子以崭新面貌开始营业！
众人按照之前的岗位分配，各司其职，在东西两个柜台区同时招待顾客。
这一天，苏家铺子的顾客特别多！
之前有一部分顾客，虽然喜欢苏家铺子的美食，但考虑到排队时间太久，有时候甚至要排三四个小时，太消耗时间，所以不得不打消了来买美食的念头。
而现在，两个柜台区同时售卖，再加上营业截止时间从原本的中午两点钟左右延长到了傍晚六点钟左右，顾客们终于不用再排那么长的队、等那么久的时间了！
这大大激发了那些原本想吃美食却不愿长时间排队的顾客们的购买欲望！
于是，尽管苏家铺子店门口排队的队伍没有以前那么壮观惊人了，但客流量和销量却暴涨了一倍之多！
晚上，苏长青一家人将今天的收入清点一番，由苏长青统计汇总。
片刻后，苏长青报出了最终的统计数字：“今天，苏家铺子的盈利总额为——21588元！”
“嚯！”
原本坐在桌子前的苏长勇被这个数字惊得猛然站起：“好家伙，之前总是九千多，还不到一万呢，今天竟然直接越过了一万，突破了两万大关！”
“一天挣两万多……就跟做梦似的……”高秀芝喃喃道。
苏守成赞同地点点头，感慨道：“确实就像做梦一样，之前我在工地上干一个月的活，也就能挣三百多块钱，这一转眼，一天就能挣两万了，太不可思议了……”
关卫国也点头道：“这么多钱，以前简直想都不敢想！”
“你们都太大惊小怪了！”
苏春娟笑道：“长青之前就说过，日收过万不过是个阶段性目标罢了，当初新店铺开始装修的时候，我就想到了会有这么一天，日收肯定会超过两万的！而且我现在都觉得两万块钱也没什么了，我已经开始想象，店里的日收什么时候可以达到三万、四万了！”
“三万四万的目标，将来肯定会达到的，甚至还会更高！”
苏长青笑道：“不过，暂时而言，我们还是要先把这个店经营好，再考虑下一步，不能一下子把步子迈得太大，否则一旦走不稳，摔倒还是挺疼的。”
“对，不着急！”苏长勇点头道。
他重新坐下来，笑道：“真好啊，现在不仅收入增加了，而且不再像以前一样那么忙了，每天六点钟就能下班，晚上也不用熬夜干活，终于可以有时间放松一下了！”
说着，他看向苏长青，笑道：“哥，咱家现在有钱了，你买个电视呗，以后下班回到家里，咱也看看电视。”
“买电视！”
苏甜甜瞬间兴奋起来，附和道：“大哥，买个电视吧，我要看动画片！”
关如和关意虽然没有说话，但眼神瞬间也变亮了，满眼希冀地看着苏长青。
“买电视可以。”
苏长青呵呵笑道：“但是咱们必须提前说好了，甜甜、如如、意意，你们三个人每天必须在写完作业之后，才能看电视……”
“大哥，可是我听同学说，动画片都是六点多演，如果回来先写作业，就看不到动画片了！”苏甜甜打断苏长青的话，闷闷不乐道。
“呃……”
苏长青还真没想到这一点。
以前家里没有电视，他也几乎没有看过动画片，等到后来他陪着苏玲玲的孩子看动画片时，网络已经很发达了，想什么时候看就什么时候看，想看什么就看什么，和现在需要准时收看某个电视台才能看到自己想看的节目的情况完全不一样。
“那就先看动画片。”
他笑道：“但是看完动画片，吃完饭之后，你们必须抓紧时间写作业，不能耽误每天晚上准时睡觉。否则，如果你们因为看动画片而导致作业写不完，或者睡觉太晚的话，我就再也不许你们看了，知道了吗？”
“知道了！”三个小女孩一脸兴奋地连连点头。
“嘿嘿，我不用写作业，可以多看一会儿……”苏长勇乐呵呵道。
“你也不许多看。”
苏长青笑道：“既然现在不像以前那么忙了，学习的事就要提上日程了。
正好我打听到，报名成人中专不需要考试，而且不分时间，什么时候报名都可以。并且，在咱们青禾县职业中专学校就可以报名。
报名后可以交学费在校学习，也可以拿了书和材料回家自学，但需要在一年后参加结业考试。
我准备明天就去给咱们四个人报名，然后把书和教材拿回来，咱们开始学习。
所以，以后每周你都要抽出至少五天时间，吃过晚饭后和顺子、康子一起去学习，至少学两个小时，然后回来睡觉。”
“啊？”
苏长勇顿时变成了苦瓜脸：“那我还有时间看电视吗？”
“不是每周还有两天吗？”
苏长青笑道：“你基础太差，就得付出时间，认认真真好好学，否则一年后如果通过不了考试，可就要丢人了。”
“好吧……”
苏长勇点点头，又问道：“哥，那你也和我们一起学习吗？”
“我有时间就去。”苏长青笑道。
虽然他和苏长勇一样，都是小学文化水平，并且毕业成绩差得一塌糊涂，但他现在的学习能力和逻辑思维能力不是苏长勇可以比拟的，他的学习效率肯定会比苏长勇高很多，因此倒也不必像苏长勇一样每周都抽出五个晚上来学习。
当然，他也绝不会懒散懈怠，只要没有其他事情，肯定还是会去学习的。
“哦哦！”
苏长勇点点头，又眼珠子一转，嘿嘿笑道：“哥，我觉得吧，你暂时还是不要花太多时间去学习！你多去找找佳佳姐，早点把佳佳姐变成我嫂子，才是正经事。”
此言一出，其他所有人的目光都瞬间汇集到了苏长青身上，一个个脸上带着意味深长的笑容。M..
这段时间，苏长青去找韩妙佳的次数明显增多了，基本上每隔两三天都会去一趟，和韩妙佳一起在外面吃饭。
因此，全家人都非常好奇苏长青和韩妙佳的关系到底进展到了何种程度，并期待着苏长青能够尽早和韩妙佳正式确定恋爱关系，继而谈婚论嫁。
“这事不用你操心。”
苏长青轻笑着拍拍苏长勇的肩：“你还是先操心学习的事吧，然后等你明年把中专毕业证书拿到手，就可以操心自己的终生大事了……”
“我不想操心自己的事。”
苏长勇嘿嘿笑道：“我现在就想要个嫂子！而且别人不行，就得是佳佳姐才可以！”
“我也想让佳佳姐做我大嫂！”
苏甜甜笑嘻嘻道：“好不好呀，大哥？”
“呵呵……”
苏长青轻笑着摸摸苏甜甜的脑袋，没有说话。
但在心里，他默默地答应了一声——好。